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南弦柚用小刀将其对半切开,随后又切了几刀,像分披萨一样分成八个等份。
研磨看着递到自己面前的锡纸,迫不及待地拿起叉子戳向了上面的苹果派。
“慢点吃,小心烫。”南弦柚提醒道,看着小猫张开嘴巴对着三角尖尖大口咬去,心一时紧了紧。
好在猫猫有分寸,在嘴唇接触到一阵无法接受的滚烫后,研磨并没有头铁咬住,而且放任舌尖去舔了舔。
然而,也就是这舔/舐的那一刻,味蕾瞬间就感受到一股直冲脑门的满足感。
——好吃!!!太好吃了!!!
黄色瞳眸的猫猫眼两眼放光,他从未因为一个食物而如此激动过。这仅仅是舔了舔就让他爱上了,那咬上一口还得了!
研磨兴奋极了,他是喜欢吃苹果派没错,但他不至于露出这么一副过于满足与兴奋的神情。
——这是他吃过最好吃的苹果派!没有之一!
孤爪研磨一脸惊喜地看着旁边的南弦柚,心里的委屈瞬间一扫而空,随之顺其自然地被一股冉冉升起的崇拜给代替。
孤爪研磨对着苹果派吹了吹,在觉得热气散得差不多时,急不可耐地对着尖尖咬上一大口。
然而就是这一口,直接让他幸福的快要晕过去了。
——唔……这也太好吃了吧!!!
研磨吃得脸上都泛起了红晕,他又连着吃了两大口,直至将自己的腮帮子塞得满满的才作罢。
南弦柚嘴角带笑地注视着他的小猫,做美食这么多年,他第一次接受到如此直观的反馈。
自己做出的食物,能得到研磨的认可,对于南弦柚来说,那份幸福感不亚于研磨此刻的满足。
真是不枉他在厨房倒腾了一个多小时的时间。
在研磨光速进食下,一盘苹果派就这么被他干完了。
吃了整整五块的研磨揉了揉自己的小肚子,他仰起头喟叹一声,随后软若无骨的身子就这么躺进了南弦柚的怀里。
吃饱喝足的小猫咪对着他信赖的人毫无负担地露出猫肚皮。
南弦柚心中暗爽地单手抱着他,另一只手抽过矮桌上的抽纸给小猫擦了擦嘴角的碎末。
“好吃吗?”南弦柚明知故问地说道。
猫猫闭着眼睛狂点着脑袋:“好吃,弦柚做的苹果派是我吃过最好吃的苹果派。”
“是嘛。”南弦柚笑笑。
只见研磨闷闷地嗯了一声,随后睁开那双猫眼,一脸好奇地问道:“这苹果派弦柚是怎么做的?比妈妈做的还好吃。”
“其实挺简单的。”制作步骤早已牢记于心的南弦柚耐心地同人讲道:“首先将200g低筋面粉,15g的糖,以及室温软化的70g黄油混合在一起用手搓匀成沙粒状,之后加入全蛋液,揉成面团,将其用保鲜膜包着放入冰箱冷藏松弛30分钟。”[注]
“因为要醒半个点嘛,所以在这等待的三十分钟的时间里,我们就可以先将苹果洗干净去皮去核切成小丁啦!”南弦柚自信地侃侃而谈道,“准备好苹果后,就可以开始准备水淀粉备用了,水淀粉是用15g玉米淀粉做的,将15g玉米淀粉用水拌匀就行。”[注]
“之后便可以在锅中放15g左右的黄油用小火融化,倒入之前切好的苹果丁翻炒一下,加入15g糖和一小勺盐一起翻炒,在这个时候,调好的水淀粉就可以倒入锅中了,用铲子翻炒至粘稠状时,便可以出锅晾凉备用。”[注]
“而这时候面团也差不多了,案板洒一点干面粉,切三分之二做派皮,擀成面饼,家里正好有一个8寸的餐盘,把饼皮轻压贴在盘子上,擀面杖压一下盘口,去除多余的派皮,用叉子在底部扎一些小孔,防止鼓起。预留的1/3面团擀成圆片,切成1厘米宽的长条,苹果馅用勺子把中间铺满。切好的长条留一点间隙按大小个排好队,先横在中间放一条,左右一条一条的开始编织,压去多余的部分,表面刷一层全蛋液。最后,烤箱200度预热10分钟,放入苹果派,烤15分钟上色,转170度再烤20分钟就可以了!”[注]
研磨:……
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听着南弦柚叽里呱啦讲一堆,听都听累了的研磨果断放弃,他道:“好麻烦啊,以后还是弦柚做给我吃吧。”
南弦柚温柔地摸了摸他的头,他笑着回道:“好。”
如果可以,他希望能给研磨做一辈子的美食。
第7章 义无反顾的选择
下午的时间匆匆而过,在南弦柚无微不至的投喂下,研磨可谓是过得十分的舒坦。
他彻底的被南弦柚的厨艺征服,几乎是对方做什么他吃什么,直到傍晚时分,孤爪夫妻俩一同下班回来时,他们才刚结束了一顿小点心。
“两个小家夥下午在家里玩什么呀?“孤爪永葵看着坐在客厅里看着动画片的孩子们,脸上的疲惫一扫而空。
南弦柚和研磨闻声望去,在看到两个大人时都乖乖地站起来回了声安好。
下午的投喂经历在两人你一言我一语的交代下将其全盘托出。
孤爪永葵闻言很是惊喜,他笑着摸了摸南弦柚的脑袋,开口说道:“我们的弦柚已经会照顾哥哥了呢!”
南弦柚亮着眼睛嗯了一声,对于永葵阿姨毫不吝啬的夸赞他早就已经习以为常了,但这次他却自豪地挺起了胸膛,仿佛是做到了什么非常了不起的事情一样,冲着身旁的研磨,傲娇地挑了挑眉。
站在南弦柚身边的猫猫见着他这副臭屁的模样也是淡淡地回了个笑,随后,他便向自己的父母十分有诚意地安利了南弦柚做的食物,每说一种,都恨不得讲的那是“惊天地泣鬼神”的天神之作一样,惹得孤爪夫妇哭笑不得。
作为一家之主的孤爪建树看着精气神十足的南弦柚,脸上也不由得露出了高兴的神色。
他默默的站在旁边,看着自己的妻子和两个小家夥你来我往的说着话,一片其乐融融的场面让他心里感到暖洋洋的。
——家里再也不是以前那般静寂无声了。
孤爪建树感慨道,南平他们看到了,肯定也会为孩子们高兴吧。
在家的生活是短暂的,一觉醒来,第二天清晨,南弦柚和研磨照常坐着私家车去到“音驹幼小”上学。
经过昨天不算愉快的学校生活,学校的老师对于他们俩的人身安全格外的注意。
上午的课程和昨天一样,但这一次国文老师并没有再留着他们,而是来到教室后直接放任了两人出去。
南弦柚就这么牵着研磨的手,在众目睽睽之下“逃了课”。
两人就这么离开教学楼跑向外面更广阔的天地。
他们找到一棵无人问津的树下,阳光透过树叶斑斑点点地落下,南弦柚和研磨对视一眼,立