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盘了?。
可?他现在没了?味觉,方才打料汁时只得全?倚照自?己从前的经验。
整道菜的调味,元光霁仿佛是盲人经行独木桥,抱着茫然和未知前行。
他的眼神紧张地?望向宋晚秋,生怕听到否定之?语,而面前的女人却迟迟未开?口,让他的一颗心被?紧紧悬着。
宋晚秋沉思,她的眼中?也带着无限困惑和迷茫。
从元光霁之?前的自?我介绍,还有他这做菜的行云流水,他之?前说自?己是大厨绝对没造假。
可?是,宋晚秋疑惑地?望向他,竟然,真的能有人能做出让她吃不出异味的菜。
明明是味道那么重的猪腰和猪肝,却硬是没有一点异味。
买的是午市算不上最好的肉菜,对面这人也定然没有精华萃取的异能可?以对食材进行翻天覆地?的改造。
他的厨艺,当真就?厉害到这种程度了?吗?
元光霁眼看宋晚秋沉默着一言不发?,心中?瞬间慌了?神。
“是调味有什么不合你胃口吗?”
他此刻手心微微湿润,脑中?的那根弦紧得快要被?绷断。
好半响,元光霁 方才听到那道堪称赦免的声音。
“味道挺好的。”宋晚秋放下筷子,面露深色看向他。
“就?是那种,虽然不喜欢里面的食材,但是也不能否认他味道不错的那种好。”
第27章 你不会有超能力吧? ……
原本站在边上偷偷闻味道的陈亚文也被招呼了过来,主动拿了双筷子小跑过来试菜。
“真?的好好吃!”
陈亚文双眸咻一下?亮起,嘴里的腰花和猪肝交相辉映,误入口中的大葱段也为?之增香。
她好奇地望向元光霁,敬佩之意溢于言表。
“您做的这道肝腰合炒的火候也太棒了吧!我感觉自己这二十年从来没吃过火候这么正的炒菜!”
宋晚秋不语,只是手上的动作可没有停。
灶台一旁已经鸣金收兵的元光霁瞧见宋晚秋不断伸手的筷子,心中的紧张终于放下?。
还好,这次调味没出岔子。
“怎么样,我之前说的这手艺没骗你吧?”
元光霁放下?负担,重回?镇静之态,笑着对宋晚秋说道。
“我先前跟你说的也都是真?的,虽然?目前风月三巡暂时闭店,但是米其林的星级认证在去年就?已经下?发下?发,我的金奖证明也是可以查证的。”
旁边沉迷于干饭的陈亚文神色一震,好半响才咽下?嘴里的饭菜惊呼道:“你是风月三巡的老板?”
虽然?方才进门后对厨房里这个男人一无所知,但陈亚文先前还是止不住地偷看——万一今天是竞争上岗怎么办?!她这试工还没开始呢!
元光霁炒菜时的大厨手法可是把她吓得一愣一愣,不过她可没料到此人竟然?是风月三巡的老板。
这年头帮工都这么卷了吗?怎么什么扫地僧都来了!
宋晚秋略有些疑惑地看向陈亚文,小声好奇问道:“这个店很出名吗?”
陈亚文点了点头,同样降低声音对着宋晚秋道:“挺出名的,我之前去S市玩的时候还特地抢号预约来着,结果放号根本没多少,直接被卡在网速外了。”
S市的米其林餐厅不少,但像这样年纪轻轻又颇具水平的主厨可就?少了。
风月三巡的出名原因也跟这家餐厅的出餐方式有关。
很多餐厅虽然?名头响亮,但后头做菜的到底是主厨还是徒弟这可都说不准。一般的顾客或许吃不出来,但那些挑剔的老饕可是一尝一个准。
风月三巡虽然?号难抢,但价格在同等水平里堪称平价,每一桌的菜单也都是过了元光霁的手才能呈上。
更别?提,店里偶尔还有独特惊喜掉落。
有时主厨的师傅前来指点教学,部分食客还能用普通价格尝到国宴大师蒋乾的手艺,这在外头可是再怎么花钱也难约上的。
许多声名远扬的大厨自打年纪上来也不爱轻易出手,名利双收后要?不是有些交情,便是花了钱动了关系,也不一定?能尝到正宗的味。
若要?强求,那便尝吧——具体是后厨里哪位徒子徒孙做的冠名菜,那可说不准咯。
元光霁的眼神牢牢锁在宋晚秋身上,察觉到她若有所思的顿首,不免开口问道:“你难道是觉得我之前说的开店是骗你的吗?”
宋晚秋摇了摇头,一本正经道:“这倒没有。”
元光霁刚喘过气,又被她的下?一句话?险些呛着。
“只是跟我想象的那种餐厅不一样,我还以为?你说道是那种在大白瓷盘里放两根海带苗然?后卖人家2998的餐厅。”
宋晚秋认真?地点了点头,对自己说的话?进行二次确认。
她虽然?没去过S市,但对那里人爱用沪币结算的事可是一清二楚。
元光霁听闻此言,差点被她逗笑。
“你说的那是什么地方我不清楚,我那可是正宗中餐。”
宋晚秋不欲辩解,走去了另一侧的灶台,里面?后方的土豆块和小块番茄又炖煮了十来分钟,同原先的汤汁已经完美融合,咕噜咕噜已经无比软烂。
她掀开盖子,从容地用大盆装入好几勺精心烹饪的番茄土豆炖牛腩,撒上一把脆嫩的香菜。
翠绿的香菜根叶与?红黄色系的炖牛肉交相辉映,特地多预留的汤汁在明厨亮灶下?愈发闪耀,光是这色泽就?已经看呆了一旁的陈亚文。
她赶忙去主动洗了几个小饭碗,准备给?两位在灶间忙活的大厨添饭。
“你这张口就?来的,谁知道是不是正经厨子。”
宋晚秋正欲端上这盆炖牛肉去到边上的木桌,身侧的男人就?已经主动先伸手将活计揽了过去。
动作真?快啊。
宋晚秋瞧着元光霁的背影,也没推脱,转身取了三双木筷,端上先前趁着间隙炒出的白灼生菜一起上了桌。
身后的陈亚文还没过来,宋晚秋斜坐在餐椅上,似笑非笑地看向元光霁。
“再说了,哪有你这样‘好为人师’的厨子?”
“我怎么了?”
元光霁脸上有些不服气。
虽说一开始言辞不当,成功把小老板激怒,可他的确是带着百分百诚心来的。
宋晚秋无语:“哪有你这种二话不说就要?上来收徒的厨子?”
她没好气道:“谁知道你是从哪块石头缝里蹦出来的,张口便是指导厨艺,没把你打出去都算好的了。”
餐桌另一头的元光霁垂下?头,不由得辩解道:“我平常跟其他人介绍他们都知道我身份的,风月三巡和我师傅在厨艺界都很出名。”
宋晚秋向着陈亚文招了招手,转头看向元光霁