分卷阅读216
吃几十个啊。
七十个汤圆,每人只能分到七个,也就是尝尝味!
而一斤糯米粉,大概能包四十个汤圆。
二斤也才八十个。
所以,想吃个痛快、想多吃几顿,那肯定得多包一些。
江大河听完叶厘的话,本想摇头,结果叶厘直接招呼江芽、江麦回家。
他明日要去探望余采,他打算做些点心。
叶厘走的快,江大河也就住了口。
算了,反正平日里也没少吃侄夫郎送来的各样吃食。
他会和鲍北元客气,但不会与叶厘客气。
江纪留下帮忙做汤圆,不一会儿,江麦来了,手里拎着三斤糯米粉,还有一斤芋泥。
今日叶厘特意多留了些芋泥,他要做的点心,是芋泥蛋挞。
年前他找铁匠打了个锅具,外形就像是一个深口平底圆锅长了四条腿,上面还有一个盖子。
他拿这个锅当烤箱使。
虽比不得真正的烤箱,但烤一些简单的甜品比如蛋挞,那是完全没有问题的。
蛋挞液很好制作,就是羊乳、鸡蛋、糖。
蛋挞皮也好做,往面粉里放玉米油、炼乳、水,和匀之后,擀成皮。
没有锡纸托,他就用油纸叠成小小的纸盒子。
纸盒子不能大,不然烤制的过程中蛋挞液很容易流出来,那就失败了。
为让纸盒子牢固些,他还特意叠成双层的。
叠好之后,把蛋挞皮铺进去,再铺一层芋泥,最后倒入蛋挞液,接下来就可以进烤炉了。
江芽给他打下手,一大一小合力,等江纪、江麦、鲍北元回来时,两人已烤出五十多个小蛋挞了。
蛋挞真的很小,只有成人掌心的二分之一大,连江芽都能一口一个。
但卖相不错:表层的蛋挞液焦黄,中间是细腻香软的芋泥,最后是焦酥的蛋挞皮,口感丰富有层次。
而且刚出锅热乎乎的,甜甜的奶香味不住的往鼻子里钻。
两字:美味!
江芽小手各抓着一个,吃得摇头晃脑,要不是叶厘制止,他能一口气吃到饱。
为防止他眼馋,叶厘干脆让他去给江大河家送蛋挞。
叶厘还关心江通的终身大事,就叫江纪借着送蛋挞去打探打探。
不一会儿,江纪回来了。
还带来了最新消息:
江通“勉为其难”的觉得对方还成,接下来几日,要去走访一下这小哥儿的街坊邻居,看媒人是否夸大其词或隐藏了什么。
叶厘一听,感兴趣了:“怎么又勉为其难啊?之前真没瞧出来,大通哥竟是个嘴硬的。”
江纪也觉得好笑。
不过,江通都二十一了,这亲事终于有了进展,他为江通高兴!
一夜无话。
大年初三,叶厘照旧赖床。
一直到芋泥做好了,他才慢腾腾的起床。
今个儿他和江纪去吴家访友,因余采病着,他就叫江麦、江芽留在家中,由鲍北元看顾一日。
而且,江麦初八就要去私塾了。
小家伙自祭灶之后就没好好读书,眼瞅着年要过完了,该收收心了。
以鲍北元的水平,教导他完全没问题。
叶厘承诺回来时给江芽捎好吃的,之后夫夫俩坐上牛车,先去给半闲居送货,再去吴家。
两人昨个儿去叶家时,因要穿过县城,就顺带给彭希明捎了话,若是余采再遣人过来,那可要转告来人,他们夫夫要如约去吴家拜访。
因此,这会儿他们俩一到了半闲居,彭希明就赶紧迎了上来。
余采知道了,正在家里等着他们呢。
有了这话,两人放了心,江纪塞给彭希明几个蛋挞,没有停留,夫夫俩去了吴家。
到了吴家门口,江纪将牛车停好,而后下车,上前拍门。
也就是几个呼吸间,大门打开,一个小厮模样的人出现在门口。
他打量了江纪、叶厘一眼,不等江纪开口,就出言道:“两位是江廪生、叶掌柜吧?”
叶掌柜?
江纪轻轻点头:“是。”
得了肯定回答,小厮热情了许多:“那快请进,老爷还有大公子、小公子都在等着您二位呢。”
“……好。”
江纪有些愣。
一家子都在等他和叶厘?
于是他和叶厘进了吴家,叶厘手中还拎着一个装有蛋挞的三层食盒。
两人刚走到前院与正院相连的垂花门,就见吴夫郎、余世亭夫妇、余采四人也来到了垂花门前。
四人脸上皆带着笑,特别是吴夫郎,一见着江纪、叶厘,就极为热情的道:“哎,路上冷吧?快进屋,有炭盆,用炭盆去去寒气。”
“热茶、点心都摆着,就等你们来了。”
他说着几句来到叶厘跟前,挽着叶厘的手臂,笑着道:“几日不见,出落的愈发俊俏了。”
叶厘倒不是第一次感受吴夫郎的热情,但如今这一家子这般隆重,叫他有些受宠若惊。
余世亭也朝江纪拱手:“早就听闻江老弟的大名,今日得见真人,的确品貌非凡。”
“今日终于能聚一聚,江老弟,待会儿可要多喝几杯,快请进。”
他说着侧起身子,示意江纪进屋。
于是这下子江纪也有些受宠若惊了,忙回道:“我也早听闻余兄的贤名,今日一见,确实气宇轩昂,仪表堂堂。”
余采听了这话,有些乐:“行啦别客气了,外边冷,快进屋。”
叶厘一听,立马问:“采哥,你身子可好些了?”
“好多了,本就不严重。”
余采道。
也就是鼻塞、喉咙痛,连着喝了两日药,今个儿症状基本都消了。
有了这话,叶厘就放了心。
他晃了晃另一手拎的食盒:“我做了样新点心,你、吴叔还有余大哥、嫂子都尝尝。”
“好啊。”
余采来了兴趣。
出自叶厘之手的吃食,就没有差的。
于是几人进屋、落座。
屋子中间摆了个大圆桌。
桌上放着茶水、点心。
点心有十余样,摆了半个桌子。
叶厘粗粗一扫,不由庆幸,幸好他带了蛋挞,不然寻常点心根本拿不出手。
果不其然,等他打开食盒,将小巧可爱的蛋挞摆出来,立马就收到了全体吴家人的赞叹。
上面那一层蛋挞液,瞧着像酥烙,但没有酒味,只有奶香,更叫人惊喜的是中间的芋泥,虽然是凉的,但依旧柔软细腻,芋头香味不减。
好吃!
余采很惊喜,一连吃了三个才停手,他瞧向叶厘:“做法复杂吗?半闲居能上吗?”
吴夫郎正在细品蛋挞,闻言当即道:“这么好的点心摆在眼前,你不好好品味,却满脑子铜臭,这不是在辜负厘哥儿的心意吗?”