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！平日里?有啥问题找他们也行，至于那些俗里?以后有空再补，没空不搞也行！”

宋晚秋有些沉默，拿过手机扫了微信群码，又加了师父微信。

夏正清此刻正得意洋洋道：“我?可?是时髦人，跟老?乾这个经常玩不来智能机的家伙可?不一样～”

他目光朝着?厨房一瞟，登时起了兴趣。

“小徒弟呀，我?倒是有个东西 想考考你。”

第66章 味觉测验 夏正清独自进了厨房，没……

夏正清独自进?了厨房，没过多久便?拿了几份小碟子?出来。

“小宋啊，你既然是以卤味入门，那为师便?就地取材，来考校考校你的水平。”

几盘小碟子?里此刻盛着几份颜色或深或浅的粉末，想来刚刚厨房里的破壁机声响便?是源自于此。

“这碟子?里的粉末都是我刚刚用香料和一些调料混合打散后调配的，你不妨来尝尝，看看能?说出里头有哪几味料。”

说罢，夏正清向?宋晚秋递出一个小勺，示意她向?前。

“夏大师，那这碟子?里的原材料数量这个能?透露吗？”

陈亚文方才便?在边上好?奇地看起热闹，这会儿瞧着碗碟里的粉末，一颗心也是被紧张得揪了起来。

纵是夏正清瞧着再面善，这种测验考试哪个学生见了也要颤三?颤。

“这可不行，数量我可得保密。”

夏正清笑着摇摇头，对着宋晚秋温和道：“放宽心，无拘担心最后答对了多少，这只是个小摸底，好?让我多了解了解你的水平。”

宋晚秋点了点头，也放心上前接过勺子?，整个人的全部心神这会儿都放在了面前的几盘碟子?里。

后厨里的商用破壁机实在给力，这里头的香料粉末此刻已经?被碾碎成跟灰尘颗粒大小都没什么区别的样子?，若是光靠鼻子?嗅闻，不小心打个喷嚏眼?前便?要“漫天飞舞”。

瞧着宋晚秋这认真的模样，夏正清此刻也有些心虚。

啧…

刚刚那破壁机的功率比他想得还要大些，夏正清刚想上前摁下?停止键，里头原本还有个小颗粒样的香料便?彻底成了粉末状。

他真不是想故意刁难小徒弟啊…

宋晚秋拿起勺子?，轻轻推了推面前粉末，里头的颗粒实在太细，若是用嗅闻辅助怕是不行。

说到底，还是只能?用舌头亲自品尝。

她轻轻蘸上一小簇送入嘴中，眉间也随着脑海里的思索微微皱起。

入嘴最刺激的便?是那丁香，强烈的穿透性一下?子?便?让它露了身份。

不过这丁香尾调后，便?是一股甜木香，但这甜木香中，还带了些甘草香气，那肯定不是肉桂，而是八角了。

“这一份里，除了基本的盐、味精，香料部分应该是丁香、八角、生姜粉、草果、薄荷。”

宋晚秋放下?勺子?，认真对着夏正清回答道。

方才她还在里头尝出了些许的苦味，应当是草果的香气。

那薄荷叶的味道在粉末里十?分突出，是再怎么都躲不过的。

唯一难缠的便?是那生姜粉，因为加的量极少，又将自己的辛辣隐藏在清亮通透的薄荷之中，若非宋晚秋的舌尖实在灵敏，这一道味型怕是也要躲过侦查。

“哦？就这些了吗？还有没有别的要补充的？”

夏正清的面色看不出好?坏，也不知道是对这答案不满意还是想要再诈一下?宋晚秋。

“这里头的香料粉可还多着，小宋你要不要再多尝尝？”

“不用了师父，就这几样，应该没有别的味型了。”

宋晚秋摇了摇头，眼?神确是无比地坚定。

夏正清听后似笑非笑，倒是没直接回应这答案正确与否，只是拿起多余的勺子?递给了屋内的其他几人。

“大家?也都来尝尝吧，看看还有没有别的答案。”

倒像是将宋晚秋的答案否定了般搁置在边上。

陈亚文和简棠也都凑热闹接过勺子?，不过这一口入嘴便?立刻将脸上眉眼?皱成一团。

“噫，好?难吃！”

这一撮香料入嘴，陈亚文只觉得无比刺激别扭，里头的丁香的确味道不小，但除了边上一些残留化开?的味精颗粒，她只能?尝出里头的香料味道很?是混合复杂，里头具体有哪几样倒是说不上名头。

两人双目对视，便?知道彼此的答案都是不出意料的一致。

另一侧，元光霁也若有所思地拿起勺子?开?始尝试。

他如今的味觉还没有恢复到从前的黄金时期，但好?在晚上那一锅山珍汤的临时BUFF加持，这会也能?如正常人一般上前尝味。

这用香料粉调教味觉的法子?，并?非是夏正清大师一人的专利。

早在元光霁刚刚拜入蒋乾门下?时，也是从此处练起。

不过那时候这香料都是由其他师兄师姐帮忙用捣杵手动研磨，里头好?些香料颗粒都得以保留，算是开?了个小后门。

他这会瞧着这碟子里的粉末，眼?中也是闪过一丝怀念。

“八角、丁香、草果、薄荷…”

元光霁心中默默念叨着，这几味香料都是味道极为典型突出，陈亚文和简棠尝不大出来，他却能?清晰辨认。

不过那生姜的味道，他咂了咂舌，怎么也没找到。

元光霁放下?勺子?，也不免带着心中困惑忘向了夏正清。

夏正清这会儿依旧不言语，脸上的表情极为严肃，像是在靠着气场对着宋晚秋施压。

但另一头的宋晚秋的面色也是沉静如水，丝毫没有因为这师父外放的压力而有所动摇。

二人对峙许久，空气似乎都要凝结成冰，夏正清却忽然绽放笑意。

“好?，很?好?！”

夏正清拍了拍宋晚秋的肩膀，鼓励道：“我果然没看错你，小宋啊，你这答案可是全对！”

气氛缓和，元光霁也开?口问道：“夏大师，您真往里头放生姜粉了吗？我竟然一点没尝出来。”

这话一出，夏正清像是如恶作剧得逞一般，哈哈大笑起来。

“那当然了！我这生姜粉可是特地藏的暗手。”

自己精心放置的陷阱却被小徒弟识别，夏正清心中难掩喜悦。

可见这陷阱把其他人也框住，夏正清难免得意洋洋自得道：“我特地选的干生姜，味道要比新鲜老姜淡得多，又将它与薄荷叶以一比十?的比例一同先搅碎，里头的味道几乎完全附着在薄荷叶上，等到后头再添上其他香料，这点生姜味道自然是无处可寻了。”

他颇为欣慰地看了看宋晚秋，介绍道：“这法子?其实也是以前做菜时的妙用，当时有个孕妇顾客得了风寒，又因为身体原因用不得药