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素，也不用担心炒不熟会中毒的风险。

殊不知等她的菌子到场后，那群在微信上报了名要来吃免费霸王餐的食客们也都整装待发，打算去小饭馆尝尝味道发表一番真实感言。

第85章 小饭馆初亮相这家店……她爱死……

林运清一大早起来就开始想菜单。

昨晚忆安姐在群里一怒之下要请人吃免费的霸王餐,还扬言餐标1000，倒是把她这个老板整得措手不及。

只要来她们店尝过味道，肯定会被她店里的菜品味道征服,林运清担心的不是这个。而是她店里目前主打平民路线，就算做满一桌子时令鲜蔬也上不了四位数。

这样一来,这菜单势必得增加一些一看就知道价格不菲的硬菜，否则就凭那几道时令蔬菜，就算加上何大勇的拿手好菜糖醋小排红烧肉，充其量不过一两百块饭钱。可要加什么菜就成了问题,加太硬的菜不符合她们饭馆的定位，给客人吃山珍海味，不仅做不到宣传的效果，反而本末倒置。

现在大部分群友已经将严忆安默认成了小饭馆的老板。

尤其是那个饭醉小王，就跟忆安姐杠上了似的,一个劲在群里污蔑这是忆安姐自导自演的一场营销。这事要是没办好,估计饭醉小王得乐开花,还会加大火力嘲讽忆安姐，那她可真就辜负了忆安姐对她的信任。

林运清先就把菜单这问题抛向了大厨何大勇，想看看他有没有什么好主意。何大勇睡得迷迷糊糊被电话吵醒，还以为是什么大事，感情就这么点小事。　网?址?f?a?布?Y?e????????????n?????????５?????o?м

“咱们去市场买些海鲜,这价钱不就上去么了么。”

林运清听出他还没睡醒，知道自己打扰了他的清梦。可她仍有些愠怒：“现在是禁渔期，而且现在海里头重金属超标你不知道呀，我们店里不可能卖海鲜。”

何大勇闷上电话话筒小声嘟囔道：“母老虎，我又不是你心里的蛔虫，我咋知道呀。”

林运清见他没什么好主意,直接挂了电话走到隔壁医馆*门口，与其问何大勇，她怎么把自己的合伙人申医生给忘了呢。

林运清把事情的原委简单说了一下，“……申医生，事情就是这样的。要是实在不行，我就把你之前设置的那道隐藏菜单——酸枣仁莲子老鸭汤拿出来，等会我就去市场买老鸭。”

把这道菜拿出来，是林运清最不想做的下下策，可也说明她是真的没办法了。

申姜听完，暗道这不是巧了么，自己正打算喊她过来拿菌子呢。

申姜带林运清去看她早就取出来放在院子里的菌子，林运清看着满满一箩筐的菌子，不由张大了嘴，尤其是那菌子上头还带有新鲜的泥巴和露珠，简直就像是刚从地里摘回来的。

“牛肝菌、鸡纵菌、灰树花……还有干巴菌！申医生，这么多野生菌子，你是从哪来的啊？”

申姜低调一笑：“都是朋友给的，你拿去店里做给客人吃吧。”

她查过了，这些菌子都是没有毒的正常菌子，就是每公斤单价不低，原先她还有些担心林运清的饭馆可能会卖不出去，现在好了，刚好能解店里的燃眉之急。

“那你这朋友可真够意思的，这些菌子可不便宜啊。”林运清感慨道。

林运清本人就极爱吃菌子，当年她曾经和前男友去外头吃大餐，正是吃了一道炒干巴菌，从此打开了菌子的新世界大门。申姜院子里的这些菌子，她基本都认识。

尤其是申姜院里的干巴菌是鹅黄色的，属于干巴菌中最嫩的品相，又比较厚实，吃起来又鲜又嫩。看得林运清自己的口水都快掉下来了。

干巴菌不好处理，多少会带一些泥土杂草，可申医生这三朵极品干巴菌几乎没有什么泥和杂草，这种货色如果放到市面上买至少得2000一公斤。

要林运清说，这筐子里头所有的菌子加起来都没有这个干巴菌好吃。但这些菌子也没有干巴菌贵，人在年少时如果遇见太惊艳的菌子，往后的菌子就很难再入眼了。

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陈洁是南泽大学的一名学生，作为一名正经吃货，她热衷于寻找南泽市各个犄角旮旯的美食馆子。因此听到有人在美食群里安利新店时，她第一时间就想去某众点评上搜评价，结果发现这家店竟然连个名字都没有。

向来喜欢看了评价和菜品图片再冲的陈洁顿时有一些犹豫，就这么两个看起来像托的评价，这饭馆到底是不是真的好吃啊？

如果是自己花钱还要犹豫，但别人请客那就不能手软了，忆往昔说要请客后，陈洁眼疾手快第一个给自己报上了名。

至于评价嘛，她肯定会按照自己真实的想法来，虽然这是免费的霸王餐，但让她说假话硬夸可不行。好在那个叫忆往昔的富婆姐压根就没有说什么，甩给她地址和电话后，只说去了报她名字就行。

当她听富婆姐在群里说这顿饭的餐标有一千时，她毫不犹豫拉上了宿舍几个好朋友跟她一起去享受美食。

问到室友李琼时，陈洁犹豫了一下，李琼这人平时对食物很挑剔，她们觉得好吃的肉，她总觉得有股怪味。但她们食堂的蔬菜更没几样好吃的，跟李琼一起吃饭，总能听到她抱怨饭菜难吃，时间久了也影响她们胃口。可要是把李琼落下，显得她故意针对冷落李琼似的。

“李琼，这家饭馆新开的，我也不能保证味道，不过听群里的富婆说她觉得这家店的蔬菜做得在南泽市当属一绝。你跟我们一起去试试吧？”

李琼原本是不想去的，但听室友说这家店的蔬菜好吃，她还是同意了。

转眼就到了林运清小饭馆的试营业时间，她在店门口放了两台不锈钢的饮料机，其中一个装着三豆乌梅白糖汤，另一个则装了红枣龙眼茶，红枣和龙眼都是申医生早上刚给她的。上面写了免费试喝的标签，用来吸引过路的行人。

几个青春靓丽的女大学生一进饭馆，林运清的小饭馆顿时就充满了欢声笑语。看着这些活力四射的女孩，林运清心道：她怎么就忘了这拨人群，这些年轻女孩爱美食却也爱美，有不少人为了节食减肥甚至不吃饭，要是都来她的饭馆吃饭，不就可以一举两得。

林运清小饭馆的菜单十分简单，除了一些基础大众菜，她把时令蔬菜搭配好配菜，用保鲜膜包上放在冰箱里，这些菜还有菌子都是不上菜单的。纯看季节随机出现。

陈洁一听觉得还挺有意思，她是个无肉不欢的人，先点了糖醋小排和红烧肉，然后才开始选冰箱里的蔬菜，这时候，陈洁发现冰箱的蔬菜大部分她竟然都不认识，“老板娘，这些都是什么蔬菜啊？”

林运清笑笑：“这是番薯叶，这是苋菜……”

冰箱里的蔬菜种类不少，但几个青春女大的脸上却并没有