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拿出擀面杖开擀。
江纪搬出小炉子，把小铁锅放上去，下入淘洗过的绿豆，之后他让江芽守着炉子开烧。
他则是进了灶房，准备帮叶厘烧火。
等村人来买豆腐时，他们一家子的午饭已经做好了。
放了糖的绿豆汤。
还有厚厚的裹了不少馅的韭菜烙馍。
烙馍有蒲扇那么大，江麦、江芽合吃一张就饱了。
至于叶两，他现在忙着收购鸡蛋做变蛋，而且那两亩玉米地暂时没活儿，所以这几日他都是下午才来。
午饭后，江纪回东屋，翻出他从私塾淘汰下来的笔墨纸砚，写了十多个寓意好的成语。
写完，他没有多耽搁，戴上草帽，背上背篓，匆匆赶往县城。
天热，路上走不快，已经请了一上午的假了，不能再耽误下午上课。
江纪又走了。
但叶厘有些忙碌，暂时没空想他。
叶厘先把那些成语送给江通，之后他去找江大河，垒新灶的话，肯定还得搭个棚子。
水井旁那个棚子下安置着石磨，塞不下一个土灶了。
江大河听完他的话，当即应了下来，等他走了，就拎上斧头上山砍树。
两日后，水井旁多了个四面透风的棚子，棚子下垒着一个新灶。
叶厘再炸东西时，不像之前那般汗如雨下。
县城这边，这日下课，江纪跑去膳房打了几个菜窝窝，他一边吃一边朝鲍北元租的小院走去。
这小院离私塾有些远，他连走带跑，花了两刻钟才到。
站在院子前，他拍门，喊人：“鲍北元？！”
只喊了一句，里边就传来鲍北元的声音：“来了来了。”
片刻之后，院门打开，鲍北元那张汗津津的脸露了出来。
“你忙啥呢？”江纪问。
“磨糯米粉呢。”鲍北元说着，抓起挂在脖子里的布巾抹了下脸上的汗。
“……要不，你将糯米拎到磨坊去磨？天热，成本增了就增了，少赚点没事。” w?a?n?g?阯?F?a?b?u?页??????ü???e?n?②???②????.??????
江纪道。
县城里有专门的磨坊，里边是由牲畜拉磨。
价格还算合理。
“不用，反正我也没事做。走，你坐下，我给你倒一碗绿豆汤。”鲍北元说着朝灶房走。
这院子不大，但该有的都有。
江纪一路走来，还真渴了，就也朝灶房走。
看鲍北元一手端着绿豆汤，一手拿着个白面饼子从灶房出来，他没客气，全接了过来。
“你要是不愿意去磨坊，你买个骡子也成。”他一边吃一边又道。
鲍北元抓着个蒲扇，在他身旁坐下，闻言摇头：“我没养过这么大的牲口，若我养死了，那损失就大了。”
江纪：“……”
他上上下下打量了鲍北元一圈，皱眉道：“你这又是何必？鲍伯在天有灵，定不愿你这样自罚。”
没苦硬吃！
鲍北元却是轻轻一笑，直接转了话题：“说起来，厘哥做的变蛋还有吗？”
“怎么？”江纪问。
“天越来越热，生哥那凉粉铺，生意大不如前，我就琢磨着，若是他能上道凉拌变蛋，那说不定生意能回到从前。”
“可变蛋只在镇子上出售，而且还不愁卖，县城这边没货，所以我就问问你。”
“你操心的还真多。”江纪有些感叹。
能牵挂这些事，鲍北元应是没事吧。
“这不是双赢嘛，你们和生哥都帮了我不少，我盼着你们好呢。”
“你就催催厘哥，让他多做些变蛋吧。”
鲍北元笑嘻嘻的道。
“成，我催催他。等下次变蛋做好，不拿去镇上卖，供给凉粉铺。”
江纪应下。
叶两在饼摊上出售变蛋，是分文不取的。
叶厘的变蛋，由叶两背回去。
但江柳江榆、江通的变蛋做好之后，得由他们自己送到叶家。
叶两再用板车拉到镇上卖。
与其白麻烦叶两，不如就近拉去县城。
反正不愁销路。
说起来，变蛋卖的是真好。
叶厘第三批的五百个变蛋，早就卖完了。
第四批的五百个，也封坛十天了。
既然现在鲍北元开了口，那第四批的五百个，就供给凉粉铺。
嗯，到时候他再回村一趟……
当江纪盘算着回家时，野枣坡，江福正趁着傍晚，来了江家。
他到时，叶厘正在给江芽洗头。
江麦抓着根树枝，蹲在水井旁写大字，好等叶厘忙完教叶厘认字。
江麦一瞧见他，忙丢了树枝，站起身打招呼：“里长爷爷，您快坐，我给您倒水去。”
江福正笑着道：“麦小子，不忙，我找你厘哥有事。”
话是如此，可江麦还是跑进灶房，给江福正倒了碗凉白开。
他还找出糖罐，往凉白开里加了一勺蔗糖。
院子里，江福正让叶厘继续给江芽洗头，这小脑袋洗了一半，若不赶紧洗完，江芽得多难受。
不过，他瞧见江麦写的那些字，忍不住多问了一句：“麦小子写这些字做什么？”
“我正跟着小麦识字呢，现在家里的进项多，我得学着记账。”
叶厘解释。
“是该学些字。”
江福正深以为然，很是支持。
这时，江麦端着碗从灶房出来，他就接过碗坐了下来。
抿了一口，甜味顿时在他口中扩散。
他看了眼江麦，不由想起之前江麦喊他去逮叶厘的情形。
那日，叶厘主动往豆腐脑里放糖，麦小子都不肯尝。
现在麦小子却是可以自由动用蔗糖了。
而且，叶厘竟然还在给芽哥儿洗头发！
这变化大的，怎叫他不感慨。
想到自己的目的，他收了感慨，看向叶厘：“纪小子家的，你家里还有变蛋吗？”
“还有十多个，江伯，您要是买的话，我这就让小麦给您装起来。”叶厘道。
第四批的五百个变蛋，再有两三天就好了。
因此，上一批留的，他快吃完了。
江福正摆手：“不用，我不买变蛋。”
“是有几个乡亲找上了我，他们也想跟着你学做变蛋。”
这话有些突兀，叶厘听得一愣：“啊？”
江福正补充道：“你听我细说。”
“他们去镇上观察了，变蛋卖的很快，快到很多日子都没变蛋可卖。”
“他们就想着，等变蛋做好，你们家的卖完了，他们再搬去镇上卖。反正这东西能放上半年，早几日晚几日没关系。”
“他们不和你们三家抢生意。”
“而且，他们还愿意给你交钱，只要你肯教，你是要钱还是要肉，是一次性要，还是每卖一次就要一次，都行。”
“全看你，一切都能商量。”
“他