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哪位嬢嬢能过来做事的？需要5个人，其中一个人做主厨，固定薪资3500元，试用期三个月，工资给80%，月休4天，其余人暂时按兼//职来算，每接待一桌，一个人10块。”

陈爱莲的心里被严小雯的构想搞得雀跃不已，眉开眼笑，连忙应下，这意味着村里即将有收入，百安村是真的穷掉档了。

江天榕和陈爱莲不晓得厉害，其他三人齐齐一声雾草。

这一波弯道超车式的圈钱操作，不但会稳定股东和公园的信心，还能以农家乐美食的形式提前吸人气，为民宿积攒客源。

不管民宿从业者怎样通过通稿去宣发，把自己跟农家乐割裂开，打造高//级感，吸引高客单价值的用户，但实际上绝大部分普通消费者在心理仍旧将民宿定义为升级版农家乐，换了个名头圈钱而已。甚至，更多的普通消费者根本就不在乎住宿地点名字是酒店，还是民宿，他们只为体验、服务、周边景点买单。

严小雯正是利用这种心理，又避免“农家乐”这个词给中高目标群体用户留下low的印象，玩了个文字游戏，等民宿正式开张，食客顺理成章变成潜在的民宿消费群体。况且，院子里还藏着一个真//正的大杀器——温泉。

相信那些爱养//生的中高用户群体躲不过温泉诱//惑，而且，来都来了，怎么可能不吃饭呢？饱腹泡温泉的常识，人人都懂，自带面包泡温泉的奇葩还是少数嘛。程希想都想得到，只要温泉票不单卖，作为新店开业吃柴火鸡的附赠，就没人不泡温泉。

目前季节乍暖还寒，温泉依然属于旺季。

钱景可期。

实属秦始皇摸电线，赢麻了。

饭吃得差不多，众人纷纷放下筷子，陈爱莲没急着收碗筷。她看出他们还有东西要聊，她见识有限，许多事情并不懂，但是听他们交谈，可以知道她不懂的事情。

“你打算怎么定价，最//低多少消费一桌？”程希不太认同兼//职模式，她不养日常员工，一桌饭菜不计主厨，帮厨员工提成拿走40元，主打产品柴火鸡，活鸡食材不便宜，虽说用价//格筛选中高//端用户是常规操作，但光是距离市内路远，已经筛选掉一大批无车客人。

孟印真和乔思琪也在算成本。

土鸡市场价//格贵，公鸡和母鸡价//格不一样，2~3斤的母鸡市场价格在130元上下浮动，再加上帮厨员工40元，配菜食材按10元计算，整桌柴火鸡成本在180元左右。另外主厨试用期，日薪取整在104元左右，如果一天不够10桌客人，初期来讲肯定是亏损。

乔思琪不便发言，望向孟印真。

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孟印真则是从严小雯的角度考量，也就更能明白她的思路，亏钱是肯定的，她的目的是先把利益分出去，让受益人拿到实际的收益，并且她有所依仗，不怕亏。用账面上的小亏，换取更大利益才是她的目的。

而且，这点亏损，跟她干净的钱包相比，完全上不了台面。

“不算主厨的薪资，一桌菜的成本是180元左右，起码定价要在200元以上。”孟印真提醒她。

国内小企业管理风行以结果为导向，或者结果换结果去做事，讲究绩效，把场子撑起来。严小雯的路子与其他人背道而驰，程希不好评价这种做事的思维模式，他只需要安静地站在岸边，看她的船会不会翻就行了。

程希冷静下来想到更多的问题，第//一，周边的风景林带没有建设起来，春天无景可赏，意味着缺失团建客户资源和喜欢文艺风的年轻客户资源，尤其是女性用户，她们是民宿消费的主群体；第//二，云溪小筑没有儿童游乐设施，意味着缺少家庭用户群体；第三，喜欢泡温泉的客户群体中老年居多，添几张麻//将桌可以解决，同样，只靠几张麻//将桌和温泉池子保//健，能够支撑起云溪小筑的运营，那才真的奇怪呢。

受限于投资力度和观赏林带建设制约，云溪小筑大概要靠白头老人经济吧。

不过人家目前操盘6千万，后续操盘过亿，他担心个屁啊，还不如担心自己的创业呢。

程希挑眉，也把主厨的成本算在内，“刚开张，去哪//里//找10桌以上的食客？其他的农家乐为了吸引客源，都在打折促销，最//低消费168元。人家自己养鸡，成本降下来了。”

说到最//后一句，他禁不住冲乔思琪笑了，一想到她的Jimmy Choo踩满地鸡屎的场面，简直不要太美。

乔思琪不想理他，并抛给他一个白眼。

程希坏坏地冲严小雯笑，“5块钱一桌的佣金，我赌你找不到人。”

陈爱莲自然也算了笔账，便不安起来，讷讷说道：“小雯，要不然我先不出去帮忙，你没有必要多请一个主厨，有人来吃饭，你给我一桌5块钱就行。土鸡，我们在村子里可以压价收，你出面的话，100元一只，我估计可以谈下来。人的话，我可以去问一声。”

她们帮忙红白喜事，包工包菜一桌在350~400元，刨除成本，一个人工钱是10~15元，东家做酒的桌数越多，她们赚得越多。10桌起步，一个人一天最少赚100~150元。

土鸡压价收，可是她不敢打包票别人愿意5块钱一桌兼//职，主要问题新开张，用餐人数上不来，还要耽搁大半天，自然是亏的。

严小雯无所谓，她要让其他人看见项目在推进，而不是什么三个月以后，景区永远在建设当中，难道民宿就不做了？

不可能的。

“先请人，再说最//低定价的事情。”严小雯丝毫不慌，“嬢嬢，5块钱一桌给你可以的，不过，刚开张应该没什么人，边做边看吧，不急呢。”

她微笑着看向孟印真，意思很明显：600万不够用了，可能要从石头身上榨出7、800万才行呢。

程希浑然不知危险将至，满脸的幸灾乐祸，而孟印真在他脸上只看到大写的“危”字。

孟印真暗暗好笑，目视严小雯：直接卖//身给你得了。

“找个兼//职财务吧，否则账目会越来越乱。这部分费用可以节省，我把事情打包给我哥他们那边。还有缴税，不成立公司，税款会很夸张。”孟印真说道。

“我爸为了云溪山地，注册了一堆乱七八糟的公司，凡是你想得到的，都有。”

“所以，严家食府柴火鸡？”

“并非凭空想象。”

“……”

既然决定把票务分成让给百安村受益，还要使用老吴的宣传资源，便要过问票务比例分配的推进情况。

严小雯望着乔思琪问：“目前票务比例分配谈到哪个阶段了？”

“我要