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据被篡改，疑似遭受黑幕的事件，本来大家觉得不太可能，谁那么傻，竟然在众目睽睽之下这么干，也就没有放在心上，只是组团去美食协会官方账号底下问了问。

没想到后面居然有人因此被开除了！听说那人是嫉妒二木大大，一时间除了那人，连美食协会都被骂惨了。

识人不清！哼！该骂！

这下子粉丝们可团结了，复赛自发的要给二木保驾护航。

林舒这次抽到了，鸡蛋，猪大肠，番茄，鸡胸肉，菠菜，面粉，香菜，青红椒，平菇，洋葱。

很不幸，她居然抽到了猪大肠，这种星际人看起来十分可怕的食材，美食协会保留这个食材，完全是因为猪大肠有保存下来的菜谱。

卤肥肠，美食协会也做过，只是……星际人并不买账，根本不吃这玩意儿，所以也就撤了这道菜。

“完了，这个食材所有人都不会尝的，她干脆放弃了算了！”

“要我我也不尝，多恶心！”

“她放弃了，可就少了一项菜品了。”

耳边传来窃窃私语，周子书还真有些担心她把这玩意儿做砸了，那可就让人看笑话了。

这次林舒依旧最先处理猪大肠，她已经选定了菜品，干锅肥肠，清炒菠菜，双椒平菇，辣子鸡丁，以及番茄鸡蛋汤。

复赛只需要四个菜品，林舒这已经超过了，她算了算时间，来得及。

然后心里不要脸的一笑，没办法，自己就是如此强大。

快速将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液，这个猪大肠上的黑色杂质相当多，林舒都给它净化掉了，然后又在锅里倒入洗好的肥肠，加盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，选择加压煮沸。

趁着这个时间，她将鸡胸肉给切成了丁，还有那些食材，都给洗了，用异能净化一遍，又将香菜，洋葱切好备用，青红椒切成刀尖状，然后把鸡肉用生抽，蚝油，料酒，淀粉抓匀腌制。

等大肠煮熟，捞出，再用清水冲洗干净，斜刀切片，锅内烧油，把肥肠倒进去加点老抽爆炒，加点白酒闷上一两分钟提香，煸炒到起爆皮，把干辣椒、干花椒放下去，翻炒几下，放入生姜和大蒜，继续翻炒，放点青红椒，洋葱、盐、胡椒粉，再淋上一点山胡椒油，撒上一把葱段，这道干锅肥肠就算是可以了。

出锅的时候，一股股香辣劲爆的味道蔓延开来，倒入碗里的肥肠还软软弹弹，不禁让其他人怀疑人生。

这真的是用猪大肠炒的吗？

第167章 味惊众人

一瞬间，周子书甚至能听到自己忍不住吞咽口水的声音，他连接了林舒的房间直播器，自然能够闻到那股子馋人的香味，只是现在还不能吃，要等品尝环节，开通全息模拟的星网用户才能尝到味道。

那弹弹的肥肠块红亮诱人，泛着令人垂涎欲滴的色泽，而且根本没有闻到任何腥味臭味，周子书苦笑一下，林舒把这个食材处理得太棒了，让别人很是挫败啊！

不只是他，星网上被干锅肥肠香辣气息冲击的观众们也是被馋得抓心挠肺，看得到，闻得到，吃不到！

其实除了林舒做啥吃啥的死忠粉之外，大多数人是皱着眉头看林舒处理猪大肠的，他们自然知道这个食材是什么，心里难免很是抵触，只是出于对林舒的信任，才没有说什么。

现在看着这一大盘香辣干锅肥肠，竟生出了强烈想要尝一尝的渴望。

观众心里也是崩溃的，理智告诉他们，这是装屎的肠子，不能吃，可是……这味道，谁顶得住啊？

除了一些实在接受不了的观众之外，其他人还是愿意豁出去试一试的！　w?a?n?g?址?F?a?B?u?页???????????n?????2????．??????

机器人将菜品密封端走检测，林舒抓紧时间接着做下一道。

辣子鸡丁也是一道川渝味十足的家常菜，菜品色泽棕红油亮，麻辣味浓咸，各地方做法略有不同，各有特色。

林舒先把腌制好的鸡肉丁烧油下锅微微炸一遍，差不多肉块有些变色就捞起来，等到油温再高一点，又把鸡丁下锅复炸，炸至鸡丁表面金黄就行了。

然后在油锅中下干辣椒，青红椒，花椒，葱姜蒜炒香，林舒掌握着火候，不能把辣椒炒糊了。

香辣味爆出，再把炸过的鸡肉丁倒进去翻炒，加点生抽，一点点盐，鸡精，白糖提味，再撒上白芝麻，香菜增香，翻炒均匀出锅，鸡丁外焦里嫩，不干不柴，麻辣鲜香，最是下饭。

两道重口味的菜色做好，林舒又换了个锅，这里锅很多，比赛时都不用洗，她准备做最后三道清淡一些的菜品。

清炒菠菜，十分简单，林舒将洗干净的菠菜放进沸水里滚一遍捞出，祛除草酸，然后烧油，下葱姜蒜沫炒香后，把焯过水的菠菜倒进去快速翻炒，加一点点盐，蚝油，白糖就行。

下一道双椒平菇，平菇已经洗干净切成片，焯水后过凉水，锅里烧油，下姜蒜片，青红椒爆香，再把平菇倒进去，加盐，白糖还有点葱花翻炒均匀，等到汤汁浓稠时，就可以装盘了。

最后一道番茄鸡蛋汤更简单，林舒喜欢先炒鸡蛋，把鸡蛋打匀到碗里，下锅把鸡蛋炒好，再加剥了皮切成丁的番茄进去炒，黄澄澄的鲜嫩鸡蛋裹上浓郁的番茄汁，倒入点水大火烧开，加盐和一点点白胡椒粉就行，最后倒入汤碗里撒上绿绿的葱花，鲜香扑鼻。

全部菜色从林舒开始处理食材到最后完成，一共也就一个半小时，距离考核结束还有半个小时，她便提前出来了。

其他人已经麻木了，看她那又快又熟练的动作，一个个被惊得话都不想说了，卡洛斯一脸喜意，不愧是我看好的好苗子！不错不错！

“啊啊啊！你们看到了吗？二木大大好棒！我想尖叫！”

“第一次看到做菜这么快准狠的厨师！牛逼！”

“好香好香好香！我受不了了！每道菜都香！”

“二木太棒了！还没到规定时间！”

“太帅了！二木做菜的时候好帅！爱了爱了！”

“……”

观众们也是愣了一下，等到林舒从容的走出房间时，瞬间爆发出了惊叹声。

林舒走向大厅，她要等待评委们品尝过菜品之后的点评，评委席已经摆上了她的五道菜品，诱人的香气吸引着所有人的目光，有几个评委眼神都粘在菜品上了。

评委中间坐着一个两鬓斑白的老头子，他轻咳一声，和蔼的笑着看着林舒，“你的五道菜品卖相都很不错，而且超过了比赛的要求，会加分的！”

“谢谢！”林舒淡笑道。

说罢那老头已经迫不及待的把筷子伸向了辣子鸡丁，入口的鸡丁带着椒麻，辣味也是恰到好处，很入味，鸡丁微焦，绝了！

他品尝的第二道菜，香辣干