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是些官员、员外家的小厮，宋娇娘不好不卖，只好半只半只地售。

林森没法，把鸭子交给宋娇娘，骑上毛驴又往市场去了。

宋娇娘眼瞅着情况不对，在门口木架子上又贴了一张新告示，内容便是烧鸭预定量多，售完二十只以后就便暂停销售。

可即便如此，进来询问的人还是络绎不绝。

宋娇娘在前面登记半响，好不容易得了空闲往灶房去，一进去就被里面的景象吓了一跳：“陶郎沈郎，怎么好意思麻烦你们！”

原来两人吃了索饼，又打了会瞌睡，眼瞅着林森送来那一堆鸭子，索性进灶房里搭把手，帮着宰鸭去毛，清洗鸭身，再送到林芝那进行下一步准备。

“没事，小事一桩。”沈砚仰头一笑，阳光灿烂的笑容没得宋娇娘的笑脸，反而让她沉默不语：“……嗯。”

林芝见状奇怪，探头看了一眼，无奈地递来一块毛巾：“沈郎，擦擦脸吧。”

正干活的陶应策瞥了一眼，噗嗤笑出声来，着实是沈砚脸上沾着飞溅的鸭血，再是他笑得阳光灿烂，长相英气俊朗，也瞧着像是一个变态杀人犯。

沈砚接过温热的毛巾，抹了抹脸，方才发现上头的血迹，再回想一下刚刚的景象，顿时脸涨得通红。

见他脸红到耳朵根，林芝、宋娇娘和陶应策没忍住，又接二连三地笑出了声。

“不过说到鸭血。”陶应策笑罢，又忍不住看向旁边放着的大缸：“原来鸭血做起来竟是这般容易？”

林芝把鸭血尽数汇聚到一起，往里加入适量盐巴与淀粉，经过这点时间，里面鲜红的鸭血已是似凝非凝。

“没错，这些鸭血回头煮熟，无论是用大葱炒制亦好，或是陪着鸭货做汤也罢，味道都非常好哦！”林芝一边给肥鸭塞香料，一边描绘味道，硬生生让两人心动起来。

“不过你们还是早点回去休息罢？”林芝瞅瞅二人的脸色，劝道：“后头卖烧鸭的机会多的是，只要做烧鸭，便少不了鸭血和鸭货的，到时再做给你们尝尝。”

不说也就算了，一提到休息二字就像是打开了某个开关，两人接二连三打起哈欠。

勉强撑到林森二次归来，沈砚与陶应策也与林芝一家告别，回大理寺办了手续便回去休息了。

至于林芝一家，则痛并快乐着。

林森和宋娇娘面对蜂拥而至的食客，头大得厉害，不得不临时手写单子预定时间，林芝则恨不得拥有分身术，这样她就可以在前面准备食材，同时在窑炉跟前查看烧鸭进度。

还好昨日准备充足，今日烧鸭过程实属稳定，经过荔枝木烤制而出的烧鸭香味中带上一抹独特的果木香，刚刚拎到前面林森就差点被挥舞着交子的顾客淹没。

普通食客面对这等情况的，他们想了想，随即争先恐后地加入其中：“烧鸭，烧鸭！我也要一份烧鸭！”

甚至有人看向了那些手持票子的食客：“我给你两百文，你把票子给我怎么样？”

“不行不行。”

“我出三百文！”

“我出五百文——我家郎主可是大理寺丞！”

“切，就是个大理寺丞！”当即便有人撇了撇嘴，不屑道：“我家郎主是国子监博士，正五品的官人！”

“哎哎哎，大家不要吵了。”林森见状，赶忙上前劝道：“先让我给大家伙赔个礼，今日是我们准备不足，烧鸭数量不

够，加之制作工艺又繁杂，实在备不齐了。后面几位小哥不如先签单子预定？明日保证有货！”

众人这才渐渐安静下来，有人上前登记预定，有人则赶回去报信。

第48章

今日的营业一结束，一家三口登时瘫在椅子里，就连负责洗碗打扫的婆子都累得够呛，从灶房里出来便迟疑地看向三人。

林森见状不妙，赶忙往她手里塞了三十文钱：“赵妈妈今日辛苦了，这三十文钱是咱们铺子给的奖金！”

“咦？这……”

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“这是额外给的。”

赵妈妈闻言，不自觉地握紧三十文钱，心里犹豫得很。

她自知年纪大了体力不好，不好找活，这才经人介绍来了这家新铺子，哪料到生意这般好，累得她腰酸背痛。

她本想一走了之，可奖金三十文，加上原本的六十文，两个时辰的活计便能赚到九十文，比别处划算多了。

赵妈妈把到嘴边的辞别话咽回去，老老实实地应了一声，又钻回灶房里继续打扫起来。

她坐在板凳上刷着碗盘，心里不免想起方才诸多官家小厮仆佣为一份烧鸭争先恐后，吵闹不休的场景，禁不住心生羡慕。

赵妈妈摸了摸钱袋的位置，摇摇头不再多想，她还是一门心思踏实攒钱要紧。

等她把碗盘刷净、灶台扫好、水缸装满，地面拖完，方才撩起帘子：“姑娘，我都做完了。”

“麻烦赵妈妈了。”林芝进灶房转了一圈，很是满意。这位赵妈妈虽然年纪大了一些，但如她装束打扮那样是个爱干净的，做事也甚是仔细。

她取了一块油纸，包了几个卤好的鸭头鸭脚，递送到赵妈妈手里：“这些，您拿回去吃吧。”

“咦？这怎么好意思。”

“没事，不值几个钱，就是我自己做着解解馋的。”林芝笑道。

其实她本来压根没打算做卤味，奈何今天烤了太多烧鸭，那鸭头、鸭掌和鸭杂堆了满满一盆，总不能丢弃浪费掉。

本来这些卤味也能做烧鹅的赠品，或者搭着一起出售，可谁让林芝先前并无准备，快中午才开始制作。

等鸭头鸭脚卤制完成，营业也宣布结束，只能留着自己吃或者送人。

听林芝这么一说，赵妈妈这才接下，喜滋滋地走了。

而林芝也把卤味装盘，拿了出去：“来，咱们也尝尝。”

看到女儿端来卤味，林森夫妇又艰难地坐直身子：“今天真是……累得够呛。”

“你之前还担心正式营业呢。”

“谁晓得啊，烧鸭居然能卖成这样？”林森连连摇头，匪夷所思得很。

在他看来这烧鸭也应当和自家的重阳糕一般默默无名，偶尔才有顾客购买一二。

待时间长了，积累一定老客户了，方才能腾空而起，一跃冲天。

结果呢，结果呢！

重阳糕还在那边无人问津呢，这边烧鸭直接拍拍鸭屁，刷地一下就窜到天宫去了。

林森回想一下今日的遭遇，只觉得浑身酸痛得紧。他赶忙收回心思，捡起半个鸭头，左右端详一二，随即从鸭颅顶开始来上一口：“唔……唔？唔！”

三个不同的音调，足以表现出他的震惊来。

林森顾不得描述，眯着眼睛细细品味，鸭脑绵软醇香，入口即化，而鸭骨则经过长时间的炖煮，已