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唐安颜亲自下厨炒的菜。

但肉块和蒜片、辣椒圈,以及唐安颜秘制的甜辣酱搭配在一起,送入口中的瞬间……

生菜清爽、蒜与辣椒刺激、甜辣酱浓郁、牛肉醇厚……丰富的口感在口腔中直接炸开!

大家这才意识到,所谓的“秘制”牛肉腌制手法大有蹊跷!

不知唐安颜是放了哪些调料、又是怎样搭配的,普普通通的牛肉而已,却比他们这里的x西餐厅精选的牛排要更加鲜嫩多汁,咸中带着丝丝缕缕的香甜,简直让人陶醉!

“这肉也太香了吧!”

“哇塞,这种吃法让我眼前一亮!”

“安颜,这甜辣酱好好吃,好独特的味道啊!”

大家一边大口嚼着肉,一边含糊不清地夸赞,吃得猛的如小徐嘴角沾满了酱料,引得大家哄堂大笑。

烤好的肉一人一筷子,很快被消耗完毕,唐安颜继续往烤盘上放第二盘肉。

这种时机简直就是折磨,明明大餐刚刚开始、大家刚刚品尝到美味的味道,正是兴致浓烈的时候,却浅吃几口后被迫停止。

他们此时只能盯着烤盘上的肉,看它“噼里啪啦”在碳火的热度上作响,口中还回荡着方才的美味气息……

有些人开始去挑小菜吃,脆辣爽口的萝卜块、清爽解腻的海带丝,但怎么越吃越饿?

太煎熬了!

这种煎熬……啊不是,这种美味怎么能只有自己忍受?!

应该让全影视城、乃至全东华城的人,一起尝尝这被美食折磨得死去活来的奇怪滋味儿!

有人提议:“安颜,你这新鲜法子城里从来没见过,不然咱开个烤肉店吧。”

大家立刻连声附和:“对啊对啊,这个好!不能只有我忍受这种能看不能吃的煎熬!”

“没错,我相信咱们一定可以爆火的!”

唐安颜翻烤着五花肉,看着表皮变得微微焦黄,碳火闪烁的火光在她眼底跳跃着。

她沉默着没讲话,心里却是在计算成本。

五花烤制结束,被放进盘子里。

唐安颜这才抬起头来:“好,就开烤肉店!”

第57章 烤肉店和青梅酒

唐安颜没想到,平平常常与朋友们吃一顿烤肉,倒是发现了新的商机。

大约是被连续袭来的大型订单合同给冲昏了头脑,影视城经营稳定,平步上升,大把的票子每个月按时流向她的口袋,她照例是次次换成黄金存在黄俊东那里。

最近黄金持续涨价,她的财富循序渐进地积累……

于是觉得如此一直过下去也不错。

唐安颜暗暗惊觉,自己竟然想躺平了?

谁允许你躺平的!这可是八十年代啊!借着这个风口,完成原始资本积累,成为财富震撼全世界的女人并不是梦,而是切实可以实现的事情!

怎么就局限在给影视城供应盒饭了呢?!

好,说干就干,执行力就是那么强悍。

一顿烤肉吃完,唐安颜便开始选址。

好巧不巧,街区里有一家卖酱料的小店,李老板祖上传下来的秘制配方,专做豆豉酱,除此之外什么都不卖。

他铺面颇为简单,门口支一张小桌子,摆着些玻璃瓶,有需要的路过便买上一瓶。

他做的豆豉酱味道醇香微甜,不管是直接拌饭亦或是炒菜调味都颇为合适,唐安颜还曾去买过数次他的酱料。

至于制作嘛,都在家中进行,李老板的爱人来经营着影视城的小铺,看卖的差不多了,便再运一批过来。

这样简单的经营模式,要人看着铺面、又要交着租金,属实是有些浪费。

因此李老板的铺子是全街区里装修最简单的一个,而他本人近些日子也在摇摆是否要继续开这个分店。

唐安颜直接登门拜访,与李老板的爱人协商——

她要用这个铺面开烤肉店,店里可以推广李老板的酱,达到双赢效果!

李老板自然是同意,这个合作模式不就是相当于拥有一个稳定的分销商嘛,他既可以专心做祖传酱料,又可以扩大销量,一举两得!

唐安颜把铺面翻修了一通,开始布置起来。

一楼作为大厅,二楼作为包间,每层桌子排排坐,两个桌子之间设置隔断以保证顾客的隐私性。

桌子是特殊制作的,在一张完整的桌面中间挖了个洞,下面预置炭盆用于盛放碳火,等到客人坐定后,便可从炉子里取出烧红的无烟火炭加入,来保证烤肉的热源。

唐安颜在店里巡视了一圈,感觉颇为满意。

烤肉的核心便是在于肉的腌制和烤的技艺,她将腌制的秘方写在纸上,交给后厨,只需按照方子上的调料量进行配比即可。

至于烤嘛……唐安颜有很多事情要做,是不可能盯在店里一直看着的,但也不能放心让客人自己去烤,万一出现谁烧烤不均匀、吃了夹生的肉拉肚子,到时候赖到她们店头上可怎么是好?

已经出现过一次集体中毒事件,唐安颜对此心有防备,不愿冒这个险。

她让刘主任公开发招聘启事,决定招一批新人进来,统一进行培训。

烤肉要比炒菜更加公式化,也更好掌握技巧,只需简单的上岗培训,他们便可胜任。

吴老板是做外贸生意的,主要在东南沿海一带活动,日常几个大城市来回奔波。

他生意做得大,手里票子多,平时自然是难为不到自己,日日吃香的喝辣的,嘴巴早都被养刁了。

这次刚谈成一笔生意,双方握手表示合作愉快后,生意伙伴便邀请吴老板共进晚餐。

订单金额不大,对方地位也不高,吴老板没太大兴趣。

他刚要拒绝,却听对方提到:“今天请吴老板尝试个新鲜玩意儿,影视城里开了家‘唐门烤肉’,邀请吴老板跟我一起去试试。”

吃惯了山珍海味,吴老板平日里最爱咂摸奇怪的吃食,登时来了兴趣。

夜幕降临,影视城里却灯火通明。

现在全东华城都知道北边影视城里吃喝玩乐样样都有,不少人下了班会前来逛街,越是晚上这附近越热闹!

宏伟气派的安颜饭店照例是生意红火得要命,不少人在门前排着队等待交钱进去吃饭,绕过饭店后是一大片民国风情街,街区上灯光闪烁,不少人穿行其中,在各类商铺间游走闲逛。

吴老板两人来到了他们今日的目的地“唐门烤肉”。

听说又是唐安颜那丫头做的,刚开业时候不少人质疑,烤个肉而已,至于开一整间铺面吗?

吴老板此时也发出了同样的疑问,一般来讲烤肉在餐桌上只是其中一道菜罢了,哪里值得单独开家馆子叫烤肉的?

走进门一看,却觉得整家馆子都奇奇怪怪。

他们家的桌子是焊死在地上的,长

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