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,李立杰倒是没尝过。只是陈老板之前曾在学校周围摆过摊,在学校某个小圈子里据说也有些名气,风评本就不错。

羊魔牛焖烤羊肉店要不是距离太远,他也想跟朋友一块去尝尝来着。

毕竟那部视频的评论区可是很热闹,好些网友看过视频之后去打卡,然后在视频底下发图评价,据说味道真的很不错,从而发展出不少新的回头客。

现在羊魔牛甚至开始有其他探店博主为了蹭上这波热度过去取材。

评论区还有店家原本的老客在底下吐槽,说以前到店从来不用排队,现在已经会出现坐不下的情况,得到隔壁店拼桌等等。

所以从多方面考量,李立杰给小迟的分类是能吃。

广西的米粉视频当然已经被他收藏起来,毕竟以后要是有机会到广西旅游,这篇视频能提供很有用的建议。

也算是给新人up主一份支持吧。

然而广西米粉视频还没看完呢,他那凑在旁边一块看视频的舍友忽然冷不丁来一句:“你看的这个up主之前发过焖烤肉串店的探店视频,我们要不要去试试看,约上隔壁舍的小八,还有……”

“……”

很远啊。

“视频里的粉好像挺好吃啊,等会儿我也去买一份粉吃吧,附近都有什么粉呢,你吃的是哪家?”

……

远在鹏城的李立杰和舍友在讨论粉的事情时,禾嫒尺已经收拾好行李,准备从阳朔前往全州。

原因是她对醋血鸭产生了好奇。

前些天,她在崖边鼎锅饭尝过味道不好的醋血鸭,原本对醋血鸭的态度是敬而远之,不想再尝第二遍。

但她又很好奇,醋血鸭这么难吃,怎么会成为地方名菜呢?

于是她上网搜了搜。

这道菜在网上的风评非常好,多的是离家游子喊着说想念家乡的醋血鸭,甚至有人说要用醋血鸭汤拌饭吃。

还有不少网友在小紫书的醋血鸭笔记底下聊醋血鸭的各种配菜做法,夸自己全家做的醋血鸭都好吃等等。

除了醋血鸭的风评和味道,禾嫒尺还看见网友们讨论,离开广西会很难吃到这道菜,而且最好吃的醋血鸭都在全州。

真的那么好吃吗?

那她之前吃的是啥?

真正的醋血鸭到底什么味?

好奇。

所以她决定去全州。

从阳朔去全州其实还有些麻烦,要么自己开车,要么就只能从阳朔先坐高铁回桂林,再从桂林转高铁到全州,她选的是后者。

全州位于广西和湖南的边界,和湖南的永州之间就隔一座山。

山的那头是湖南永州,出名的是永州血鸭,没有醋。

山的这头是广西全州,出名的是醋血鸭,比永州血鸭多一味醋。

全州不是景区,禾嫒尺没想在这呆太久,想着尝过血鸭,次日再来一份让她念念不忘的红油米粉就走,仅在中心广场附近定了一晚酒店。

县城的酒店就是便宜,88一晚还挺新,算快捷酒店吧。

中午吃过午饭从阳朔出发,到达全州定下的酒店已是下午。禾嫒尺在酒店歇了会儿,见时间已经接近饭点,决定出门找店去。

这回她是真没目的。

全州和桂林不一样,在这用小众点评的人更少,禾嫒尺很难通过小众点评上的评价选择自己要去哪家店吃饭。

小紫书更不好使,搜索全州醋血鸭,出来的内容几乎全是桂林醋血鸭推荐笔记,地址不对。

无法提前做攻略让她抓瞎,只好按照最原始的方式找店——

看人多不多,闻味香不香。

于是她开始沿着酒店外边那条路溜达,每看到一家名带醋血鸭的店,都往里看看。

嗯,没看出啥名堂来。

倒是让她发现这里好些店没把店铺资料上传至小众点评,哈哈,可以做日常任务薅羊毛。

在这住一天,今明两日都可以做日常任务,而且这些店都有铺面而不是小摊,资料更全,给的任务奖励会更高。

禾嫒尺举起手机,对着一旁那家没上传小众点评的门头拍照,在小众点评录入完商家写在招牌上的电话号码,又找店家的门牌号。

一通折腾,手机上方通知栏弹出提示,450到手。

有外快的感觉就是好。

挣到钱之后,禾嫒尺连走路的脚步都变得轻盈起来,顺着大路乱拐,走着走着转入三岔路口。过了马路,看见一排各式各样的饭店,其中最热闹的一家名为大富排档。

大富排档占地面积还挺大,店门口的磨砂玻璃上贴着店里各种招牌菜,最显眼的位置给了醋血鸭,看起来老板对自己做的醋血鸭有一定信心。

接着瞎转也不是事,干脆就在这家店试试吧。

刚进店,店里干活的大姐就向她迎来:“几个人吃饭呀?”说的好像还是全州话。

禾嫒尺反应了会儿才听明白她说啥:“我一个人。”

听禾嫒尺说普通话,大姐才将语言系统切换过来:“一个人啊,来,坐这桌。”

店里的桌椅是木头矮桌配小马扎,坐下能感觉自己在接地气。由于禾嫒尺是冲着醋血鸭来的,她也没多看菜牌,直接问大姐:“我想吃醋血鸭,醋血鸭怎么卖呀?”

“一只138,你一个人最多就吃半只,78。”

“半只大概多大呀?”

“一只鸭子3~5斤,半只就2斤左右。”

“2斤鸭子啊……”好像还是有点多?

禾嫒尺坐在马扎上犹豫会儿,才抬头对一旁站着等她点菜的大姐说:“鸭子给我放少一些呗,我一个人吃不完。”

“鸭少一点?”大姐写餐单时表情有些惊讶:“可以,肉少一点对吧?”大姐活了半辈子,好几十岁的人估计以前没听过这种要求,于是再次确认过后才到后厨下单去。

等菜期间,禾嫒尺也在观察店里的陈设。

大富排挡估计开了有些年头,小县城的饭店不需宣传,位置和味道大概十几年都不会有什么改变。

店里的客人大多是几人到店聚餐,像她这样一人来吃饭的根本找不出第二个来。

菜牌上的菜品倒是和桂林区别不算很大,也有啤酒鱼和芋头扣肉等菜品,只是在此之外,还多出不少类似湖南那边的家常炒菜。

店里的桌子瞧着也有些意思,中间有个洞。

从隔壁那桌客人上的菜来看,那个洞好像是为了放炭盆特意挖的。

炭盆干啥用?

热醋血鸭用。

醋血鸭上桌很慢,禾嫒尺在店里玩着手机等待接近半小时,她的鸭子才被放在铁锅里端上桌来。

半只鸭子,哪怕之前已经嘱咐过大姐要少加肉,也还是挺大一锅。

“锅子热啊,小心不要碰到锅。”大姐提醒道。

搁在炭盆

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