分卷阅读113


再加入适当的清水,又拿竹叶把竹节口子堵上,就扔进火堆中烧烤。

竹节的清香混合着油脂的香味,冒出来的汁水不停地流淌到米粒上,随着竹子散发的焦香,那种与众不同的甜味不断地扑鼻而来。

另外多出来的几个竹筒,也塞入了腌制好的鸡肉和鱼块。竹节青翠,香气四溢,把在场的人肚子里的馋虫全都勾了起来。

“黎师傅,这可以吃了吗?”丁復早已是迫不及待了。

黎书禾一看,竹子的外壳差不多都变得有些焦黑了,点点头道:“劳烦几位将这竹筒劈开。”

几人一听,立马动手,干净利落。

竹筒劈开后,一层白色的竹膜包裹在米饭的外面。而里面的米饭已经吸收了竹子的清香和腊肉的咸香,格外的勾人。

每一粒米看起来都十分的晶莹饱满,软糯香甜的江米吸饱了竹汁,光是闻着这米饭的香气,已经忍不住让人垂涎三尺。

三人早已按捺不急,拿起筷箸就往嘴里扒拉着。

先入口的是米饭中自带的竹香。经过高温烧烤后,清新的竹汁混合腊肉的油脂,还有豌豆的香甜,全都浸入这一粒粒的米饭之中,仿佛整个山林中的春意,也都被吃进了他们嘴中。

满目青山绿水,满口软糯香甜,倒是真的体会到了什么叫做山野乐趣。

只是这悠闲清雅的时光也只是暂时的,不一会儿便开始了新一轮的鸡飞狗跳——

裴珣:“丁见堂,你能不能吃慢一点?你自己看看你那腮帮子,又不是吃了这顿就没有下顿了!”

丁復:“少管我……呜呜,我……这些竹筒饭可都是我砍的竹子,我塞的米,再吵吵我可不让你吃了。”

裴珣:“那行,那等等我那酱猪肘子你也别想尝一个!”

丁復:“不行,说好的有福同享呢!”

几人吵吵闹闹,只有陆怀砚仍然专注地翻烤着那只小羊羔,升起的浓烟也时不时往这边飘来。

他们手中的筷箸一顿,相互对视几眼,傻了。

陆少卿居然不吃饭给他们在这儿烤羊羔?!一时之间倒有些不好意思起来。

只不过这份震惊还没过多久,便见着一道俏丽的身影从他们眼前一闪而过。

w?a?n?g?阯?发?B?u?页?í?f???w?ε?n????????????????????

黎书禾拿着一个竹筒,一双筷子走上前道:“陆少卿尝尝这个,知道您喜欢甜口,我在里面特地加了红豆和红枣。”

众人:“……”

好酸啊,他们到底在瞎操心个什么劲!

第61章 烤全羊 咦——怎么感觉这羊肉有点咸?……

烟雾袅袅,裹着竹子的清香直往他们的鼻尖钻着,他们三人实在是忍不住,吃了一节又一节的竹筒饭。

等火堆里的竹子日渐减少时,另一处的竹筒鸡和竹筒鱼也已经熟了。尤其是竹筒鸡,因为加了些许清水,竹子的香味渗透到了鸡汤里,这股子带着奇香的鸡汤就这样熬成了,一打开盖子时,那股香味是怎么也掩不住地往外飘散。

竹筒内鸡汤浓郁,鸡肉更是鲜嫩多汁,每一口鸡肉都带着清甜回甘的味道,不柴不老,吃一口鸡肉再喝一口汤,当真是品味到了自然最纯粹的味道。

几人将这些用竹筒做的吃食全都吃得一干二净,连一滴汤水都没有剩下。

摸摸顶起的肚子,丁復摇摇头说:“我今儿确实是吃太多了,不能再吃了。”

孟淮也跟着摆手:“老夫也要去走几圈,消消食。”

裴珣倒是没有像他们二人一样,吃起来不管不顾的。毕竟他还心心念念,一直惦记着他的烤猪蹄。

? 如?您?访?问?的?网?阯?F?a?布?页?不?是?????????è?n?????????5?????????则?为?屾?寨?佔?点

烤制的猪蹄与卤起来的稍微有些不同。

比起卤的,烤猪蹄的外皮更是软糯中带着焦脆。在柴火的烘烤下,猪蹄的外皮开始渐渐变成金黄色,内里的油脂被逼了出来,在阳光下闪着诱人的光泽。

等烤的时间差不多时,外皮已经焦香十足,轻咬一口,就能听到“嘎吱”的酥脆声响起。洒在上面的辣椒面更是瞬间引爆味蕾,软糯香嫩,爽弹有余,一口撕咬下来,齿尖也瞬时被这焦香填满,连指尖上的调料都要再轻嘬几遍。

丁復倏然起身,说道:“我觉得我还能再吃几个。”

孟淮调转了个头又回来了:“我便拿两个在手上,边吃边走吧。”

裴珣:“……”他还以为能一个人独占这些了!

这几人嘴上一直说着“不吃了”还有“真吃不下了”,最后一个个又是吃得一嘴的油脂,还不自觉地舔舐唇角。

真真是太过于满足了!

也只有这次与黎师傅一同出行,他们才能有如此待遇。不然就他们食堂那每餐限食两份的规定,别说是想吃撑了,就是吃饱都是不可能的!

这边,黎书禾再次感慨大理寺这群大人的好胃口时,陆怀砚已然将那只烤羊烤好了。

而一旁瘫坐着的三人组明明已经撑得连连打嗝了,但随着这股焦香传来,他们三人心里又开始盘算着了。

这羊是陆少卿烤的,少卿大人的面子总不能不给吧?

再说了,这么大一只羊,若是他们不帮着分食一二,岂不是浪费了。

陆少卿最讨厌浪费食物之人。

这般想着,几人就轮流上前,拿刀轻轻一划。

金黄色的外皮还滋滋泛着油光,而内里的羊肉确实鲜嫩多汁。羊肉独有的肉香在口腔里散开,醇厚浓郁,香脆……

咦——怎么感觉这羊肉有点咸?

孟淮还以为是自己吃了太多的烤猪蹄,舌尖出现了问题,忙用手肘碰了碰丁復,拿眼神示意道:怎么回事?你尝出来了没有?

丁復咬牙,这次连咀嚼都没有咀嚼,径直吞了下去。

同样回他一记“你懂的”的眼神:这可是陆少卿做的,再难吃也要咽下去啊!

裴珣一个新来的可不懂这些人情世故,尝了一口就吐了出来,问道:“陆少卿你莫不是往这羊身上抹了一整袋的盐?”

“并未。”

“那你是往这上面倒了整罐的酱料?”

“也未曾。”

“那为何……”裴珣话里话外总有一股难以掩饰的嫌弃,最后还是替他找了个借口,“那也许就是这小羔羊生前吃了不少带盐的小草了。”

陆怀砚:“……”

他自己撕下尝了一块,羊肉倒是鲜嫩,只是这味道……确实是有点太咸了。

这食之一道,当真是看着简单,真到自己上手时方觉得有些困难,尝着这味不禁直皱眉头。

叹息一声,这上好的羊肉,怕是要被他浪费了。

黎书禾正在一旁配着野菜汤吃竹筒饭呢,看这边的氛围有些不对,过来便问了一句:“这是怎么了?”

“也没什么。”丁復睁着眼睛说瞎话,“就是陆少卿刚把这小羔羊烤好了,我们正品尝着,这味道当真是与黎师傅不相上下!

- 御宅屋 http://www.yuzhai.life