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站忽然发起一期活动:

和探店博主一起吃遍全国。

禾嫒尺近期作品数据不错,本人画风大变的事又在网上拥有一定讨论度,相当符合活动的投稿标准。

于是活动发起当天,她的湘潭系列作品便被网站直接做成首页广告,出现在各地网友的大屏推送上。

P站负责编辑活动页面的工作人员也是聪明。

为了让活动更容易拥有热度,还特意将各种相关话题做成标签,跟禾嫒尺的湘潭系列进行关联。

前些天原本仅是在网上冲浪时浏览过这些话题词条的路人们,忽然在这个活动发现了话题正主。

好奇心趋势,很容易便会想要点进去看看。

进去以后,这些原本仅是路过吃瓜的路人,便正式来到禾嫒尺的主场。

只要这些人对湘菜带有一丝好奇,而且对美食并不抗拒。

湘菜特有的饭张力便会通过各种拍摄手法,原原本本地透过屏幕传达到所有观众的心里,将人牢牢抓住。

阳洋就被抓住了,现在嘴里正不停分泌口水。

点进视频之前,阳洋就是个彻彻底底的路人。

在此之前,她没听说过小迟没吃饱,对湘菜的印象也不太清晰。

或许因为湘菜是八大菜系中相对有名的一种,在网上总会被提起。

或许是因为她在城市也曾开过不少湘菜馆,甚至在饭堂里都能看见湘菜。所以她总有一种自己似乎已经很了解这个菜系的感觉。

哪怕实际上她没怎么吃过。

今天会点进视频的原因,不是因为她对湘菜感兴趣,也不是因为她知道小迟没吃饱这个美食博主。

而是纯凑热闹。

前些天,阳洋曾在话题#广东淡人在湖南湘潭被辣成浓人!论饮食习惯和性格的关系?底下跟人讨论过吃辣到底影不影响性格的问题。

作为一个生活在江西的吃辣王者,阳洋性格不像部分网友说的那样,吃得越辣性格越火爆,反而总会下意识避免冲突。

看见这个话题,她很难不上去说道两句。

说的时候其实没太认真,可过几天后再看到话题源头的美食探店作品,她便又再次好奇起来。

难道真的有人会因为饮食习惯改变而性情大变吗?

等真点进视频,她便把之前的疑问全忘了。

她点进的作品是《广东美食博主爱上湘式手撕鸡》

开幕雷击。

刚点进视频,迎面撞来的便是一大份被撕好的鸡肉,与切碎的青红辣椒等调料配菜翻炒过后倒入盆中的样子。

因为镜头视角很近,阳洋甚至能看见被顺着纹理撕下来的鸡肉丝与青红辣椒混在一起,泛着油光与腾腾烟气。

这让她下意识地咽了咽口水。

被馋出口水的人显然不仅只有她一人,否则屏幕上就不会出现:

[啊啊啊,大晚上的,补药啊!]

[救救,给口饭吃吧,孩子快饿死了。]

[我的眼泪从嘴角流了下来。]

[直接开大,不讲武德???]

之类的弹幕。

再往后,随着视角转换,博主小迟的声音才从视频里传出来。

“今天我想试试网友推荐的湘式手撕鸡,听说湘式手撕鸡每家店都有自己不同的做法,今天这家的做法有些复杂,需要经过三道工序。”

“先卤,再油炸,最后撕开上锅里炒,我还没吃过要油炸的手撕鸡,今天一起去看看吧!”

好的。

一起去看看。

阳洋在心里默默应道。

现在的她显然已经不记得自己点进视频时,其实是为了看看这位美食博主到底怎么被辣椒辣得性情大变。

她脑子里都是手撕鸡。

其实江西也有手撕鸡。

作为和湖南距离不算很远的省份,江西的饮食习惯其实和湖南有些相似,在阳洋老家吃的手撕鸡也是辣的。

但她们这多是先卤再撕,有些店甚至会用盐焗鸡做手撕鸡,炸过再炒确实没怎么见过。

原本坐在电脑椅上歪着坐的阳洋不知从什么时候开始已直起身子,脑袋朝屏幕方向微微前倾。

似乎是真想穿过屏幕,跟着小迟一块到店里看看需要经过三道工序的手撕鸡应该怎么做。

而这个时候,视频中的弹幕内容,则变成了各地网友们平时都怎么吃手撕鸡。

[啊?手撕鸡不是要吃嫩的吗,炸过还怎么吃呀?]

[前面的你站住,炸过的手撕鸡绝品!]

[我们这里的不炸,卤过直接撕了拌也很好吃!]

一堆争论手撕鸡应该怎么吃的弹幕底下,幽幽飘过一句拉仇恨的。

[是公园后面那家吧?我就知道,昨天刚吃完。]

嗯,这人还是视频网站会员,发出来的弹幕颜色都格外不同。

这句弹幕成功让阳洋羡慕几秒,不过很快,她的注意力便被视频中的其他内容吸引。

老板刚把炸好的卤鸡捞出来,用夹子趁热撕,再一转眼,便已被下进锅中翻炒。

店老板也不知是因为有人拍摄故意炫技,还是平日里炒菜就这样,颠锅颠得飞起。

一粒粒被切碎的青红椒、蒜末、被撕开的屡屡鸡肉被抛至空中再自由落下,被特意拉近的镜头拍得清清楚楚。

没过太久,视频片头中出现的短片再次出现,惹得阳洋又咽了咽口水。

下一秒,视角再次转换。

博主小迟将端到桌上的手撕鸡往架好相机的镜头前拉了拉,又用筷子将裹上青红辣椒碎的鸡肉夹起,往镜头前凑。

“大家可以看一下哦,泡进油里炸过的鸡肉其实没有炸得很老,只是将外头的鸡皮收得很紧。”

“看看这个鸡皮,不是那种油油软软的,而是有弹性的紧实类型,用的鸡应该是养殖时间稍微久一些的大鸡。”

“我先来一口。”

“嗯~鸡肉吃起来不算很嫩,卤过再炸之后尝起来会有微湿的油润感。”

“老板,米饭在哪啊……”

脑袋瓜又往屏幕上凑了凑的阳洋:……

人总是很容易对自己熟悉的食物产生反应,尤其是喜欢吃的食物。

作为一个同样喜爱吃辣,且饮食习惯和湖南有些相似的江西人。阳洋能通过屏幕上的食材与烹制方法,大概在脑海中想象出这道菜的味道。

再加上她平时就特别喜欢吃鸡皮,尤其喜爱那种带点儿韧劲的鸡皮。

看完这段,她的口水要滴下来了!

短短一期五分钟的视频播放完毕,原本仅是想凑热闹的阳洋已经不记得自己原本目的。

电脑上的视频还差个片尾没播完,她已经拿起手机开始搜索本地手撕鸡,准备要么外卖一份,要么直接到店里买一份。

哪怕味道完全不同,她今天也要吃上手撕鸡!

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