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,满心苦涩。

“雪樵哥您也看出来了吧,我就是、就是不高兴,凭什么这么多人为口吃的笑啊闹啊,我妹妹她、她却厌食厌到那个模样……”

一朵憨态可掬的蘑菇落入手中。

冯敏杰讶然抬头,就见裴雪樵瞳孔地震地盯着自己的右手——那只手正打算宽慰性的拍冯敏杰的肩膀,却没想起蘑菇还握在手里,就这样掉在了他人手心。

只见裴雪樵一张水墨勾勒的疏眉淡目经历了怔然、伤怀、隐忍、最后归于郁闷,道了句:

“替我问好。”

用一朵蘑菇?

冯敏杰没转过弯,脑子疯狂转动着——裴雪樵这样的人物,一言一行必有深意,给一朵蘑菇问好的意图是什么,他想告诉冯家什么消息吗?

“吃完告诉我味道如何。”说这话时,能听出强烈的不舍。

所以真就是一朵蘑菇?

冯敏杰强忍无语,顿觉这个山神庙风水不对,这里的人都很奇怪,本来还打算购买食物的心思一熄,就要离开,一阵浓郁的鲜香硬生生拌住他的步伐。

有学生怅然道:“好香啊……老板又在发力了。”

瑾玉低头处理着菌菇。

春分时节的羊肚菌最肥腴,伞盖褶皱里凝着露水。山神娘娘在晨雾未散的时辰,便在溪畔山林寻觅着潮湿的苔藓,专挑菌柄粗短呈奶黄色的,菌伞对着天光能透出蜜纹的才掐断。

竹荪也讲究,选尚未破膜的雪裙,剥开腐叶时得像拆蚕丝被般轻巧,保证颗颗竹荪饱满齐整。

羊肚菌撕去菌柄,竹荪剥掉红斑顶盖,温水浸泡时撒一撮盐粒。

陶罐的水冒出白气,投两枚灰扑扑的鹅卵石——这是山民采菌传的老法子,石孔能吸附杂质。

斩成块的跑山鸡先焯水。

姜片拍裂不切,葱结系成同心扣,连同焯净的鸡块哗啦倒进陶罐,煤气灶稳定的火焰下,汤面浮起细碎的金边。

铁锅烧热,剔出的鸡油煸出焦香后,扔进蒜瓣爆锅。菌子们滑进热油时滋啦炸响,羊肚菌皱缩成金棕色,竹荪网兜兜住油珠。

急火快炒,翻几十下起锅,连油带菌扣进汤罐。

等待的时间里,瑾玉悄悄走至藏零食的柜子,捻起一根纯添加无天然的辣条,再开一罐气泡丰沛的汽水,就这样吃一口喝一口。

待空气属于山珍的菌鲜味像是不服气般愈加浓厚,她吃罢喝罢,抿着口中余韵,摇头憾道:

“零食的味道够滋味,就是杂质颇多,用人类的话讲,添加剂?”说到这,山神娘娘赶忙呸呸两声,“岂能吃了人家再说不好呢?”

总之,她捧着冰凉汽水,若有所思道:“或许,最适合吃它们的,是我们这些异类吧。”

莫名联想到自己供桌上的供品变成一堆花花绿绿的食品袋,瑾玉失笑,“罢、罢,终究还是五谷为基。”

她洗净双手,揭开了汤罐。

白汽腾起,糊了睫毛。木铲贴着罐底轻推,见鸡汤已熬出胶质,这才撒一把枸杞。

春分讲究阴阳调和,她又掐两根野芹菜,指尖一搓便碎了碧绿的末,绿意葱葱地浮沉在金黄的汤色里。

瑾玉舀起一勺晃了晃,汤色清亮却挂勺,不由点头。

“羊肚菌,我更习惯叫它阴阳菇,春分时吃它,好比给五脏庙请了尊和事佬,平和养元,颇宜体虚之人食用——不得不说,这个时代的人类,体质都不怎么好呢。”

山神娘娘眉目含愁,动作一点不慢,将鸡汤单独盛在粗陶碗里,菌子与鸡肉另装碟,附带一小碟秘制蘸料,推开房门,招呼着食客。

“各位客人,午食已好。”

“来了来了!”

如一群散养的小鸡小鹅,食客从四面八方赶来,嗷嗷待哺。

“馋死我了馋死我了,”叶雪放下餐盘,搓搓发烫的手,“每次觉得老板的饭菜够香的时候,下一道永远更香,这道汤怎么会这么香!”

“谁说不是呢。”闺蜜迫不及待地先抿一口。

熬透的鸡汤滑过舌尖没有一点油腻的滋味,羊肚菌浓郁且独特的鲜味霸道至极,而竹荪如网,悉数锁住了汤品的滋味,一口鲜美无比的汤水顺着食道滚进胃袋,就如一头埋进布满松针泥土的大地,直接呼吸着自然和烟火气。

熟悉的沉默后,她长叹一口气,“我活到这么大,第一次明白了山珍两个字的意思。”

叶雪不说话,只是一味进食。

不同于闺蜜的先喝汤,叶雪先夹了一块单独盛放的菌子,咬一口,牙齿陷进海绵状的褶皱,菌汁混着鸡油在齿间炸开。

无法形容这一刻大脑接受的信号,她只是懵懵的再夹一块鸡肉,吃掉;夹一块竹荪,吃掉;蘸一下调料,吃掉。

人气浓厚的小院里,又是熟悉的沉默进食声。

叶雪忙里偷闲抬头看,只见之前争得面红耳赤的两派人,如出一辙地埋头吃饭,不由一笑。

看吧,有什么好争的,最好吃的永远是老板的下一道菜。

【作者有话说】

▌山神娘娘的春分备忘录:

“诶呀,忘了忘了,春分时有米缸里竖蛋的习俗,用以测年运、取五谷丰登吉兆的意头,今日成功者,可在山神庙兑野花蜜奖品一勺哦。”

第33章 野菜包瓦片烤肉

◎最是一年春好处。◎

咔哒。

冯敏杰踏入自家别墅,身后保姆悄悄关上大门。

现在正是晚饭的时间,但在冯家,吃饭的时候往往是最安静的。

冯父迎出来,小声道:“敏杰回来啦?”

冯敏杰也小声回应,“爸爸,妈妈在家?”

“嗯,在餐厅,”冯父接过儿子手上的东西,看清后皱起眉,“你在外面买饭了?”

冯敏杰的视线从打包盒驻留一瞬,下了决定,从里面拿出一份,“我送到定雯那里。”

“你疯啦?!”冯父压低声音斥道:“不知道你妹妹什么情况啊,还敢给她送饭?”

“就是知道,才不能继续下去了!”冯敏杰低吼一句,“她还能一辈子靠营养液活吗!”

话一出口,父子俩都安静下来,片刻,冯敏杰握了握拳,丢下一句,“这汤很好喝,万一她喜欢呢。”

冯父站在原地,重重叹了一声。

二楼。

冯敏杰轻敲一处漂亮房门,温声道:

“定雯?”

没有回应。

他耐心等待着,过了一会,里面传来低低的虚弱回应。

“哥哥,怎么了?”

明明没有面对面交谈,冯敏杰的神色依旧极为柔和。

“哥哥在外面寻到了一家宝藏餐厅,今天是羊肚菌竹荪鸡汤。哥哥放在你门口,你饿了的话尝尝好不好?”

熟悉的沉默。

他额头出了一层汗,等待片刻,确信不会听

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