分卷阅读161


尝者回忆起最初学做菜的初心]】

可以说这道菜就是专门为评委们量身定制的。

因为他们几乎都是厨师,除了张永春。

但是其实江满衣做这道菜也不完全是为了让评委们打高分。

她也是真的经过了一番思索,最后决定做这道菜的,因为这是她妈妈教她做的第一道菜。

“先把鸡蛋打开,把蛋液裹在米饭上,放油……”

还小的江满衣因为爸妈的工作忙碌所以得自己学做饭,这就是她第一次学。

那时候她七岁。

初心……说实话江满衣对于做菜并没有太多的初心。

她唯一的初心大概就是为了那时候的自己填饱肚子。

只是每个人的初心不同,台下评委们的反应也都不同。

[怎么又愣住了!]

[有个评委哭了。]

[记录一下,第一哭,让我们看看接下来会是哪位评委哭。]

[我真的好好奇,156号选手的菜到底有什么魔力,怎么每回评委吃了都又哭又笑的。]

[我看到有一个评委好像怔住了。]

[张老愣了一下,然后……吃的很开心?]

[发生了什么,来个评委解释一下!]

张永春见其他评委有的还在愣神,便一边吃一边等待。

这道菜在刚入口的时候也让他想起了一段往事,是年少的他第一次下厨的时候,那时候他妈妈教他做饭,是为了让他以后能够跟着她做一名厨师。

他妈妈是一位优秀的厨师,不过可惜张永春对厨艺实在是一窍不通,倒是对经商十分有天赋。

第一次下厨的时候,他把厨房弄得鸡飞狗跳的,他妈就差没把勺子敲在他头上让他滚出厨房了。

张永春想到这里脸上露出笑意,后来他妈见他实在是没有天赋,也只能放弃了这个想法。

而他虽然对厨艺没有天赋,但是对于吃可谓是像个天才。

有的人对于吃饭并不能精确地辨别食物的好坏,可是他能。

一口菜送进嘴里,他就能分辨出来这个厨师的做菜水平如何,其中放入了什么食材什么调料。

味道是咸了还是淡了,这里的咸淡是很精细的那种。

火候如何,食材新不新鲜等等。

可以说他就是一个天生的吃货。

所以这也是他开餐厅的原因,一是因为他母亲就是一位厨师,二是他确实有这方面的天赋。

还记得后来他和他母亲聊天,说他实在是没有做厨师的天赋,所以只能做厨师的老板了。

张永春嘴角噙着笑意,将这道蛋炒饭吃完。

而其他的评委们也都如梦初醒一般,这道菜给他们带来的震撼可谓是极大的。

毕竟是做菜的初心。

对于他们来说,在厨艺这条路上走的越远,能够记得初心的人越少。

他们已经算是功成名就,有的人早就忘了自己曾经是为了什么走上了这一条路。

如果是还在台上的选手的话,初心或许比他们更加清晰。

就好比管玉,是为了撑起管家菜,不让管家菜消失在这世间,也是为了继承父亲的衣钵。

众人只见张永春拿起话筒,他笑着说道,“你的菜一如既往的好,米饭颗粒分明,蛋液也十分均匀,鸡蛋和米饭的香气融为一体却又没有鸡蛋的腥味儿。”

“对于这道菜我没有什么可以点评的,我只能说如果你想到我的餐厅来的话,欢迎你!”

他欣赏地看着江满衣,如果能把她挖到自家餐厅就好了。

不过多半是不可能的。

张永春这么说还是抱有一丝期待的,他把话筒递给池临朗。

池临朗接过话筒后却是沉默了几秒,才缓缓开口,“这份蛋炒饭让我想起了我最开始学做菜的日子。”

“也让我想起了我做菜的初心——”

“将种花菜发扬光大,研究出更多的菜品,一直流传下去!”

“所以,”池临朗突然站起来鞠了一躬。

“我想拜您为师,可以吗?”

江满衣:???

直播间:!!!

第84章

※ 如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?F?a?b?u?页?不?是?i????????è?n?2???2?5?????????则?为?屾?寨?佔?点

[卧槽卧槽卧槽,发生了什么?!]

[厨神说要拜选手为师!]

w?a?n?g?址?发?B?u?页?í????????ε?n??????????5??????ō??

[??????]

[他是不是吃错药了,他可是厨神!!!]

直播间里一阵闹哄哄的,摄像机也在这时候把摄像头怼到了江满衣的脸上。

江满衣:……

她还没说话,张永春却是开口说道,“还是先把比赛比完吧。”

池临朗想了想便坐下,随后默默打了分。

其他评委虽然震惊,但是转念一想,如果他们也能做出能够让人回忆起从前的菜品,那是不是能够更上一层楼了。

除了一小部分不愿意拉下面子的评委之外,大多数评委都有了拜师的想法。

毕竟此时他们品尝的菜让他们想起了初心。

大多数厨师的初心多半都是想要成为一个好厨子。

很快,他们也打完了分。

主持人上台,“现在我宣布厨王争霸赛总决赛的名次,第五名一百一十号选手林宜然!”

“第四名,三十二号选手池宜!”

“第三名,六十四号选手管玉!”

“第二名,八号选手杜亦云!”

“第一名!”主持人笑着说道,“一百五十六号选手江满衣!”

“恭喜,现在由评委席的各位评委们来为他们颁奖!”

江满衣和其他选手按照名次站好,她站在最中间的位置,在她的两侧分别是管玉和杜亦云。

张老和评委们拿着奖品依次上台,前十名有一万元的奖金,前五名有十万元的奖金。

也就是说江满衣这一趟能拿到十一万元加上一家餐厅。

没错,现在所有人都已经默认了她会选择餐厅。

毕竟厨神都要拜她为师了,她何必还要拜厨神为师。

果不其然在张永春给她颁奖的时候,询问她,“你选好奖品了吗?”

江满衣毫不犹豫,“我要餐厅。”

张永春点点头,随后笑道,“我这里准备了十家餐厅,等结束后我带你去挑选。”

等到颁完奖之后,自然是合影,合影结束这次厨王争霸赛也就结束了。

霍小霜他们立马笑着过来恭喜她,“大师不愧是大师,就连厨艺都那么好!”

“厨神都要拜你为师了,太厉害了!”

江满衣笑了笑,她还没来得及说话,就见一众选手走了过来。

为首的自然是杜亦云和管玉,管玉深深鞠了一躬,“我们这次输的心服口服。”

“只是我们有一个不情之请,那就是我们也想帮您为师!”

“跟您学习厨艺!”

杜亦云神色认真,“我已经放弃了在这家餐厅做主厨的机会,只

- 御宅屋 http://www.yuzhai.life