分卷阅读172
是让他遇见了。
下?午拖着鲨鱼到?码头,青鲨的鱼翅算不得上?乘,但价钱也不便?宜,寻常的食肆不会?常备,免得卖不出去?,像是黄府那样的人家又看不上?。
他本想着摆在街边叫卖试试,不成想还没等走到?南街,那素来在码头看船的汉子凑上?来问?价,说是丈人快要做寿,想买去?孝敬自己?的丈人家。
之?前?钟洺就猜测这汉子能在此处做事,肯定有些乡里的人情在,这么看该是娶了门好亲。
钟洺给他让了让价,自己?卖的鱼翅未经处理,要比处理好的干净鱼翅便?宜些,切下?来的四枚鱼翅卖了五十两。
鲨鱼肉虽然味道不好,可因少见,也有食客专门好这口,以三十文一斤的价钱卖给几家食肆,得了二两多银子。
卖之?前?钟洺剥下?了鱼皮,抽出了鱼筋,这两样原本食肆也不会?要,拿回去?没用处,他帮着处理好人家倒还要谢他。
装好银钱,一身轻松的钟洺去?南街一趟,想着顺路把?表妹接回去?,到?了后?见詹九从乡下?进货归来,大约是路过此处,正和唐莺在说话。
“表哥,你来了!”
唐莺见了钟洺,还离着几步远就挥手打招呼。
“今天生意也不错,卖了不少酱出去?,还有人问?咱们怎么不卖黄鱼的。”
钟洺听她说完,冲她点点头道:“这些日子辛苦你了,今天最后?一日,往后?几天到?过节都不出摊了,咱们提早些回去?。”
又同詹九寒暄两句,谢了他的照拂,说改日请他吃酒。
“过几日海娘娘诞,我们一家子都要去?平山岛海娘娘庙,我记得你娘也说过今年想去?拜一拜。”
海娘娘诞时乡里也有游神?会?,詹九娘往年只在乡里看一看,接接福气,先前?说想去?,实则是想趁机给詹九求个姻缘。
“你不如回去?问?你娘一声,她和我二姑、三婶她们年纪相?仿,该是能聊到?一起去?。”
詹九应下?来,说回家问?问?再说,钟洺又道若是去?的话,他届时早上?撑船来接,詹九却摇头。
“这么麻烦做什么,若是我娘想去?,我且带着她在码头跟艘船就是了,乡里又不止我们一家子要去?,到?那日咱们平山岛见。”
第106章 求子 鞣制鲨鱼皮
清晨。
全家人里钟洺第一个起床, 收了?搭在旁边的床单和几件衣裳,放轻步子出了?房间。
身后苏乙还在床上沉沉睡着,柔长的黑发安静地披在身后, 钟洺多看了?两眼,才舍得慢慢阖上木门。
他花了?点时?间洗漱, 在陶灶上架起瓦罐烧水,另一口锅煮粥, 等水开米熟的间隙里, 抱着盛了?脏床单的木盆下?了?木梯, 蹲在木板桥旁就着海水先简单搓洗。
苏乙洗床单还要?用木棒捶打,不然沾了?水的布太沉,实在是洗不干净, 但?钟洺力气大?,直接按在盆里大?力淘洗, 中间部分的痕迹很快消去, 过后又抬回屋里,换了?水缸里的清水漂洗。
等苏乙揉着后腰打着哈欠出门时?,洗好的床单和衣裳已经被晾在了?围栏内的衣架上,随风摇晃飘展, 吹进一阵清爽的皂角香。
他对着衣架的方向浅浅一笑?,水上人家的汉子和女子、哥儿都一样干活,同在船上,家务事也不会分内外, 但?相对而言, 看孩子依旧多是当?娘的和当?小爹的出力,此外乐意连洗衣裳都包揽的汉子更是少数。
钟洺却是勤快得很,昨晚刚扯下?来的床单, 今早就洗上了?,估计挂在外面?吹个两日就能干。
不过总是这么洗也不是事,家里的床单都是棉布的,越洗越软的同时?也会变薄,他琢磨着还是缝个布垫子来用。
想?着想?着,脑中画面?难免走偏,他赶紧红着脸刹住思绪,和钟洺说?一声后去叫小仔起床。
早食后,苏乙打算领着小仔去钟守财家探望白雁,钟洺则准备留在家里继续鞣制鲨鱼皮。
说?起鞣皮子的办法,因上辈子在北地时?上山打猎偶尔也会得兽皮,他见过军营里的旁人做过,自己没真的上过手。
这回得了?鲨鱼皮,他为防做坏,先将?鲨鱼皮清理干净后晾起,转而剥了?几张别的鱼皮抽空试了?试,觉得差不多了?才敢拿出鲨鱼皮来正式鞣制。
鞣皮子不是一日之功,为了?这张鲨鱼皮他从前?日就开始忙活,先是煮了?一锅树皮水,晾凉后把鱼皮放进去泡,昨日见泡得差不多,摸着比之前?更厚,这才拿出来抖干净,挂起风干,至今日他晾衣服时?去看,鱼皮虽还湿润,却已不再滴水。
到?了?这一步,才是鞣皮子里最重要?的环节。
送走夫郎和小弟,钟洺拿出一包在乡里药铺买的芒硝,买的时?候他就拜托药铺伙计给磨成了?粉,之前?试做时?已用去了?一小半。
若是鞣制带毛的兽皮,芒硝粉需要?加上粗面?和热水后搅合成糊,抹在皮子上反复搓揉,结束后再将?这层糊糊除去。
结果他按着这个法子试了?试,发现鱼皮太薄,这么一折腾,鱼皮反倒太容易破掉,遂灵机一动,不再加水,但?用两种混在一起的粉拍在皮子上,再将?表面?干燥的鱼皮搁在手里反复揉搓,用竹筒来回擀压。
第一层面?粉很快融入鱼皮,使湿润的鱼皮变得干燥,钟洺见有戏,接连来回试了?几次,方确定?这法子能成。
眼下?家中无人,连多多也被带走了?,他便直接搬走堂屋的桌子,在堂屋的地上铺一张旧竹席,摊开鲨鱼皮,开始往上倒面?粉。
而另一头,苏乙牵着钟涵,手臂上挎一放鸡蛋的竹篮,已到?了?钟守财家的船前?。
“昨日守财听阿洺说?你俩今天要?来,我一早就盼着了?,快进来坐。”
白雁身上穿宽大?的旧布衫子,额上包蓝色头巾,看着气色远不如未有孕时?,她肚里的孩子已有七个多月大?,肚子一月比一月大?,现今坐卧都有些困难。
“嫂嫂快别起来,都是一家子人,客气什么。”
钟洺见白雁要?起身来迎,赶紧出言拦下?,钟守财也上去扶了?把媳妇。
等苏乙和钟涵落座,他寻个由头下?船忙别的,省的哥儿们在一处说?话不自在。
钟守财走后,白雁笑?着让苏乙和钟涵喝糖水,又端桑葚果和梅子干出来让他俩抓着吃。
苏乙也把鸡蛋拿出来予她,里面?还有一丁点,加起来也就十个的小鹌鹑蛋,这还是詹九在猎户手里收的,说?是山上野鹌鹑下?的,让猎户摸回来,卖的比鸡蛋鸭蛋还贵好几倍。
钟洺想?着家里人没吃过,从他手里买了?四十个尝尝,再想?买更多却是没有了?,野鹌鹑一窝最多十个蛋,猎户摸蛋时?总要?