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因而这一周下来,周末的宋记往往也跟其他餐饮行业一样?要更忙碌些。

平常这个时候,元光霁都是化身无偿劳工,在店里默默地帮着干活,但今天因为主治医生要外出参会,复查时间不得不提前了?两天。

宋晚秋刚刚探出身子,就见?元光霁跟躲小鬼似地迅速合上了?大门,门口只留下一道刺耳的声音。

“你?横什么横啊!谁不知道你?元光霁现在味觉尽失,就你?这种废物还配做厨师?职业生涯死得比你?味觉还早!”

大门紧紧关闭,将外头?的人隔绝在外,但这会的院内却因为那道声音陷入了?尴尬的寂静。

沉默了?好半响,两道声音同时响起。

“不用管那人说?什么,他根本没资格评判你?!”

“外面那人就是个跳梁小丑,你?不用担心!”

两人的声音同时落下,元光霁看着宋晚秋那有些焦急的面色,愣了?一会儿嘴角绽开笑容。

“你?放心,今天医生看过了?,说?我的病情恢复很不错,还让我继续保持呢。”

如果说?之前的元光霁偶尔尝到一次宋记出品的卤菜能够获得一个短效体验卡,那如今的他更像是被一张永久初级卡成功激活。

虽然远远达不到之前那般灵敏的味觉,但现在的元光霁对于基础的味型感知已?经不成问?题。

“那就好。”宋晚秋眉头?微微放松,但想到刚刚门外那人的声音又有些不满。

“外头?那人是谁啊?凭什么那么说?你?。”

宋晚秋想到那话心情也是瞬间一落千丈。

这些天元光霁在她面前从易到难不断展示教?学的厨艺技巧让她受益匪浅,从原先?独自摸索的门外汉变成了?走向正轨的初级小厨。

这会听见?那刺耳的人身攻击,宋晚秋的愤怒可一点不比元光霁少。

元光霁对此倒是不大在意,他开口解释道。

“那人就是个二世祖,还是被流放的那种。”

说?起祁行洲,元光霁对他的话倒是完全不会听进心里。

“我家也就过年的时候会跟他家里有些生意上的寒暄往来,但跟他也没关系。”元光霁回?想着对祁行洲的印象。

“他算是从小就被流放了?吧?以前在国际学校一直欺负同学,成绩也不行,后来踢到硬茬了?祁家就连夜把他送到美国去了?。在那边呆了?快十年吧,现在连英语都说?不好呢。”

想起祁行洲,他的回?忆里可算不上好,否则刚刚也不会对那人那般态度。

与此同时,被关在门外的祁行洲也对着边上的小范不断骂骂咧咧。

小范听在耳朵里,可不敢对这群人的关系多加评判,只得把自己?当个聋子装作啥都没听见?。

“这姓元的不也是个脑子有坑的奇葩!家里的产业送到嘴上了?都不知道接,自己?跑出去找人拜师学厨,真是脑子被驴踢了?!”

祁行洲不断吐槽道:“这下好了?,自甘堕落了?还出车祸,圈里谁不知道他味觉失灵的事?啊?脾气这么傲,我看八成是没味觉了?心理变态!”

说?罢他还有些幸灾乐祸,讥讽道:“这下子厨子干不了?,家里产业也接不了?了?吧?我可打听到了?,那姓元的家里表妹已?经去了?华光上班,以后他家这分产业可就有得闹了?。”

祁行洲心中其实一直对元光霁颇有些愤懑和妒忌。

凭什么明家和元家的产业能轻轻松松地递到他名下随便挑选,他却连跟祁行臻争一下的机会都没有!如今还要被发配到这娱乐圈卖笑,草!

“二少爷,这队你?还排吗?”

小范瞧着祁行洲越说?越不像话,小心翼翼地出声打断提醒道。

“排!干嘛不排!”

祁行洲朝着元光霁方才离开的后门狠狠地翻了?个白眼,“我还不信没了?他元光霁我就吃不上这卤菜了?!”

虽然狠话放下,但时间一到,随着前面队列缓慢行进,祁行洲闻着那店里传来的卤香味,肚子也是越发空唠唠。

不出小范所料,今天祁行洲排的这位置甚至还不如他昨日来的时候,隔着那大门口老远不说?,甚至还差一小节弯才能甩到那正街处。

不过这会已?经闭店清客的店内众人倒是完全不清楚外面连着三?天都没吃上卤菜的祁行洲内心所思所想,便是知道了?也毫不在意。

这会的后厨里,宋晚秋已?经清完了?所有的限量菜,外头?餐盘上的卤菜也都被最后一批客人抢了?个精光。

大堂里最后一批堂食的客人还在用餐,元光霁已?经主动地将厨房里用过的锅碗瓢盆进行清理。

小的器具可以放进定制的洗碗机内,但那些商用的超大号炖锅则需要人工进行清洁。

“锅里的罗宋汤是不是快好了??”

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元光霁清完最后一道洗洁精,又用清水往大号炖锅里过了?一遍,远远望向了?灶台边的家用小炖锅。

听见?声音,宋晚秋的注意力也从手机里掉转回?厨房,连忙赶过去熄了?火,拿过勺子仔细翻了?翻底,看了?情况才安心下来呼了?呼气。

好在先?前加水时为了?多留些汤汁泡饭,珐琅锅里的清水比起正常分量还要再多上三?成,这会灶台上的罗宋汤汤汁没有干得太过。

“这是在看什么呢?连灶台上的火都忘了??”

元光霁打趣道,想要见?着宋晚秋这副模样?那可真是不太容易。

宋晚秋却毫不避讳,反倒认真地看向边上刷锅的男人,开口道。

“我在思考怎么才能让你?的味觉更快的好起来。”

元光霁动作一顿,转过头?笑问?道:“那我们宋医生有研究出什么结果吗?”

宋晚秋认真地点了?点头?。

“以鲜补鲜!”

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第54章 冬笋版腌笃鲜 “以鲜补鲜?” ……

“以鲜补鲜?”

元光霁听了这话有些疑惑,却见宋晚秋认真点头,分析解释道。

“人的基本味觉有五种?,分别是甜、咸、酸、苦,以及最后一味的鲜。”

比起大众口中常说的酸甜苦辣咸,作为鲜味的基本味觉经常容易被?忽略,但辣味其实是一种?痛觉而非味觉。

五种?基本味觉通过被?舌尖上的味蕾所感?知,使人能够尝到食物的不同味道,以此来品鉴食物风味。

比起酸甜苦咸这四种?容易识别的味型,鲜味是味觉中最容易被?忽略也是最重要,最能提升对食物美味度感?知的味型。

宋晚秋看着?手机上的食谱,思虑后认真说道:“目前你已经能够恢复对前四种?味型的简单判断,现在最重要的就是加强对鲜味味蕾的刺激,从?而促使整体味觉,得

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