分卷阅读107

来的基本都是开胃的小食，而且现在已经吃得差不多了。

如果午膳要回去吃，现在就得起身出发了。

沈华筝站在湖边，朝下望去，“不如，我们中午吃烤鱼吧。”

烤鱼？

乐佳郡主也走到湖边，湖水十分清澈，一眼就能够见到水下大大小小的石子。还有里面那些游来游去的鱼。

众人都觉得沈华筝的提议很不错，湖里的鱼很多，而且一看就很肥美。

烤了来吃一定也很美味。

于是，烤鱼的提议全票通过。

除了年纪尚小的宋晔之外，在场的男丁都各显神通，开始下湖抓鱼。

没多久，沈恪思几兄弟就抓来了好几条活蹦乱跳的肥鱼。

乐佳郡主和宋晔也捡了不少柴火回来。

沈华筝看了看，里面还有一些是柳枝条，一会烤鱼的时候可以用来穿鱼。

青枝和青棠熟练地将鱼鳞刮掉，又将鱼鳃和内脏处理了。

火苗很快就燃了起来，但可能有风的缘故，总是闪闪烁烁，火力不足。

周泽彦又捡了好些圆滚滚的石块，在火堆外面围了一圈，火势才渐渐稳定下来，火苗也很快蹿了上去。

沈恪恒将柳枝条削成木签，穿过鱼身，将鱼放到火架上。

沈华筝拿出油，用刷子往鱼身上抹。抹完一面，又翻过去，抹鱼身的另外一面。

火势烧得正旺，柴堆里发出了“滋啦滋啦”的声响。

众人看着沈华筝烤鱼，都觉得有趣。每个人都拿着一条鱼，找了个合适的位置烤了起来。

沈华筝手指灵活地翻转着鱼身，又往上面撒了些调料。

调料被底下的火一烹，发出了诱人的香味，鱼皮很快便生了皱，变得焦黄，鱼肉也变了颜色。　w?a?n?g?址?f?a?B?u?页?ⅰ????ǔ?????n????〇???⑤?????????

鱼肉被烤得不断冒汁水，藏在鱼身的油脂一点点滴落到火里，一下子窜起一小撮火苗，发出“滋滋”的声响。

鱼肉太嫩，火不能太猛。周泽彦将几根大的柴火抽了出来，火势便被压了下去。

面前的鱼越烤越香，浓郁的香味弥漫在周围的空气中。

在场所有人都忍不住咽了咽口水，好香啊！！

现在鱼还没熟呢，一会烤熟了得多好吃啊。

在众人的期盼下，第一批鱼终于烤好了。

趁着鱼还冒着热气，沈华筝拿出特制的豆豉酱，均匀地刷在了鱼身上。

第148章 湖边烧烤大餐

烤鱼的时候并没有加盐，现在只要往鱼身涂上薄薄的一层豆豉酱，顿时咸香四溢。

沈华筝：“可以吃了。那边还有辣酱，想吃辣的可以自己加。”

一开始闻到香味的时候，众人就已经有些忍不住了。沈华筝这话一出，大家都迫不及待地拿起自己面前滋滋冒油的烤鱼，乐呵呵地吃了起来。

沈华筝将鱼送到嘴边，轻轻吹了吹，咬了一口。

鱼皮焦黄诱人，一口咬下去便在口中发出“嘎吱”的声响。鱼肉瓣瓣分明，细嫩丰腴。

不知道是不是湖水清澈甘甜的原因，抓上来的鱼也是口感极好，肉质白嫩，鲜美之中还透着一股清甜。

吃起来一点腥味都没有。

尤其是她最喜欢的鱼腩肉，软中带弹，嫩生生的。

鱼肉和豆豉的醇香完美融合，碰撞出一种极为美妙的滋味。

咽下鱼肉，仍齿颊留香。

好吃极了。

宋晔还是第一次在野外烤东西吃，他顾不得烫，将鱼拿到嘴边咬了一口。

鱼肉与舌尖相触碰的那一刻，他的眼睛都亮了亮。

烤鱼时加入的调料并没有破坏鱼肉本身的口感，反而起到了去腥提鲜的作用。热气让鱼肉的鲜美愈发浓郁。

轻轻咬一口，味蕾瞬间就被那鲜嫩丰腴的口感所震撼。

细细咀嚼，酱料的咸香和鱼肉的鲜美交织在一处，每一口都让人惊艳，每一口都是大大的满足。

周泽彦喜欢吃辣的，他往烤鱼身上涂了厚厚的一层辣酱。

烤鱼还未拿到跟前，鼻子里便都是一股香辣味。

周泽彦再不忍不住了，匆匆将鱼拿到唇边，咬了一大口。

火候把握得很好，烤鱼外皮酥脆可口，鱼肉鲜嫩多汁，肉质弹润之中还透着几分紧实。

将那一口几乎入口即化的软嫩鱼肉吃进嘴里，就连鼻尖都带着鲜香。

这鱼也不知道是什么鱼，不仅肥美，刺还少。

鱼肉本身的鲜美，再加上新鲜的香料和特制的豆豉，辣酱。

这滋味简直无可比拟。

周泽彦低头大口大口地吃了起来，他以前也在野外烤过鱼，可是从来没吃过这么香的。

这简直就是一场绝妙的体验，烤鱼的口感十分独特，让人吃一口就难以忘怀。

好吃！实在是太好吃了！！

沈恪恒拿着烤鱼，犹豫了一瞬，小心翼翼地吃了一口，生怕被鱼刺卡到。

就是这么一小口，他一下子就忍不住了，咬下一大块鱼肉。

香，实在是香啊！！

被烤至金黄色的鱼皮十分酥脆，里面的鱼肉却柔嫩至极，如同细腻的丝绸，香醇可口，入口即化。

而且吃起来一点腥味都没有。

哪怕经过炙烤，鱼肉里还是保留了满满的汁水。

调料和酱汁渗入到鱼肉之中，与弹润鲜嫩的肉质融为一体。

咬上一口，鱼肉的丰腴甘香和酱料的香味在口中交织，仿佛在味蕾上绽放出一朵绚丽的花朵，那口感堪称完美。

周泽彦吃完一条烤鱼，忍不住感叹道：“筝儿，你怎么连烤鱼都能够烤得这么香？”

如此美味的鱼，他能够一下子吃下十几条。

“那还用说。”乐佳郡主骄傲地扬起了脑袋，“不管是何物，只要出自筝筝的手，都会变成世间难寻的佳肴。”

这个傻大个怎么回事？还是筝筝的表兄呢，怎么如此简单的问题都想不通？？

阿瑛可比他聪明多了。

周泽彦看了乐佳郡主一眼，微微皱了皱眉头，没有说话。

他说这话其实只是想知道如何才能将鱼烤得这般美味。乐佳郡主为何用看傻子的眼神看他？？

还有，明明他才是同筝儿有血缘关系的亲表兄，为什么这个郡主总摆出一副她跟筝儿关系更亲密的样子？？

实在是不可理喻。

罢了，好男不与女斗。看在筝儿的份上，他便不与她计较了。

沈华筝察觉到这两人之间的气氛不对劲，笑着打岔道：“其实很简单，处理鱼的时候要像青枝青棠那样，在鱼肉厚的部位用刀划上几道口子。烤的时候要勤翻动，让鱼均衡受热。一会儿表哥可以试一下。”

周泽彦点了点头：“好，一会儿我再去抓一些鱼来试一试。“

把鱼吃完，周泽彦和沈恪思，沈恪恒又下水去抓鱼。

这一次除了鱼，他们还从湖里抓上来一些活蹦乱跳的虾。

湖里的虾跟鱼一样，一只只个大肥美，肉嫩膏肥。

根本无需加任何佐料，只要将大虾开背后去掉虾线，穿上竹签就直接放在火上