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的衣衫洗得发白。

张阿婆挎着竹篮站在台阶上，篮子里是煮好的红鸡蛋。

“都听着！”老太太嗓门洪亮，“揉面要顺时针用暗劲......”

另一边，杨康被推到库房门前。

张良递来一把黄铜钥匙：“杨大哥，每袋面粉进出都要记账，错一斤扣十文钱。”

钥匙沉甸甸地压在掌心，杨康下意识想用右手去接，空袖管晃了晃。

张良假装没看见，转身指着墙上的木牌：“红色是小麦粉，蓝色是荞麦粉，别搞混了。”

第一缕炊烟升起时，十几个系着蓝布围裙的妇人挑着担子进来。

领头的是郑老四的浑家，担子里酸菜炖肉的香气勾得汉子们直咽口水。

“开饭啦！”她敲着木勺，“顾掌柜说了，管饱！”

午后阳光透过新糊的窗纸，在案台上投下斑驳的光影。

杨康蹲在库房角落，左手握着毛笔在账本上歪歪扭扭地写字。

汗水顺着鼻尖滴在纸上，晕开一团墨迹。

“用这个。”一只粗糙的手递来块青石镇纸。

独眼的老兵王铁柱咧嘴一笑，“老子当年学写字，墨池打翻七八回，气得教头差点军法处置。”

库房外突然传来欢呼。

两人跑出去，只见第一板晾干的泡面正从模子里揭下来。

金灿灿的面饼在阳光下泛着油光。

张阿婆捏起一根面条放进嘴里，皱纹里漾开笑意：“成了！”

五日后的清晨，顾笙在总账上画了个红圈。

库存已达八百斤。

他揉了揉发胀的太阳穴，窗外传来“咚咚”的剁肉声。

三个军户家的媳妇正在院角腌腊肉，她们的孩子蹲在旁边玩面人......

泡面工坊的运作渐渐步入正轨，顾笙便想着自己找原材料。

于是带着张良和张护卫架着马车，朝川州府最大的信河村驶去。

车轮碾过雨后泥泞的土路，发出咯吱咯吱的声响。

顾笙掀开车帘，仲夏的风裹挟着麦田的清香扑面而来，让他不由深吸了一口气。

“公子，前面就是信河村了。”张良指着远处一片绿意盎然的田野说道。

顾笙点点头，目光扫过道路两旁连绵起伏的麦田。

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春小麦长势喜人，绿油油的麦穗在微风中轻轻摇曳，像一片绿色的海洋。

再过几个月，这些麦子就能丰收了，正好可以解决工坊的面粉供应问题。

马车在村口停下，顾笙利落地跳下车，靴子踩在松软的田埂上。

“哎呀，这该死的爬虫！怎么抓也抓不完！”这时，一个尖锐的女声从田边传来。

顾笙循声望去，只见几个农妇正弯腰在田边的水沟旁忙碌着。

她们戴着宽檐草帽，粗布衣袖挽到手肘，正用树枝拨弄着水沟里的什么东西。

“家里的鸡鸭都不爱吃这玩意儿，抓了也是白抓。”

另一个妇人同样抱怨道，手里提着的竹篮里似乎有什么东西在蠕动。

顾笙好奇地走近几步，当他看清农妇们正在捕捉的东西时，瞳孔猛地收缩。

那挥舞着两只大钳子、暗红色的甲壳在阳光下泛着光泽的生物，不正是前世夜市里最受欢迎的小龙虾吗？

六月，不正是小龙虾最肥美的季节！

顾笙强压下内心的激动，装作若无其事的样子继续靠近。

他的目光紧紧锁定在那些活蹦乱跳的小龙虾上，脑海中已经浮现出麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾等各种美味做法......

“公子？”

张良见自家主子突然停下脚步，双眼发直地盯着农妇们的篮子，不禁疑惑地唤了一声。

顾笙这才回过神来，嘴角不自觉地上扬。

离开上水村太久了，他都快忘了田里夏季还有这个宝贝了！

他快步走向那群农妇，声音因兴奋而略微发颤：“几位婶子，打扰了。”

农妇们闻声抬头，警惕地打量着这个突然出现的年轻哥儿。

顾笙今日穿着一件靛青色长衫，腰间系着玉带，一看就是富贵人家的公子。

这样的打扮在田间地头显得格格不入。

“这位......公子有何贵干？”为首的农妇迟疑地问道。

她下意识把装着小龙虾的篮子往身后藏了藏，仿佛怕这贵公子嫌弃似的。

顾笙见状，连忙露出和善的笑容：“婶子别紧张，我是川州府顾家工坊的掌柜，姓顾名笙。”

“刚才看几位在抓这些......爬虫？”

“可不是嘛！”一个圆脸妇人忍不住抱怨，“这些红壳畜生专啃稻根，毁庄稼，田里到处都是。”

“抓了又没用，真是愁死人！”

顾笙眼睛一亮，强忍着笑意问道：“这些爬虫很多吗？”

“多得很！”另一个瘦高妇人用树枝指了指水沟，“您瞧，这水沟里密密麻麻都是。”

“我们几个天天抓，可越抓越多，家里的鸡鸭都不爱吃了。”

顾笙蹲下身，凑近水沟仔细观察。

清澈的水面下，果然有数十只小龙虾在爬行。

有的正挥舞着大钳子耀武扬威。

他伸手想抓一只，却被农妇急忙拦住。

“公子当心！这东西夹人可疼了！”圆脸妇人惊呼。

顾笙不以为意，熟练地从水边抓起一只小龙虾，捏住它的背部，让它的大钳子徒劳地在空中挥舞。

他仔细端详着这只足有手掌长的小龙虾，甲壳坚硬，腹部饱满，正是最肥美的时候。

“公子不怕被夹？”瘦高妇人惊讶地问。

顾笙笑了笑：“无妨。”

“这些爬虫......我是说，这些红壳的虫子，你们平时怎么处理？”

“能怎么处理？”为首的农妇叹了口气，“要么扔回田里，要么带回家喂鸡鸭。”

“可鸡鸭吃多了也不爱吃了，剩下的只能扔掉了。”

顾笙眼睛越来越亮，他站起身，拍了拍手上的水珠，“几位婶子，这些爬虫，我要了。”

“什么？”几个农妇异口同声地惊呼，面面相觑，仿佛听到了天方夜谭。

张良在一旁倒吸一口凉气，心里暗道不好：

公子该不会真要把这些脏兮兮的虫子弄成吃的吧？

他想起顾笙之前在食无定式里弄的那些稀奇古怪的创意，不由得打了个寒颤。

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“公子莫不是在说笑？”圆脸妇人狐疑地问，“这些害虫您要来做什么？”

顾笙神色认真：“我不是开玩笑。”

“这些爬虫我有大用，有多少我要多少。”

农妇们再次面面相觑，瘦高妇人试探着问：“哥儿，您当真要这个？不是拿我们寻开心？”

顾笙看出她们的疑虑，诚恳地说：“这样吧，几位带我去见村里的