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趣，凑近悄咪咪打探道。

“那?亚文妹妹，你说的好消息是指什么啊？这要是没什么重要的事我估摸着宋老板怕是不会离开这么久吧？”

陈亚文犹豫再三，说了个?模棱两可?的答案。

“大概就是…产量加大?然后大家以后的购买途径变多了？”

“难道要开分店？！”

杨梅瞪大眼睛瞬间欣喜起来。

还没等陈亚文回话，旁边听热闹的其他顾客也都拿着半截子开跑，纷纷议论起来。

“分店？我看行！”

“但宋老板就一个?，分店那?边味道会不会变差啊？”

“这事早就该干了！之前那?地摊不也是撑不住客流量才换地址了嘛，我看现在这门店咱们这老多人进也费劲！”

“但是分店开在哪啊？我看还是离远点?好吧？我每天跑兴科这来油费都不少嘞，要是宋老板能去城东开店就好了！”

“哎哟，我看你们就不能眼光放大点?啊！宋记早就该开成连锁店了！我建议这第二炮直接就干到W市去，城市战略很重要好不好！”

“呸！”

那?位有着明显W市口?音的游客朋友直接被挤出了讨论圈，面对数量庞大的敌人愣是没有发言机会。

“停停停！我可?没说过要开分店啊！”

见这帮人脑洞越开越大，开始琢磨起怎么攻占全国地图干翻对门，称霸卤味界时?，陈亚文连忙出声?叫住。

“跟你们说的也不是一回事！哎呀，等老板过段时?间自然会跟你们解释的！”

这话勉强叫停了店里?顾客们的脑洞，不过大家这会儿揣着个?未解秘密，心中更?是好奇难耐，只能抱着一肚子疑惑回了家。

另一边，已?经将门头上【万家福卤味食品厂】招牌换成【宋记卤味食品厂】的工厂内，宋晚秋正在生?产间忙碌着调试。

时?间略有些晚，厂里?做事的普通工人们最近因为工厂转让，订单叫停的缘故一时?没了事做，下班也比之前早了些。

不过大伙倒也不是都闲着，有的忙着将仓库里?的成品礼盒和包装材料尽数倾销，有的则按照新任厂长宋晚秋的吩咐对着厂里?各个?车间进行布局改造。

剩下没有固定工作的工人也没嫌着，卤味厂内各个?地方如今是直接干起了大扫除，严格遵照指令将里?里?外外都给翻新清理，保证没有一点?脏污。

工人们不怕累，就怕没事做歇业。

若是叫他们回去休假这月底的工资单都要被砍去一大截，那?自然是百般不乐意?。

好在这工厂转让是个?大事，管理人员这边的工作不说，就是仓库的备货也得一点?点?摸出来整理，工作量实在不小，还有好些食材处理线上的女工最近还接了特殊任务，每天出发去兴科路那?边上班。

不过比起这些，车间里?新筹备的研发部才是最忙碌的，即便这会儿夜色都有些深了，但这研发车间仍旧灯火通明。

“这是最新配比调的吧？我瞧着颜色倒是好不少！”

夏正清最近没多少外出的活动安排，念着自家小徒弟近来忙碌，也来工厂内帮着当上了参谋。

虽然手上这批“试验品”都是经由自己人内部消化，宋晚秋的头上还是老老实实绑着卫生?帽。

H市天气?还没升温，郊区这边比城区还要低上两度，但因为旁边那?口?大卤锅里?的热气?滚滚，她的额间也是汗珠直冒。

“师父，你们大家再尝尝味，看看这三锅里?哪种配比更?好。”

术业有专攻，尽管宋晚秋平常在店里?做的卤菜也不少了，但要跟着流水线上的工业化生?产比起来还是只能甘拜下风。

这不同的设备不同的做法，就跟炒精品小菜的厨师被拉去做大锅菜也会发挥失灵是一样?的道理。

卤味厂内，万家福如今虽然卸任了厂长一职，但当下也没闲着，他主动接任了今年六月就要退休的老李的工作——担任工厂大门门卫。

这活说来不太体面，但讲究一个?稳定性和对各项事务间的熟悉度，再加上万家福卖厂后仍旧挂念着厂里?员工，便在宋晚秋的热情挽留下还是留了下来。

虽然老能听见老柳的调侃，但如今的门卫万大爷反倒觉得生?活舒畅，平日?里?清闲了还能帮着巡逻厂区——跟之前眼睛一睁就愁怎么结货款发工资的日?子完全是天壤之别！

手续交接顺利，万家福后面还将之前产品的秘方也都分享给了宋晚秋。

不过怎么说呢…

如果这秘方有什么特别卓越优异，那?老厂兴许也不会被变卖了…

宋晚秋之前在宋记用的汤底是从?网络上摘取后又经由自己调味修正的，用在小店还好，但上了工厂流水线后难免有些“水土不服”。

万家福卤味产品里?倒是也有一些别样?的配方，宋晚秋从?里?面挑了不少同之前的汤底加以综合，这场大实验属实是耗时?良久。

不同的卤菜有不一样?的微调，光是那?基础的汤底宋晚秋便带着研发部门前后调试了近百种，不过总觉得差了点?什么。

这庞大工作量压在头顶，宋晚秋是累得喘不过气?来，其他设计相关的对接都叫简棠她们先帮着参谋了，这也是为什么她最近总是神出鬼没，叫店里?客人们抓不住影子的原因。

“师父，您尝下这豆干和鸡腿。”

宋晚秋殷勤地给来帮忙的夏正清送上试菜菜品来。

做卤味的时?候汤底要讲究一个?平衡，光试荤菜或者光是素菜都容易有偏颇。

冷冻鸡腿价格便宜，豆干比起其他新鲜时?蔬也更?经得住存放，二者都是利于吸味的。

这些天厂里?试菜都是用这两样?，剩下的卤菜也没浪费，叫做完清洁的厂里?工人们都加了餐。

牙齿咀嚼，耐心感受里?头的汤汁浓度和咸淡，再品味里?头的香气?。　w?a?n?g?阯?发?布?y?e?????ū???ε?n??????２?????????Ｍ

夏正清轻点?下巴，鼓励道：“果然，这回这个?不仅颜色好些，味道也更?贴合。”

卤味重点?就在于这一锅汤底上。

要想供应一个?专业的食品加工厂，就是有十个?宋晚秋都不能将里?头的食材全都提纯净化干净。

正是出于这个?考虑，宋晚秋将菜品改良的重点?都放在了汤底上。

只要调配出合适比例的卤汤配方，再频繁地对工厂内积攒下的老卤汤进行萃取去杂，那?最后卤制出的卤味虽然比不上门店内的精心烹饪，但味道也能有宋记的八成多，比起其他成品卤味也是毫不逊色。

不过宋晚秋虽然味觉异常灵敏，但这试菜终究还是要迎合大众口?味——再加上连吃一两百次卤菜，她真的要吃迷糊啦！

“那?师父，你觉得这回这个