分卷阅读83
!
主食则选不老不嫩的艾青叶子,做成青团。艾叶用石灰水汆烫去除苦涩味,打碎,捏成小块后放蒸锅大火蒸熟。蒸出来的艾叶青团可以直接吃,也可以包进菜馅煎着吃。
红玉是个不怕麻烦的人,又准备了以腌菜丁、豆腐丁、五花肉丁、笋丁为原料的馅料,挨个包进青团里,接着便上锅开煎。咸口青团经过煎制之后,结出一层脆脆的锅巴,油香四溢,味道更香更好吃。
最后再用野葱快手炒了道野葱抱蛋,这顿“野菜宴”便做得了。
艾叶青团做得比较多,留出够自己和柳婆婆吃的,还剩下不少,红玉包好送去隔壁。
既然对方已经来到隔壁和她做了邻居,打好关系必不可少。
门一打开,露出一张略显面熟的脸,却并不是那日来送钱的年轻少女。
而是一个身着青衫的翩翩公子。
甫一见她,那男子愣了一愣,接着便微微一笑,“原来姑娘竟成了在下的邻居了。”
听这话里的意思,倒像是与她相识。
红玉略一思忖,终于想起来,这人就是那日来买酸枣糕时,说自己还没娶妻的那一位青衫公子。
她颔首道:“原来是公子。”还以为自己会和那位小姑娘做邻居,心下顿时觉得有些可惜。
那人解释道:“姑娘那日看见的正是舍妹。那日我正好不在家,便由她代劳,把钱送来给柳婆婆了。”
“原来如此。”红玉客客气气道:“今日小满,多做了些野菜团子,还请公子笑纳。”
那人接过,道谢:“既然做了邻居,以后大家就是朋友了,姑娘不必如此客气。”
“在下陆少风,敢问姑娘芳名?”
红玉告诉了他。
陆少风闻言笑道:“是个好名字。”
红玉微笑:“这青团凉了就不好吃了,陆公子还是快些吃了才好。”
陆少风点点头:“那便不耽误姑娘的正事了。”说罢,二人寒暄几句,就此别过。
尽管这人岁数比自己小了一千多岁,但毕竟是个男子,住在隔壁,多少让她有些不自在,红玉这几天去店铺的次数明显更多了。
新店铺已经挂好了牌匾,还是原来那个名字:糖水小铺。
一开始红玉还建议柳婆婆,要不要取个“柳记糖水”、“柳记小铺”之类的名字,柳婆婆却毫不犹豫地拒绝了她。
“且不说当初卖糖水的主意是你提的,就连那些蜜饯果子的做法,也是你告诉我的,怎么摇身一变就成了‘柳记’?我知道你是为了我好,但这样对你太不公平。”
“而且这糖水小铺的名头已经打响了,再改个名字,就相当于是重新开始,也不利于日后发展。”
红玉想了想,觉得很有道理,便没有反对。
听说糖水小铺从摊位变成了店铺,熟客们纷纷前来道贺,柳婆婆顺势搞了个“开业大酬宾”,销量自然是更上一层楼。如此又过了好些天,购买热潮仍是没有平息。
这天,正在后厨切苹果的时候,店里的门突然被敲响了。
柳婆婆以为是哪个客气的客人,打开门一看,门外站着个小姑娘。
小姑娘说:“请问,你们收徒吗?”
第54章 收徒
这小姑娘大约十五六岁, 看上去和敖棉差不多大,一身青碧襦裙,左脸颊上长了一颗小痣。
“你刚才说, 你要拜师?”柳婆婆震惊。
那少女眉目间一派平和,有种超出年龄的成熟, 开口道:“是。”
“这……”柳婆婆和红玉交换了一个眼神, 红玉问那少女:“长街上的店铺数不胜数, 为何单单挑了我家糖水铺?”
少女抿了抿嘴,道:“我观察过一段时间了,你们这家铺子, 最赚钱。”
听她这么说, 红玉笑了。
刚刚问少女这个问题, 无非是想看看对方是不是油嘴滑舌之人,如果她说“为了梦想”一类的托词,红玉一定会毫不客气让她走人。
倒是个实诚的孩子。
离小宝长大成人尚有一段时间, 柳婆婆身边没个帮手, 而她迟早会离开响水乡,倒不如真的收这小姑娘为徒。
柳婆婆也投来一个颇为赞同的目光, 接着又问了她几个问题, 比如姓甚名谁、家住何处、为何而来诸如此类的问题。
少女一一回答:“我叫小满,今年十六岁。”
“家住丰水乡。”
“为赚钱而来。”
……好简洁有力的答案, 不像是出自一个十六岁年轻少女之口, 倒像是个已经历尽沧桑的出家人所说。
丰水乡距离响水乡十万八千里,这少女必定有什么难处, 才一个人风尘仆仆远走他乡。
柳婆婆冲她点了点头。
怕勾起对方的伤心之事, 红玉不好问得太细,但防人之心不可无, 对她道:“你要拜师可以,有一件事我必须告诉你。”
“作为学徒的前三个月,是不发工钱的。三个月之后会有一次考核,通过之后,你就可以继续留在这里了。”
小满毫不犹豫地接受了这个对她来说有些苛刻的条件:“我愿意。”
红玉继续道:“虽然不发工钱,但是包吃包住。”
闻言,小满的眼睛亮了一下,平静的脸上陡然现出些许色彩,“太好了,谢谢。”
“不用谢。”红玉继续道,“给柳婆婆当学徒的这段时间,你……”
“可是。”小满突然打断她的话,目光坚定道:“我想要拜师的人,是你。”
这下红玉是真惊着了,不可置信道:“我?”
想当初,妖界之中也曾掀起过一阵拜师收徒狂潮,不过那些拜师的徒弟都是以提升自己法力为目的,是以红玉这个一心扑在种地上的妖怪无人问津。
没想到一朝收徒,居然还是在种地做菜这方面……
柳婆婆插口道:“我看这姑娘挺好的,红玉,你就收下她吧。反正我还有小宝,再多一个只怕也管不过来,白白浪费这位姑……小满的时间。”
小满感激地望了柳婆婆一眼,对她道:“谢谢婆婆。”
“那好吧。”红玉低头看着小满,“以后叫我红玉姐就行了。”
“不。”小满却很坚持:“要叫师父。”
……行吧,既然这个便宜送上门来了,她不占还真说不过去!
第一次正式给人当师父,红玉很有些激动。新师上任三把火,当晚就给小满布置了作业。
金桔蜜饯做法简单易学,最适合拿来给新手教学。红玉边用盐搓金桔边问她:“之前做过饭没有?”
小满:“没有。”
“无妨,这个简单,很容易学的。”
金桔洗净之后对半切开,把籽去掉。看到这一步,小满问道:“师父,为什么要把籽去掉?”