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七点二十分,年辛斐准时到场,让开饭。

他一来,学生们都收敛了许多,不过好奇心一点都没少。

年辛斐听他们叽叽喳喳,说道:“外面新来了一款辣椒,请你们尝一下,看看你们对这款辣椒的感受。”

学生们这才明白了,纷纷表示:“教授您放心,我们保证好好品尝。”

菜很快上来,八道菜中,有六道菜都是带辣椒的菜。

大家一点都不憷,纷纷举筷,伸向了红艳艳的菜。

年辛斐也尝了几口,放下筷子,问学生们:“感觉怎么样?跟我们现在种的辣椒相比有什么差别?”

学生们习惯了年辛斐的直言直语,也很耿直:

“感觉比我们现在种的辣椒要好吃一点,口感更柔和,没有那么冲。”

“我感觉香味也足,香辣回甘,很好吃。”

“我是觉得,它的味道层次更丰富,皮也很薄,没有那种吃一般的辣椒还要吐皮的感觉。”

大家你一言我一语,都是夸赞,同时,筷子也没停下,很快就把桌上的菜吃得差不多了。

无论男生女生,面对真正好吃的菜,大家都不愿意停筷。

年辛斐在旁边认真听着,学生们评价完,纷纷起哄,问年辛斐:“教授您的感受呢?”

年辛斐:“我觉得可以跟市面上的那几款著名的辣椒比肩了。”

他的评价向来保守,能得到他这个评价是件非常不容易的事情。

学生们又起哄:“那跟我们的辣椒相比呢?”

年辛斐脸上挂着笑:“这就是我们的辣椒。”

大家瞬间爆发出一阵欢呼。

吃完饭,学生们告别年辛斐,只留下开山大弟子井弛处理接下来的工作。

井弛问年辛斐:“这么好的辣椒,接下来我们要怎么做?要帮卿先生牵个线,推广给餐厅吗?”

卿孟祝给他们寄辣椒肯定不是白寄,多半想请他们帮忙。

年辛斐反问:“你觉得推向餐厅,餐厅会收吗?”

井弛:“会吧?我们的辣椒口感和味道都很好,又是您推荐的,应该会收。我跟卿先生沟通的时候特地问了一下,他还没定价,不过听起来定价也不高,比大餐厅买的几百几千的辣椒便宜多了。”

井弛一边说话一边观察年辛斐的脸色,看他只是笑:“您觉得餐厅不收?”

年辛斐道:“收是收,只是送上门的不值钱。”

井弛:“那能怎么办?”

年辛斐:“下周你就知道了,你问问卿先生,能不能再给我们寄一批新鲜的辣椒?我有用。寄十斤左右就差不多了。”

井弛:“好嘞,我待会回去就问问。”

卿孟祝收到井弛的反馈和询问,毫不犹豫地又给他寄去了十斤成熟度正好的辣椒。

正如年辛斐他们猜测的那样,既然辣椒寄过去,那肯定有托他们牵线的意思,多寄几次辣椒,卿孟祝一点都不嫌麻烦。

要是年辛斐他们这边不行,卿孟祝就会求助卿国致了。

卿国致也认识不少人,不过卿国致那边认识的餐厅大多是私人餐厅和本地的老牌餐厅,对辣椒的需求量不会太大,因此卿孟祝才更多地将希望寄托在年辛斐他们那边上。

年辛斐收到辣椒后,约了市区星级餐厅的一个总厨朋友,说最新的品种,是一款世界级辣椒,请朋友帮忙尝尝,看值不值得推广。

那位总厨朋友对年辛斐给的辣椒很重视,特别安排了一个试菜会,还请了年辛斐过来。

总厨看年辛斐一进入包厢就问:“这哪里的辣椒啊?这味道太香了。”

年辛斐:“你们已经尝了?”

总厨:“我是厨子,肯定要尝嘛。”

年辛斐:“那你们觉得这款辣椒怎么样?”

总厨:“好啊!这辣椒的回味太丰富了,一层一层的,难得是不冲,我估计除了做成正儿八经的大菜,用来做小菜和甜品应该也会很受欢迎。”

年辛斐看向他,有些意外。

总厨:“真的,这种辣椒是食客一品尝,就能尝出食材优越性的辣椒,品质太突出了,无论放到什么评价体系下,应该都挺能打。”

年辛斐:“你这评价真高。”

总厨:“那是,专业人士嘛,一尝我就知道了。这究竟是哪里的辣椒?你们推广吧,别的餐厅不知道,我们餐厅一定会要。”

年辛斐:“这是我们的‘藤金01’。”

总厨惊讶:“我尝过你们新研发出来的那款辣椒,不是这个味道啊。”

年辛斐:“底下一个农户朋友种的,跟我们种的略有区别,你要是感兴趣,我带你去拜访他。”

卿孟祝也没想到给年辛斐寄辣椒的行为有那么灵。

没隔几天,他就接到了年辛斐的电话,说想带一位特厨来拜访他。

第31章 青酱烧鱼与特厨的看好

周四这天上午,卿孟祝接到电话,年辛斐说他们已经到门口了。

卿孟祝打开院门,一辆红色的豪车停在家门口。

车窗放下来,坐在驾驶座的男青年从窗户里探出半个头,热情地对卿孟祝说道:“卿先生?能先去你家地里看看不?”

卿孟祝原本准备好的自我介绍被这句话打断了,只好说道:“当然可以。”

男人便道:“麻烦你上车给我们指个路。”

卿孟祝上了后座,副驾驶座的年辛斐转过头来,带着笑:“卿先生,第一次见,谢谢你给我寄的茶叶和菜。”

卿孟祝:“年教授,不用客气,叫我卿孟祝就行,绕口的话,孟祝或者小卿都可以。这位是——”

年辛斐跟着看向驾驶座的人。

驾驶座的人没等年辛斐说话,主动开口:“我叫周晏,一个厨师,叫我周晏或周哥都行。”

年辛斐补充:“特厨。”

卿孟祝:“欢迎你们。”

三人寒暄几句,车子重新发动,往卿孟祝家地里开去。

平口村的乡道修得很好,车直接开到了他们家的地头。

下了车,年辛斐和周晏看着满目的青山绿水和整齐的农田,表情都舒展开了。

周晏打量四周:“你们这里的环境很好啊。”

卿孟祝:“对,周围没有工业,我们这边也没什么污染,都以种植业和旅游业为主。”

周晏:“真不错,好山好水出好菜。”

卿孟祝带着他们顺着田埂往前走:“前面那几块就是我家的地了,就辣椒地连着菜地的那几块。”

年辛斐盯着他家的菜地:“你家的菜也种得不错。”

卿孟祝:“我这边也卖菜,所以种了挺多。”

年辛斐指指边上的番茄地:“这是番茄?你番茄种得格外多啊?”

卿孟祝看向刚移栽到地里的番茄,笑了笑:“两亩多地,也还行,再

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