分卷阅读187


只能不停的安慰她。

“这?些我都知道的,从小我爹就在外头领军作?战,我和娘亲还有?哥哥居住在咸阳城。小时候觉得爹爹是大将军,又威风又气派。一点也不知道,领军作?战有?多危险。”

随着慢慢长大,蒙梨才知道领军作?战有?多危险,特别是嫁为人妻后,心中对娘家的眷恋愈发?加深。

赵苏知道再安慰下去?,也没用,倒不如想个法子让她转移注意力。

“下雪前挖的藕我叫人搬出来,准备做藕粉,想不想看。”

“好啊。”蒙梨知道赵苏是怕她呆在家里?闷坏了,就算是为了安他的心,去?看看也好。

“这?东西不是叫莲菜吗?”藕是原产自中国的食物,在很早以前,被称作?莲菜,一听就知道和荷花有?关系。

“我给它改名了,以后他就叫作?莲藕。”赵苏很是霸气的宣布。

挖藕是要讲技巧的,不能把池塘抽干了再挖,那样的话,明?年就没法再种了。只能跳到池水里?,从塘泥里?把藕给掏出来。而掏的时候也得用巧劲,否则藕就会断成一截一截的,剩下的藏在塘泥里?,会更?不好掏。

这?些藕是没下雪之前,挖出来的,否则下了雪,池塘都得冻上,根本挖不动。只是后来工厂的事多,他想等几天?,结果又等来了吴道知,现在好不容易消停下来,他才赶紧让人将藕作?菜窖里?抬上来。

幸好藕还比较耐贮存,只要封好塘泥,能够放上一个冬天?,不然赵苏也不敢这?么耽误。

蒙梨看见堆了满地的莲藕,蹲到地上扒拉,“这?东西是湿的,真的能磨粉吗?”

“当然能,咱们就这?一个池塘,藕也不多,做好了全留给自家人。到时候给你爹送去?,用水冲一冲就能尝到鲜藕的味道,你说好不好。”

“那当然好。”蒙梨完全想像不出来,莲菜变成藕粉会是什么样子。

蜜饯坊的掌事大钱娘子已经?带着坊里?的女工过来,给赵苏和蒙梨行过礼,就开始按排洗藕。

赵苏则是教大钱娘子怎么做藕粉,“洗干净泥,藕节削掉,再去?皮,切成丁。”

加入清水和藕丁一起磨成藕浆,不断的沉淀过滤清洗,反复七八次,才能清洗干净。然后静置一个晚上,等到早上过来,水和藕粉分?离,沉淀下来的藕粉凝结成块,看上去?就像大块的年糕。

然后用刀将藕粉块削成一片片的,要求削的越薄越好。

将一片片的藕粉晾干之后,可以随时冲泡,并且可以贮存很长时间的刀削藕粉就制作?完成了。

蒙梨在一旁听着,来了兴致,要和大家一起做藕粉。赵苏并不拦着,还兴致勃勃的上前帮忙,说要将蒙梨亲手做的藕粉单独存放。

“到时候带给我爹,告诉他是我亲手做的,公子说好不好。”

“我怕你爹仗都不打了,直接拎着刀回来砍我。”赵苏呲着牙道。

“为什么?”蒙梨不解。

“媳妇娶回家不好好疼着,还让你干这?些粗活,你说老丈人是不是得砍死我。”

蒙梨这?才知道公子又在说笑?,大笑?起来,“那我就说是公子亲手做的,他一定很感动。”

藕粉刚开始过滤的时候,倒掉的水都带着灰色,洗到最后一遍,才变成乳白色。蒙梨直呼辛苦,“听你说的时候,觉得也没什么,等自己上手才知道有?多辛苦。”

哪儿有?人敢让蒙梨真的干这?么多活,不过让她上手试一试,图个新鲜罢了。就这?样,也累得她满头大汗,直嚷嚷晚上要多吃两碗饭。

“晚上你还真得多吃两碗饭,灶上煨着大骨藕汤,看这?个点也该好了。”猪骨头炖藕汤,炖好的汤带着藕红色,莲藕的粉质都炖进汤里?,喝一口,带着一股厚实的粉糯口感,格外香滑。

? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?F?a?B?u?页?不?是???????ω?ε?n??????2?⑤?????????则?为????寨?佔?点

煨好的猪大骨捞起来,先?啃掉骨头上带着的肉,再吸食骨髓,油花花的骨髓跟豆腐似的滑进嘴里?,香甜软滑。

公子白抱着大碗喝汤,粉糯糯的藕吃了一块还想吃,被赵苏拦住了,“晚上吃多了会胀气,留着汤明?天?给你下面条,早上多吃点没事。”

咂咂小嘴,公子白又将筷子伸到酸辣藕丁的盘子里?,不喜欢酸味的公子白又默默换了一盘,桂花糯米藕。

取一截莲藕,在顶端切开,用糯米填塞到藕孔里?,原样拿竹简封好。然后放入锅中,加水和红糖一起小火炖煮。捞起来后,切片再浇上蜂蜜和桂花,便是香糯可口的桂花糯米藕。

香甜口味是他的最爱,公子白吃了一片又一片。幸好赵苏每样都做的不多,一人尝上一点,也就差不多了。

“晚上吃多了会积食,反正?这?些菜小月他们也学会了,你们喜欢哪一样,改天?再叫他们做就是。”赵苏自己也是喝了满满一大碗藕汤,不停的摸着肚子,开始了他最喜欢的吃饱呆。

吃得太饱了,再加上暖和,人就会犯懵发?呆,一脸呆滞两眼放空,得过好一会儿才能缓过神来。

等缓过神,赵苏拎着公子白去?外头转圈,好生消消食,不然晚上睡觉的时候,该难受了。

看着冰封的池塘,公子白一心想在上头滑一滑。赵苏怎么敢,咸阳的冬天?虽然冷,但?河面的冰层并不厚,万一一脚踏个冰窟窿,神仙都救不上来。

“明?天?给你做个……”本来想说做个狗爬犁,可是想一想,新村的雪被扫的极为干净,怕是没有?玩狗爬犁的地方。要是玩到河面上,岂不是更?危险。

看公子白望着结了冰的池塘,一脸渴望的样子,不忍心就这?么把他拉走。小孩子最无忧无虑的也就这?么几年,这?个时候不给童年多留下一点欢乐的记忆,等长大了开始循规蹈矩,岂不是连个可以回忆的趣事都没有?。

不能做狗爬犁还能玩些什么呢?

“走,咱们去?堆雪人。”田地里?的雪多的是,赵苏给公子白多披了件斗篷,就直接去?屋后的田里?铲雪。

最简单的雪人无非就是一个大肚子上,给装个圆脑袋,再指使着公子白不停的往厨房跑,一会儿拿煤炭当眼睛,一会儿找蒙梨要胭脂给画个红脸蛋和红嘴巴。

“鼻子。”公子指着雪人的脸中间,强调还缺个鼻子。

“可惜没有?胡萝卜,拿什么当鼻子呢?”赵苏托着下巴思考。

公子白眼睛转了转,蹭蹭蹭跑了回去?,不多时就扬着小脸来求表扬,小手伸到赵苏面前,手心里?托着一颗椭圆型的红宝石。

蒙梨跟在公子白的身后,看到赵苏将红宝石按到雪人的脑袋中间,直接笑?出了声,“我说小白跟我要红宝石干什么呢?”

公子白一脸得意的看着赵苏,赵苏能怎么说呢,只能违心的表扬道:“小白真聪明?。”

玩够了也玩累了,水娘过来抱着公子白去?就寝,赵苏也揽住了蒙梨细软

- 御宅屋 http://www.yuzhai.life