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还能就近听着相声。

“听说云岫山神庙还能求签,问问神仙能不能赐予我无与伦比的新陈代谢。”

“求错人了吧你!山神庙的营收可是饭馆,到时候求个增肥你就哭去吧。”

上下的行人发出善意的笑声,冯定雯跟着扬起嘴角,在两个姑娘的搀扶下,她终于有空抬头看看这个春天。

路边一颗柳树刚抽芽,清风吹过,细柳飘摇。树下繁密野花开得蓬勃,另有远方花香影影绰绰,吹来一星半点粉白花瓣。

她突然想起自己幼时,父母抱着她和哥哥,念着古诗道:

“最是一年春好处。”

“那么多人也像花一样,往春天里赶。”

山神娘娘怜爱地望着山路,念出她新学的一位现代诗人的诗句。

“就连你也开花了。”

她蹲下身,拨弄着茂盛的荠菜。

放眼望,一片荠菜地都开着花,彻底失去了食用的价值。

“清明将至,应该是最后一茬野菜了。”

瑾玉遗憾摇头,背着满满一篓野菜消失在深林。

山神庙的厨房里,她打开双开门冰箱。超大容量的冰箱里,存放着瓶瓶罐罐的调味品,没有一点蔬菜肉类。

讲究时新的山神娘娘从来选用最新鲜的食材。

但是!

她眼睛亮亮地碰触冰凉的调味罐,确认保鲜度大大延长,旋即从冷冻室取出一支完好的雪糕。

“啊,现代科技,神奇!”

欢乐地品尝罢一根巧克力雪糕,瑾玉还想再来一根,瞧着昨天才送来的满满一屉雪糕如今只有小猫三两只。

裴雪樵质问担忧的面孔一闪而过,山神娘娘意犹未尽罢手。

“好吧,做饭。最后一日的野菜做什么好呢……”

她目光扫过后窗堆叠的旧瓦片,眼神一亮。

“食野菜瓦片烤肉好了。”

这堆瓦片是许久前的旧瓦片,材料天然,纯窑烧制,只需用神力荡去污秽,变成了最宜烤肉的器皿。

收拾好一叠瓦片后,瑾玉动作一顿,“烤肉需得现烤最佳,还是让食客自行烤制吧。”

说罢,她又*缓步走至后院空荡的空地——那里摆了许多个双手环抱大小的小陶炉,被捏成一个个形态各异的小动物形状。

这是瑾玉闲来无事烧制的,她敲敲一只昂首阔步的小豹子陶炉,确定干透,捧起回了厨房。

取一片瓦,凹陷的一面朝上,放在陶炉上,这便成了一个小烤炉。

山神娘娘得意一笑。

“手艺还在。”

摊开一众野菜,神力一转,大致分为五类——清明草、野葱、荠菜、马齿苋、蒲公英。

超大水槽洗出的野菜白白净净。

放上案板,清明草和野葱粗粗切开摆盘。

荠菜麻烦些,切末混入猪肉末,拍打成饼。

马齿苋?焯水完事。

蒲公英取根,串上木签。

之后处理肉类。

云岫村送来的猪肉和牛肉新鲜着。

先取猪肉,五花肉切均匀薄片,竹签扎透肌理。秘制腌料撒入搓揉,叠起时撒层紫苏籽增香。

牛肉首选里脊,逆纹切铜钱厚,铺在案板上用竹筒捶打,花椒焙香碾粉,混入山奈末与酱油成糊,抹肉时着重揉捏筋膜。

埋进新鲜芭蕉叶静置两刻钟,临烤前刷层茶油防焦。

而不管是什么肉,都不可选用铁器盛装,瑾玉选耐用粗陶盘一一放置。

最后摆放烧烤蘸料的时候,外面已经响起第一茬食客的动静。

“老板——今天吃什么——”

打火机啪嗒打出火苗,点燃固体酒精,憨态可掬的陶炉里晃晃悠悠透出火光。

瑾玉拿着竹夹夹起一片猪肉,铺在刷过油的瓦片上,响起滋啦的煎肉声。

围观学习的食客齐齐哇了一声。

“瓦片居然还能烤肉?”

“没见识,瓦片烤的肉不沾铁腥味,超级好吃的。”

“客人们请看,这个色泽时需刷油。”

瑾玉唤回众人注意力,处理过的柳树刷蘸一层油,给焦黄的五花肉再添一抹色泽。

直到肉的边角烙上焦痕,她取一把马齿苋,在盘中铺成一片,把瓦片上完美的烤肉包裹其中,然后一口送入口中。

努力抑制口水的食客们:“……”

“眼睛会了!老板,上菜!”

“大家真的会了吗?切记,一定要熟了再吃哦。”

食客里王雨晴的声音响亮:“老板你可别馋我们了,再不上菜,这盘野菜我都要吃完了!”

众人一看,她正嚼着一口绿葱葱的野菜说着话。

“我就说你做假账,你之前也是吃的菜包烤肉吧。”

捧哏说迟但到。

瑾玉被逗得直笑,为馋到啃草的食客们送上烤炉和食材。

送烤炉的时候还有桩官司,方才的相声二人组因为烤炉产生了些许龃龉。

“我要这个兔子!”

“我属兔,给我!”

这对话似乎让瑾玉回想起什么,眉心一跳,径直把可爱的兔子烤炉放在了第三人面前。

冯定雯仓皇抬头,望着温婉的老板,想起先前的菌鸡汤,红着脸摘下口罩。

“谢谢。”

瑾玉扫过她凹陷脸颊,没说什么,微微一笑。

“祝你吃得开心。”

那边二人组眼见兔子花落别家,偃旗息鼓,“好吧,不得不说,谁都得不到最公平。”

“得了吧,吃的时候你慢点,别拿出啃绿化带的劲头。”

“嘿!你……”

二人斗着嘴,动作一点不慢。

王雨晴尚记着自己减肥的名头,矜持选择了牛肉。

牛肉片在瓦片上烤得滋滋跳,火候最好时,听取瑾玉的专业建议,她夹起一筷野葱段铺在中间,卷成卷张开了大口。

一口下去,先是冲鼻子的葱辣劲儿,紧接着牛肉的肉香“轰”地炸开。

葱叶子被瓦片的油煎了一会,焦脆着黏在肉上,嚼起来咯吱咯吱的,越嚼越有股子葱白的甜味回上来。

王雨晴不语,只是再来一卷,这次她蘸了蘸干料碟,又是一层香料的辛香。

旁边有食客跟她一个选择,畅快道:“嚯!这股冲劲儿好多年没遇过了,现在的超市葱都是水了吧唧的假把式!”

“我倒是觉得被烤焦烤脆的须须超好吃!”王雨晴开心道。

“德性,”对面的陈果嫌弃撇嘴,“都吃烤肉了,当然选择猪肉啊!”

她的小烤炉上铺满了五花肉,油脂触到高温爆着油星。

猪肉烤制的时间长些,王雨晴吃完好几个牛肉野葱卷,她的猪肉才出锅。

对于猪肉,瑾玉建议的是清明草和马齿苋。

但陈果是分不清的,无论名字还是模样。

她随便选了一款草叶长着绒毛的野草,卷起来了一大

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