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良缘。
他不求一世,能有一时,那就足矣。
另一边,叶厘从半闲居出来,他先去糖铺买了些蔗糖。
家中糖不多了。
往县学去时,瞧见路边有卖卤味的,他停下了牛车。
只靠着外边小馆子里的那点肉丝肉沫肉片,可补充不了太多营养。
江纪读书费脑子,得多吃些肉。
当然,家里人也要吃。
他就买了两只卤鸡。
看得叶阿爹暗暗心疼。
三人在县学门口等了会儿,天色暗了下来。
沉闷的钟声响起,县学下课了。
叶厘托门子进去找江纪,江纪很快就出来了。
他瞧见叶厘与江芽、叶阿爹,颇有些惊讶。
昨个儿叶厘说了,今日要去半闲居,就不过来了。
“你们怎么这会儿来啦?”
叶厘将一只卤鸡给他:“给你送只卤鸡。”
江芽也大声道:“卤鸡好香的,大哥你夜里饿了吃。”
江纪将卤鸡接过去,揉揉他的小脑袋:“好。”
等他们哥俩说了几句,叶厘就将江纪拉到一旁,悄声将来意讲明。
此事八字还没一撇,为了余采的名声着想,可不能叫江芽、叶阿爹知晓。
可江纪听完他的话,不由无奈:“你这会儿过来,就是为了此事?”
“当然不是了,大老远的跑来,还为了缓解你的相思之苦啊。”
叶厘笑眯眯的道。
江纪:“……”
他嘴角没绷住,脸上显出笑来。
可惜,此时门口人来人往,不能将叶厘搂在怀中亲亲。
他呼了口气,解释道:“我是说太晚了,天都黑了,你们老的老小的小,我不放心。”
“这不是急嘛,明个儿采哥就要遣人去私塾那边招工了,条件这么优厚,肯定一下子就能将人招齐。”
“他只要四人。”
叶厘伸出四根手指晃了晃。
江纪闻言,想了想,道:“可他只去私塾那边招工,不考虑县学,若彭秀才去了,那他不就察觉到你的撮合之意了?”
“我没撮合呀。”
叶厘立马摇头:“你从咱们俩的闲聊中得知此事,觉得彭秀才合适,看在同一日进县学的份上,你便将此事告诉给了彭秀才。”
“明白了吗?”
“……明白。”
江纪点头。
可这下子轮到叶厘蹙眉了:“彭秀才到底咋样?若是人品不行,那就别让他去辣采哥的眼睛了。”
余采招人招的突然,江纪还没来得及打探彭秀才的为人。
“我与他的接触虽然不多,但也没听说他有什么不好的事迹。”
江纪道。
“那就好。”
叶厘放了心。
“为了避嫌,我明日就不来县城了。我今个儿见了种新吃食,叫芋头,采哥给了我一背篓,明日我研究研究,还挺好吃的。”
江纪听了,轻轻点头。
那叶厘得后日才来了。
哎,为了余掌柜的终身大事,他与叶厘付出了不少。
次日,叶厘吃了早饭,就撸起袖子打算蒸芋泥。
此时没有手套,为防止手发痒,他将小芋头倒入盆中,用刷锅的炊帚将表层的泥土刷去,然后倒入灶棚那边的铁锅里,加水开煮。
芋头熟了后就可以自由接触不怕痒了。
让江芽负责烧火,他去了秋梅婶家买羊乳。
母羊的泌乳期能有半年以上,因此,村中谁家有羊乳他也算清楚。
秋梅婶正好在家,得知他的来意,一文不收的给他挤了一陶罐羊乳。
他捧着羊乳回家,径直去了灶房,准备做炼乳。
这活儿没什么技术含量,先给羊乳去除膻味,盛出一小碗用来做芋泥,余下的直接放糖,开熬。
全程需要小火,还得一直翻动搅拌。
一陶罐羊乳,他花了大半个时辰,最终只做出了一碗炼乳。
这期间,江芽也把芋头给煮熟了。
小家伙对炼乳很好奇,叶厘给他挖了一勺子。
这种加了糖的浓缩羊乳,奶香十足还甜滋滋,他抓着勺子,跟小猫似的,小口小口的慢慢舔。
接下来叶厘要做芋泥,他就站在一旁,一边看一边品尝美味的炼乳。
芋泥的做法也极为简单,将芋头剥皮,放入陶盆里。
芋头蒸好后干干的,得往里加羊乳,好让芋头湿润起来。
这个湿润度全看个人喜好。
他把刚才盛出来的小碗羊乳倒入盆中,又往里加了半碗炼乳以增加奶香,怕甜味不够,他就又往盆中加了些糖。
接下来就可以拿起擀面杖开始捣了。
这个过程不算累,江芽舔完炼乳,小手接过擀面杖,帮着捣了一会儿。
一大一小合力,只用了半刻钟就将芋泥做好了。
没有紫薯增色,最终的成品是米黄色。
但瞧着依旧颇有食欲。
叶厘从筷笼中抽出筷子,夹了一筷子送到嘴边。
淡淡的奶香和芋头香在鼻尖萦绕,熟悉的香味令他颇为满意,他张口,将这一筷子芋泥送入口中。
舌头一接触到芋泥,那份独有的细腻软糯立马令他眯起了眸子。
跟他上辈子吃的成品芋泥差不多。
但甜度更低些。
好吃!
“厘哥厘哥,好吃吗?”
江芽仰着小脸,好奇的瞧着他。
叶厘闻言低头,见他小脸蛋上满是渴望,就笑着给他夹了一筷子:“你尝尝。”
小家伙立马把嘴巴张大,嗷呜一口,将那团芋泥全吞进了口中。
随后他大眼睛猛然睁大,好软哦。
比他之前吃的那些点心都软。
有些类似米麻薯。
但味道不一样,香香的,好独特。
他含糊不清的道:“厚尺!”
厘哥太厉害啦!
有江芽捧场,叶厘就更满意了。
不错。
一次就成功。
新品饮子,他来啦。
不过,今个儿这些芋泥,可以先拿来做些芋泥饼,明日好给江纪送些,让江纪尝尝鲜。
当然,还有余采。
也不知今个儿彭秀才有没有去应聘。
如此机会,彭希明当然不会错过。
他正发愁找不到活儿呢!
不就是当伙计?
给钱就行!
而且,江纪说了,那东家很是和善,不会对伙计们呼来喝去,还管吃!
吃的竟还是食客们剩下的那些食材!
啧啧,两根烤红薯都足以慰藉他空空的胃以及无望的前程,更别说是热锅子的食材了。
他去!
不过,江纪也明确说了,那东家准备从县城的几个私塾中招工,不会来县学这边,因此他得自己上门毛遂自荐。
最好中午就去。
这当然没问题。
因此