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手里的鼠肝问。

叶青云正往缸里撒盐，看了一眼直接道：“留着，到时剁碎了包包子。”

家里还剩下一些面粉。

正好拿来做包子，到时吃起来，也能省下不少柴火。

厨房里很快飘起混杂着血腥和热水蒸汽的怪味，姜树嫌呛，敞开了后窗，冷风“呼呼”灌进来，倒把那股子腥气压下去不少。

叶青云将褪好毛的田鼠用盐水抹遍全身，码在缸里，一层肉一层盐，然后上手压实，最后盖紧木盖，压上块大石头。看着缸底渗出的血水顺着砖缝流走，叶青云心情大好，“这一缸怎么也能吃俩月。”

若不是之前姜河和姜海勤奋，赶工把之前被冻裂的大缸修复好，这会还用不上呢。

一家人通宵忙活了一整晚。

姜枝和姜树原本还想着帮忙，被众人赶去休息了。

明天他们还要和韩磊几人探路呢。

兄妹两对视一眼，无奈的回房。

姜枝躺回床上。

想起两位老教授最后离开时的模样，姜枝忍不住想，

要是换成自己，碰到那些受过自己恩惠后反过来捅刀子的人会怎么做？

姜枝闭上眼睛，没有继续深想。

两位老教授无疑是值得敬佩的。

就算经过今天这样的事，也依旧没有阻挡他们为同类做付出的那份心。

屋外的风还在吹，厨房里的血腥味渐渐被肉香盖过。

油灯的光晕里，锅铲碰着铁锅的叮当声，柴火烧裂的噼啪声，混着妯娌几人和孩子们兴奋精神的说话声，渐渐把窗外的风雪都挡在了外头。

*

另一边。

李部长在展会结束后立即将大广场上发生的事汇报了上去。

当听闻是姜枝想出转移群众视线的办法后，王司令笑了笑，“倒是有几分急智。”

李部长对今天那几个挑事的人很不满，“司令，这些人根本不知道基地现在面临的处境有多难，到现在这个时候还只想着自己的利益……”

王司令摆摆手，示意他不用再说，“杀鸡敬猴就是，其他的不用再说。”

基地再难，那也是他们这些领导人的责任。

他像想起什么，突然道：“那丫头不是想要种地吗？五十平米而已，给她。”

李部长一愣，随后应了一声。

对于基地对姜家兄妹的照顾，李部长已经不觉得意外。

毕竟有能力的人，总是会让人格外纵容。

第101章

这一天,姜家的煤油灯一直亮到了下半夜。

腌渍了两大缸田鼠肉，还有三四十只田鼠没处理完。

姜老太太和叶青云几人都是爱干净的。

地窖还没修好，看着这么多田鼠堆在厨房里,怎么看都不得劲。

于是两人一合计,把剩下的田鼠肉都做成酱肉卤着吃。

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这就有些费柴火了。

好在基地奖励有保暖器,家里怎么也能撑一段时间。

再者卤肉一次性做好，也能省去每天开火的消耗，整体来说是划算的。

铁锅里烧满水,扔点花椒进去。

家里没有酱油，姜老太太就用腌豇豆的老咸汤。

里面再放点棉蚜糖进去提鲜。

把处理干净的田鼠剁成块，扔进滚水里焯,血沫子浮起来就捞出,控控水直接倒进调好的卤汤里。

许是气温的缘故，屋内的香味在灶头火烧的弥漫下,飘得到处都是。

满屋烟火缭绕。

厚实的帘布一遮,味道就被遮了七七八八。

前半夜叶青云一个人守着火,让其他人去睡。

后半夜再换吴秀。

灶膛的火苗舔着锅底,映得厨房四壁都泛着层暖黄。

锅里的卤汤“咕嘟咕嘟”响,肉香混着热气往上冒,把整个厨房都泛起暖意。

叶青云往火堆里添了根细柴,火星子往上跳了跳,把她的脸烘得热乎，连带着袖口都被火气照得暖洋洋的。

她偶尔拨弄下柴火,让火别太旺也别灭了,守着这口锅，倒不觉得后半夜的冷清有多难熬。

时不时能听到隔壁姜老爷子咳嗽的声音。

晚上她们没给二老的房间开保暖器。

而是烧了火炕。

厨房的火炕和二老的房间的火炕相通。

提前修建的时候，就是想到二老年纪大,更不耐寒而特地设计的。

这晚为了煮酱肉，火没停过，姜老太太为了省点资源，也就没开保暖器。

过了凌晨一点，大门传来开锁的声音。

叶青云心一紧，下意识抓起放在一旁的火钳子快步躲到厨房门旁，后背贴着冰凉的土墙，眼睛警惕地往院子外看。

“青云？”

熟悉的声音传过来。

叶青云一喜。

“大山！”

没想到自家男人今天居然能回来，叶青云快步走出去。

“怎么这么晚还回来？”她接过对方手里的包，冷冰冰的，“这么冷的天，干脆在研究所那睡一晚得了，做什么遭这个罪？”

叶青云嘴里抱怨，嘴角却怎么也压不住。

姜山笑道：“研究所哪有家里舒服。”

叶青云闻言皱起眉：“是研究所住宿不够保暖？”

姜山跟着叶青云一起进了厨房，里面的热情和香味一下让身子暖起来了。

他凑过去看了看锅里煮的什么，才答：“那倒不是。”

叶青云怕他忙到现在饿肚子，便给他盛了小半碗的肉。

“吃吧，田鼠肉，都是你儿子闺女挣来的。”

叶青云边说边往灶膛添了根粗柴，火星子从灶门口冒出来，映得俩人脸暖烘烘的。

姜山确实饿了，随手将旁边的小凳子拿过往妻子身旁一放，屁股一坐下就夹起肉块往嘴里送。

牙齿刚碰到肉皮，就觉出那层被汤料染成浅褐色的皮糯得很，轻轻一抿就化在舌尖，带着点酱卤的咸香。

再咬下去，肉纤维软而不烂，一丝丝的肌理里裹着汤汁，嚼着嚼着，卤料的花椒香、肉本身的醇厚，还有点柴火慢炖出来的柴火味，一股脑儿往喉咙里钻。

肥的地方早炖得油亮，入口绵得像化了的油脂，却不腻人，混着瘦的那点紧实，在嘴里越嚼越香。他没忍住，又夹了一块。

等肚子里有了点存货，姜山才放慢速度。

叶青云看他满足的样子，心里那点空缺也填满了。

姜山吃完一碗肉，打了个饱嗝，身子也跟着放松下来。

他往灶门口挪了挪，暖乎乎的。叶青云伸手往他后颈摸了摸，“刚在路上冻着了吧？脖子还凉呢。”说着往往边上挪了点，让他靠火源近些。

两人肩膀抵着肩膀，灶膛的热气裹着肉香漫过来，把身上的寒气一点点烘透。

锅里的卤汤还在“咕嘟”，姜山从怀里摸出个皱巴巴的绿叶片，打