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合在一起搅拌,很快变成雪花状的面絮,唐安颜撸起袖子把它们揉成光滑的面团。

等待醒面的时候,她拿了只瓷碗,放入一勺面粉两勺油,调制成油酥。然后将醒好的面分成一个个均匀的面剂子,像包饺子一样挨个包一些油酥进去,这是让鸡蛋灌饼起泡的关键。

唐安颜平时做鸡蛋灌饼都会用平底锅或者电饼铛,此刻看着巨大的烤炉陷入了沉思:能不能创新一下,不用烙的饼,改做烤炉鸡蛋灌饼?

她向来喜欢研究新菜式,于是干脆利落地将擀好的饼一股脑儿放入烤炉,小心控制着火候。

没一会儿便看到炉内的饼子像吹了气似的鼓胀起来,唐安颜取出饼,用小碗打散蛋液挨个灌入其中,再次放入烤炉烤制。

外面冰天雪地、而厨房里热气腾腾,香味儿很快飘散开来。

唐泽宇这几日为了进厂的事儿辗转反侧睡不着,他虽然也过了线,但成绩比唐安颜落后好大一截。也就是厂里明文规定一家不能进俩孩,这进厂的决定权才落回唐家手里……

他心知肚明,但凡唐安颜跟他不是一家子,他早就被刷掉了。

唐泽宇气自己不争气,又恨唐安颜次次都听爷爷的话,但这次不肯让着他,不过心底隐约还有些抢别人名额的不安。

扑腾来扑腾去天快亮了,唐泽宇迷迷糊糊闻见一股让人口水直流的香味,他还以为自己在做梦。

等等,不是梦。

唐泽宇一骨碌爬起来往隔壁厨房去了,这么浓重的香味,肯定是奶奶又在给他做好吃的了!

隔壁的厨房静悄悄的,但隔壁的隔壁烟囱冒着白烟。

唐泽宇尴尬了一瞬,还是耐不住美食的诱惑与内心的好奇,往唐安颜家走去。

院子门没关,唐泽宇走到厨房门口张望,他表姐唐安颜正在里面忙碌着。

不过他俩生日差了不过十来天,唐泽宇从来不肯叫她姐,都是直呼其名。

他们俩现在可是抢名额的劲敌,唐泽宇想硬气点扭头就走,可那香味却把他死死钉在原地,忍不住出声问道:“你在做什么?”

唐安颜回过身来,她手里拿着一个金黄酥脆的饼小口咬着,另一手在翻烤炉子里的饼。

而此时唐泽宇才看到,角落里唐明晖坐着个小板凳,饿虎扑食一样吃的满脸都是,腮帮子鼓鼓囊囊的,香得眼睛都直了。

这小子平时最喜欢他这个表哥了,此刻看到他根本没空打照顾,埋头苦吃。

“自创的烤炉鸡蛋灌饼,要不要来一个尝尝?”唐安颜热情招呼。

这……唐泽宇觉得自己该拒绝她,但实在架不住太香了,况且他也好奇什么叫烤炉鸡蛋灌饼?

不等他回应,唐安颜已经从炉子里取出一个饼。

金黄的饼胖嘟嘟的隆起,透过超薄的饼皮隐约可见其间蛋花,唐安颜左手拿饼,右手立着勺子往中间敲几下,砸出一道凹陷来,只听清脆至极的饼皮裂开声,香味更浓了。

唐安颜将调好的蜜汁面酱往上一抹,再加些辣椒酱,撒上葱花和咸菜丝,又将新鲜翠绿的生菜和切好的火腿薄片塞入其中,递给唐泽宇。

虽然内心还在挣扎,但唐泽宇的胃很诚实,直接篡位了大脑,号令他赶紧接过来,不顾烫嘴咬下第一口。

唐泽宇忽然理解了唐明晖吃成那副猪样。

饼皮酥到爆炸,一口下去直接“咔嚓”崩裂开,满嘴都是烤饼的香气,但里面的鸡蛋又保证它不像寻常烤饼那么干巴噎人,面饼搭配酱汁浓淡适宜,辣味不重,更多的是香辣,这其间还有薄火腿片以及鲜嫩解腻的生菜叶、葱花、咸菜丝,两者都是微凉的状态,恰好中和了烫嘴的温度,口感之丰富简直是人间美味!

唐泽宇一口咬下快速嚼嚼吞下肚,赶紧满足空虚的胃,而嘴巴已经着急忙慌去咬第二口。

巴掌大的饼,他三五口就吃完了。

不够,根本不够。

第3章 开始赚钱

饼不够大,酱不够多,也不够辣,火腿只有超薄一片,生菜也只有一小撮……反正都不过瘾,像是在故意勾引他的胃,一个饼下肚,唐泽宇觉得比没吃时候还饿。

他不好意思再开口要,只能舔舔嘴唇,但却又没有走的意思,站在门口吞着口水看着唐明晖大快朵颐。

唐安颜将烤炉里剩下的饼挨个往外捡,心里盘算着,林娟饭量跟她差不多,胃口不大,一个饼估计吃不下,唐振华……记忆中的饭量,按这饼的大小差不多三个吧。

她打包了四个饼放进饭盒,然后对眼巴巴的唐泽宇道:“别愣着了啊,剩下的都归你了。”

竞争对手对他这么好,唐泽宇有些无措,但很快屈服于自己的胃,他含糊道:“谢谢你啊。”然后奔向灶台。

自己取饼,自己刷酱,多多地刷、狠狠地刷,夹超多的咸菜丝和火腿,然后大口咬下。

旁边的唐明晖似乎感受到了威胁,话都来不及说,加快了暴风吸入的速度。

兄弟俩一大早蹲在厨房里,你争我抢,不到十分钟把一烤炉饼吃了个干净。

唐明晖小嘴终于空出来:“太好吃了!姐姐!我好想每天都吃这个烤炉鸡蛋灌饼!”

他狗腿子样儿往唐安颜身上蹭,眼睛亮晶晶的,如果他有尾巴此刻已经摇成螺旋桨了。

唐安颜冷笑,一把推开弟弟的油手:“哦,不是今早晨吵吵着要离家出走了?”

这熊孩子长年累月在家当霸王,一向不把姐姐放在眼里,今天一大早醒过来看到只有他姐,当场撒泼耍赖要离家出走。

小豆丁的脑袋摇得,脸上的肉都飞起来了:“不不不,我不走!”

唐泽宇也想说,这是他十八年来吃过的最好吃的灌饼,啊不,是最好吃的早餐。

但他碍于和唐安颜目前的尴尬境地,他说不出口,有些尴尬地杵在那里。

唐安颜倒也没介意,盯着唐明晖吃完早饭后给他擦净嘴巴,三个人一同从厨房里走到院子里。

恰好爷爷奶奶和叔叔婶婶都起来了,正在各自院里洗漱,院墙上都有镂空,三家子讲话清晰无比。

他们边洗边嘀咕。

“啥啊这么香?”

“是不是隔壁老孙家做的,我正迷糊着生生被这饭香味给我勾起来了。”

“昨晚吃少了,现在挺饿。”

见到唐安颜,奶奶当即从镂空处探出头来发难:“安颜,不是让你做早餐吗?你这丫头,净到处乱跑。”

唐安颜道:“我做了呀,你们没闻到吗?”

婶婶震惊:“这香味,这是你做的早餐?”

这小丫头片子做饭向来稀里糊涂煮一大锅,什么时候这么香了?

“对啊。”

还在舔着嘴唇回味的唐明晖当即大声道:“对,就是我姐姐做的烤炉

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