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?”计欢欢凑过去仔细观察,“看起来蓬松酥脆,很正常的饼干啊。”

“本来就很正常,”瑾玉语气有些幽怨,似不曾想到自己的形象居然毁成这般,“饼干用山药粉掺着茯苓粉烤制,比配方的饼干少油少糖,易于消化。”

“哇哦……”计欢欢沉默一瞬,揪着瑾玉的衣袖,凄凄惨惨道:“为什么一开始不给我吃它!”

瑾玉目移。

“老板你欺负我。”计欢欢看出她的心虚,嘟囔一句,心里却美滋滋的,老板捉弄她不捉弄别人,她心里有我!

“咳咳,”瑾玉手上动作继续,“要猜猜马卡龙的材料吗?”

这话可戳到了计欢欢的痒处——她现在觉得猜食物的游戏超好玩,兴致盎然地凑过来。

“马卡龙可是甜点界的‘甜蜜炸弹’,用糖量往往超过总原料的一大半,想要减糖可不容易。”

她巡视着案板上的食材,疑惑道:“诶?马卡龙不是要杏仁粉和逝量的糖吗,我怎么没看见。”

“哎呀,被猜到了,”瑾玉笑眯眯取来面粉,“杏仁粉在这,但我另添了些山药粉,至于糖啊……”

她颇苦恼地摇摇头,“糖分不够,马卡龙的外壳不够光滑,甚至开裂,为了解决这个问题,我可真是花了大心思。”

“瞧,用它代替。”瑾玉拎起一个玻璃瓶,里面稠密金黄的色泽缓缓流淌。

“这是……蜂蜜?颜色怎么这么好看?”

“这是深山野蜂蜜。”山神娘娘回想起自己跋山涉水满山取材,才寻到这瓶甜度绝佳口感绝佳的蜂蜜,不由一叹。

倒出一点滴在计欢欢手背,示意她尝尝。

“哇塞,都不流动的,粘稠度这么好,”计欢欢轻轻一舔,*瞬间被嘴里的甜味惊艳,“甜!细腻!我还吃出一点花香味!”

“呵呵,好吃便不枉我一番功夫。”

瑾玉弯弯眼,揉搓着面团。

“还有夹心——不得不承认,西式甜点亦有不可代替之处,想要好吃,确实需要食谱中的用量,只是春日实在不宜多食糖分,我干脆换成了中式馅料。”

“对了,还有蛋白,我也想过替换,比如用豆腐……”

“豆腐?!”

“咳咳,确实不太适合……”

在最后的最后,计欢欢恍恍惚惚踏出厨房,神情诡异地看过一群满脸期待的食客,有种众人皆醉我独醒的孤寂感。

“有时候知道的少,也是一种幸福啊。”

“客人,这是你的提拉米苏。”

瑾玉将最后一份甜点送上,抱着餐盘站在这桌食客面前,笑容热烈。

这桌的女孩莫名抖了抖,偷偷瞄一眼瑾玉,小声道:“老板,怎么了吗?”

“无事哦,只是今日的甜点是我首次制作,我想听听客人们的评价。”

女孩松了口气,满脸信任,“老板你做什么都好吃啦!”

即便告诉你原料吗?山神娘娘眉眼怅然,对这群小家伙们的接受度感到惋惜。想她从前还未担任凡人神职时,一手好手艺都是她自己一口口试出来的呢。

她最后只道:“客人尝尝吧。”

“好喔!”食客才不知道山神娘娘的惆怅,叉下一小块提拉米苏,先夸一句“看起来很好吃啊”,再送进口中。

刚入口,她觉得有点不对,本该是浓厚甜腻的口感,如今却是柔软清淡的甜味——但很好吃诶!

她咽下嘴里食物,与好友对视一眼,看到了彼此脸上的惊艳。

“让我尝尝你的。”二人异口同声道,于是对面的好友挖走一块提拉米苏,女孩挖回来半块马卡龙。

这半块马卡龙色泽光滑,呈清新淡绿。

“很有欺骗性的外表啊。”

女孩知道马卡龙以糖果色闻名,抱着警惕的心态小口咬下一角——不是想象中齁甜的味道。

外层依旧是甜味的酥脆,不同于其他马卡龙的甜,它有着一种绵长的、醇厚的幽香甜味。

她噌的抬眼,一脸惊艳。

“好吃!”

得到夸奖,山神娘娘笑如暖阳,只是在最后,她仍有些不死心道:

“如果我说,提拉米苏里放了豆腐、贝壳蛋糕的红色是腐乳……”

“噫!”

山神娘娘收获了一众嫌弃目光。

她幽然一叹,怅惘进了厨房。

有食客询问价格,打算结账。

瑾玉探出半个身子,摇摇头道:“这些糕点是我试手之作,大家只要不浪费,尽情食用便是。”

她不可能让食客购买自己的“黑暗料理”,一开始便没打算收钱。

一众食客哗然,计欢欢凑过来偷偷拉她的衣袖,悄声道:

“这怎么行呢。”

“你们这些孩子,怎么老担心我的亏损呢,”山神娘娘爱怜地点点面前姑娘的额头,宽慰道:“莫急,今日售卖桃华露团子。”

“桃花路丸子?”

瑾玉失笑,从厨房取出写好的红纸黑字,贴在小黑板,让每个人看清游逸迥劲的毛笔字的内容。

桃华露团子。

“好好听的名字啊。”

小姑娘们喜欢这种古韵优美的名字。

“成品也很好看哦。”

对于自己擅长的中式甜品,瑾玉可谓信手拈来。

将开未开的桃花粉嫩美丽,瑾玉并指一敲,薄如蝉翼的花瓣簌簌落下,飘入薄雪似的糯米粉。

再加些许藕粉简单拌匀,取一瓶晨早太阳未升时采自桃花的晨露,分三次倒入,下手揉捏,桃花瓣淡绯色的汁液逐渐氤氲雪白面团。

直至面团呈现梦幻的淡粉色,瑾玉停手,揭开冒出白雾的蒸笼,手上一揪,将粉色面团均匀分成鹌鹑蛋大小的团子,挨个儿摆放在蒸笼上。

这时候可以直接盖盖蒸煮,但山神娘娘还要添些“小巧思”。

神目环视一周确定无人窥看,她引来云岫山神印,指尖捏个诀,印玺一震,一排排小团子光滑的表皮上多了一道符文——蕴含着些微灵力的桃花驱邪咒。

“毕竟春日一到,正是繁殖季节,飞禽走兽便罢,这些小姑娘们还是莫要碰上烂桃花的好。”

山神娘娘满意点头,再挨个按上一朵桃花瓣,送入蒸锅。

望着稳定的煤气灶再次感叹一句真方便,她再开一灶,把剩余的桃花晨露倒入,待水腾起清甜花香,剩下的野蜂蜜缓缓流入。

瑾玉盯着糖水的色泽,火候一到,晒过一日的桃花瓣放进去,让每一片花瓣浸润甜蜜。

水汽渐渐充斥在整个厨房,连外面的食客们都闻到了若有似无的花香。

咔哒。

瑾玉关掉煤气,让变得粘稠的桃花蜜水自然晾干,揭开团子的蒸笼。

蒸制的团子比水煮形状要紧实,泛着一层水光,下一刻,被悉数倒入清水,褪去了粘糯的特质,变得湿软

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