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据传是农人贿赂韩书，让他拉住公子。因为?担心公子笨手笨脚，会帮倒忙。

“绿豆的亩产有一百来斤，豌豆的亩产更是高达二百斤。没想到啊，竟然亩产这么高。”韩书看着统计好的数据，啧啧称奇。

“好好选种，派人给公子高送信，靠南边的地方，除了甘蔗还可以种绿豆和豌豆，这两样也是好东西。”

绝对是比粮食更能卖得上价的经?济作?物，产量还?比较高，只不过看着绿豆，赵苏忽然“咦”了一声，“红豆呢，红豆上哪儿去了。”

红豆和绿豆都是原产中国的作?物，只不过都在?靠南边的百越，大概在后世福建和广西一带的位置。

“知?道了，传话给商队，让他们找。”韩书不用公子多说?一句话，就知?道意思，很快做出反应。

公子竖起大拇指，“好样的，让他们快去找，红豆可以做豆沙，这可是万能?馅料。”

豆沙月饼，豆沙汤圆，豆沙馅的绿豆糕，和什么都能?搭配在?一起。就是单独煮来喝，也是一道美味的甜汤。

农人挑出颗粒最饱满的绿豆当种粮，赵苏直接从里头拎走一筐，怀孕的女人就是喝碗绿豆汤，也必须挑最美的，万一关系到孩子的美丑呢，是不是。

看着信誓旦旦不信鬼神的公子，向迷信势力低头，韩书抽抽嘴角，行吧，你是大佬，你说?了算。

绿豆煲汤那真?是太简单了，仔细清洗后加水煮，煮到绿豆开?花后加糖，喜欢颗粒整齐煮的时间短一点，喜欢颗粒都熬化在?汤里的，就煮的时间长一点。晾凉了就能?喝，清火解暑，还?能?解毒，实在?是夏天?不可多得的良伴。

新鲜的豌豆拿水煮过撒上一点盐，就是一道鲜嫩的豆菜。不过新鲜的豌豆没法保存，赵苏除了送一些?给咸阳的亲友，便?是命人晒干存放。

晒干的豌豆变成?黄色，可以存放很久，还?能?拿来做豌豆黄一类的点心。

“这汤有这么好喝吗？”韩书偷偷摸到厨房，看公子对着一锅正在?熬煮的绿豆汤傻笑，心痒痒的瞄准了公子拎到厨房的一筐绿豆。

正准备下手，就听到公子一声断喝，“干什么呢？”

韩书大笑几声，掩饰自己的尴尬，“我摸摸，摸摸还?不行吗？”

“去去去，这是我精挑细选出来的，跟孕妇抢食，你好意思吗？”今年绿豆收获还?不错，除了留种，各家分一点还?是够的。哪怕是分到手了，韩书仍然觉得公子厨房里的东西才是最好的，这毛病怕是难得改掉了。

“公子刚才笑什么呢，想到什么好笑的事了吗？”韩书赶紧岔开?话题。

“哦，也没什么。”赵苏只是想到后世，有同学以为?豌豆晒干之后就是黄豆，所以忍不住好笑罢了。

煮好的绿豆汤大受欢迎，因为?公子说?过绿豆汤易坏，绝不能?隔夜，就是当天?也得尽快喝完。所以韩书很是慷慨的表示，尽管放着让他来，保证消灭的干干净净。

夏天?胃口变差的蒙梨，都忍不住喝了两碗，喝完胃口全?开?，又捡鲜嫩的盐水豌豆吃了半碗，撑得在?露台上转悠着消食。

第二天?，赵苏就拉着蒙梨去厨房，亲手制作?绿豆糕。说?是亲手制作?，现在?需要他自己动手的时候越来越少，基本?上他一开?口，小月，宝珠和小钱娘子就能?完美的执行他的命令。

绿豆昨天?晚上便?泡上了一盆，今天?要做的就是将绿豆剥皮。

“一颗颗要剥到什么时候去。”蒙梨动手剥了几颗，就觉得这活简直不是人干的。

“做绿豆糕最难的就是第一步，没有耐心的人，干不了这活。”赵苏一边跟蒙梨说?话，一边剥皮。

剥去外皮的绿豆并非绿色，而是非常轻盈漂亮的鹅黄色。

不过看清楚怎么剥皮后，三位厨娘就将公子请走了，“您陪夫人去池塘边转一转，这个时候的荷花开?的正好。”

这倒是个好主意，除了有点晒，不过赵苏也有办法，撑了一把伞罩住蒙梨，豪气道：“这不就成?了，走。”

水娘和沈娘子自然是要跟上的，水娘一个劲的说?好，“我们怎么就没想到打伞防晒呢，早知?道还?可以多陪夫人出来转转。”

池塘边停着小木筏，得运轻轻巧巧一撑就划到池塘中间，顺着蒙梨的手，摘下她中意的荷花回去插瓶。

“你这技术不错啊。”赵苏没想到，得运还?会撑木筏。

得运腼腆的一笑，没人知?道他私下练习了多少次，掉下水多少回，能?够在?公子面前用上，之前的辛苦就没白?费。

“我也好想撑木筏。”如果?不是怀着身孕，蒙梨早就跳上去了，反正她会水，根本?不害怕这么小的池塘。但她知?道分寸，现在?什么都重要不过自己的肚子，只能?发出几声感慨。

“等你生下来，别说?木筏，我造条船带你游河。”

赵苏信誓旦旦的保证。

等他们转回去，三个手巧的厨娘加上厨房里的丫鬟，早就将绿豆剥干净，按公子的吩咐，剥完后上锅蒸上一个时辰。

蒸熟的绿豆已经?软糯的不像话，拿勺子轻轻一按，就成?了膏状。将一大锅绿豆揉捏成?膏状后，再往锅里倒点油，将膏状的绿豆倒入锅中，用小火快速翻炒。

一边再加入麦芽糖，和白?糖，一边更快的翻炒，以免沾锅。

最后将翻炒好的绿豆膏揉捏成?团，再分成?半个拳头大的小团。没有馅料倒是省了一个步骤。直接将绿豆团压入模具中，取出后放入烤箱，慢慢烘烤。

烤好的绿豆糕，带着软糯的口感，又带着绿豆的清新，口味十分独特。

蒙梨一边将绿豆糕装盘一边张望着窗口的方向，叮嘱厨娘们，“看到韩书立刻拉响一级警报。”

厨娘们捂了嘴笑，俱曲膝应喏。

赵苏又点了宝珠，“把方子教给御膳房的厨娘，然后去蒙家一趟，再回来。”

“喏。”宝珠很喜欢往外跑，特别是回蒙家，尤其是被厨娘奉承着，想想自己当烧火丫鬟的那些?年，就觉得扬眉吐气。

她的小心思瞒不了人，大家也不与她争，所以这种事，每回都是点她去。

看着宝珠欢欢喜喜跑出去的背影，竟然已经?有了曲线，赵苏又看了看小月，比宝珠还?大一点的小月，曲线更为?夸张。

赵苏提醒蒙梨道：“这两个丫头许了人没有？”

厨房里一时间安静下来，安静的有些?过份。蒙梨仰起头，笑咪咪道：“如果?没有呢？”

“那就赶紧许人啊，难道要搁在?我们家养成?老姑娘。”赵苏大惊，水娘和红鸾都不嫁人，到了当奶奶的年纪，更不用再提嫁人的事。给他们养老也就罢了，总不能?个个都归他养吧，地主家也没有余粮啊。

厨房里原本?寂静的连呼吸声都没有，在?