分卷阅读30
在寻常厨师身上最需要?被严格要?求的基本功夫在这位摊主身上似乎并没有被好好训练。
这份卤菜若以寻常的眼光来看,自然已是?不俗。其中格外?卓越的调味水平与这特?殊食材的口感,是?构成这轰动一方的宋记卤味的最重要?前提。
元光霁细细回味着,调味的确很精妙,卤汤的关键一味甚至有些浑然大?成之感,即便是?没出?事前的他,乃至于他师父,恐怕都不能在此基础上再加修改。
但与这些相比,笨拙的火候掌握,还不如寻常家?庭主妇的切片刀工,都是?面前这份卤味里需要?精进的地方。
年纪轻轻便在厨界叱咤风云,元光霁不自觉便带上了?传统品菜时的习惯,做出?这样的判断。
作为名厨,元光霁对厨艺的深研,对各大?名菜的品鉴,让他在被调味惊艳之余依然能从里挑出?刺来。
此刻,他的眼神中透着势在必得。
元光霁站起身来,将骨头伴着牛皮纸包装袋丢进一旁的垃圾桶,拎着刚动了?没两口的卤菜打?包盒又去了?摊位前。
宋晚秋的长发今天以发带为辫,和顺地盘在一侧,丝毫不影响出?餐的速度。
同样戴着口罩的她,上半张脸在口罩的遮挡下显得愈发精致动人。即使手上忙个不停,却依然散发着闲适感。
倒是?同调 查资料里那紧绷的样子有些不同。
元光霁正眼看向宋晚秋。
人潮汹涌的摊位上,后方食客已然急不可耐,而另一侧,却突兀地站着一个穿着风衣的男人。宋晚秋抬头看向他,微微侧头示意,眼神疑惑。
元光霁看着对方,四目相对。
他轻顿下,继续开?口,语气中带着藏不住的骄矜。
“您好,宋女士。”
“我?这边希望委托您做我?的私人厨师,月薪30w。”
第18章 上班这种事情我做不到 宋晚秋直愣……
宋晚秋直愣愣地看向元光霁,一时间原本?有些嘈杂的队列这会也陷入一片安静。
她扭头?看向元光霁,虽是遮着半张脸,但?通身的气?质和?深邃的眉眼却是怎么也挡不住的,只是身形看着有些病态的瘦弱,隐约透着些养尊处优的气?势。
这段时间出摊以来,宋晚秋并?不是第一天听到这种话。
想出钱注资和?她合伙的,想花钱买下她的卤味配方的,千方百计想打探食材进货渠道的。
自然也有和?眼前这个男人?一般,想着出高价雇佣她做私人?厨师的。
只是,这般大方的倒是的确少见。
“月薪可以给你开?到30万,社保按照七险二金来,年底三?倍年终,达成?指定目标后,还有不下七位数的奖金……”
见宋晚秋的神色不为所?动,元光霁看向她的眼神越发专注,开?出的条件也不断加码,试图以此来攻克对方的心理防线。
另一侧站着的食客此刻分外紧张地看向宋晚秋。
? 如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?f?a?B?u?页?不?是?í????????ě?n?Ⅱ??????5?????????则?为????寨?佔?点
这帮有钱人?干嘛都要来跟他们抢宋老?板!
前天冒一个,今天又来,跟那层不不穷的地鼠一样打也打不完!
就这薪资,他们在一旁听着都要心动了,只得心里祈祷着,对面?可别真把?宋老?板拐跑了!
好在宋老?板的态度还是如往常般坚定,让他们的心彻底落回肚子里。
宋晚秋轻轻摇了摇头?,继续处理着手中的菜品,对元光霁所?提的没有丝毫动心。
“抱歉,目前没有这样的想法。”
“是对薪资还有什么顾虑吗?你可以随意提要求,只有在我能力范围内,我一定尽量满足。”
元光霁穷追不舍,眼神中带着渴切。
毕竟,这份高薪所?聘请的并?非只是私人?厨师的重量,而是一份能够让他恢复味觉,拯救自己人?生的希望。
不比其他食客,元光霁做了充足的事先准备,对这位经营宋记卤味的摊主已经了如指掌。
虽然暂时未曾摸清宋记卤味的真实食材来源渠道,但?他明白以资料上宋晚秋的身家背景,她出摊时的财务状况并?不丰裕,此刻定然急着赚钱。
摊位上摆放的高品质菜品,进货价和?卖价已然不成?正比,毛利情况不容乐观。
元光霁内心自信,30W一个月的税后薪资,对比这小老?板曾经的工作薪资和?目前的出摊收入,都将是她无法拒绝的极大提升。
可宋晚秋依旧摇了摇头?,坚定拒绝道:“不好意思,我目前确实没有做私厨的想法。”
开?什么玩笑!
我现?在出摊只需要下午干会活!穿签的时候还能看电视剧,卤菜的时候也能刷会短视频。
菜品煮熟后放在锅里浸泡,中途还能打开?塞尔达传说。真正意义的上工也就出摊那会,赚得一单是一单。
不出摊不知道,她可算搞懂以前那些卖煎饼果子的小摊主为什么没干两年就开?上奔驰宝马了。
以宋晚秋目前的盈利情况,晚间这一小时连带着卤菜和?刚上新的单品都能通通卖完,每天的纯利润保底都有四千打底,能顶她之前上一个月班,最重要还轻松自在没人?在头?上逼逼赖赖。
一个月下来净收入就有十?多万,向来跟房东押一付一的她前两周更是豪爽地直接付了半年房租。
这真要去做了私厨,又得低头?打工不说,一日三?餐早中晚,性价比也忒低了!
元光霁迟疑地看向宋晚秋,眼中满是不解。
“是薪资不满意吗?不然您直接提数目?”
元光霁认真道,向来傲气?的他此刻谦卑低头?,只是说出口的话却显得那么刺耳。
“宋女士,你之前的工作经历和?大概薪资我都有了解。我可以担保,我这边的工作强度与薪资待遇都会优于你之前的岗位。”
听闻此言,宋晚秋原本?手上连贯的动作也停了下了,面?部骤然变冷,眼中升起了怒意。
“你调查我?”
宋晚秋冷冷地看向眼前这个男人?,对方原本?还有些吸引人?的皮相此刻格外面?目可憎。
“呵。”
她的眼神宛若刺骨冰刃,张口讥讽道。
“你有什么资格对我进行调查?想要求人?办事也得有个态度吧?”
作为用怨气?弥补资历的资深社畜,新晋摊主宋晚秋现?如今本?就对打工深痛恶觉,现?在又经此一遭,这些天被许多人?重金纠缠的愤怒全被挤压爆发。
元光霁对这扑面?而来的怒火有些迟钝的疑惑,他抬了抬眉,询问道。
“我说过,你如果对薪资有要求可以随意提,我可以为你提供一个你无法拒绝的价格。”
宋晚秋怒极反笑,手边擦拭桌面的白布被拧成一团,重重地摔于桌面