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“卖黄豆酱,一斤粮换一斤酱。”小鹰站在她娘的摊位上高声吆喝。
“卖风干鸟肉,也是一斤粮换一斤鸟肉。”小核桃替她堂姑吆喝。
“卖烤苕皮,酸豆角苕皮——”
“大酱蛋花苕皮——”
“凉拌苕皮——”
“油糕油糕,豆腐馅油糕,刚出锅的油糕。”
“……”
后?妃陵的陵户对视一眼,他们也派个人高声吆喝起来。
“今晚不用做饭了,拿上今晚的口粮,我们去瞧瞧。”一个妇人交代她男人,她兴冲冲先去逛吃食摊子。
“这是啥?豆腐?炸的豆腐?”她问。
“肉酿豆腐,炸过再烤,要?来一盘吗?一盘十五个,只要?一斤粮。也能用银子买,一两银能在我这儿买两盘烤豆腐,还能去旁边摊位称二斤油糕,再去对面舀豆浆,最多五碗。”
“行,给,一两银。”
邬小婶喜滋滋地?收过银子,她跟合作的摊子打个招呼,说:“大侄女,你先去称油糕,豆腐烤好我喊你。”
“让一让哎!让一让!”胡青峰搬个饭桌过来,他高声吆喝:“陶陵长?发话?,离得近的几家?回去把饭桌和板凳搬出来给客人们坐。”
“我们去搬,我们闲着。”后?妃陵的陵户说,“哪几家??来个人带路。”
天色渐渐暗下?来,灯笼又挂出来,本陵外陵的陵户都聚在演武场和青石路上吃吃喝喝。
外陵的陵户观人群久久不散,他们也把带来的货摆出来,连夜卖货。
西北边狗吠声起,帝陵的陵户连夜赶来,陈青榆带人去迎接。
“天都黑了,演武场怎么还这么热闹?又是在等换油?”
“不是,是夜市还没散,你们还没吃饭吧?过去吃点?今晚我们都没开火,都是在饭摊子上吃的。”陈青榆话?里?暗含得意。
帝陵的陵户揣着疑惑过去,风送来诱人的肉香,一人好奇地?问:“这是什么肉?”
“烤的牛肉干。”
牛肉干最开始无人问津,一是价贵,二不是热食,有其他吃食衬着,鲜少
人买这个。后?妃陵的陵户急得团团转,后?来经人指点,他们借个火炉和陶网烤肉干,味道出来后?,生意立马红火起来。
演武场上摆摊的陵户们守着摊位,个个脚边置个火炉,陶网上铺着肉干和撕碎的风干鸟肉,大伙儿烤着火嚼着肉,等着生意上门。
第240章 跟定远侯陵合作 澡堂也是卖点
“是帝陵的人?你们这趟怎么来这么晚?以往不是黄昏就?到?”陶椿迎上来问。
帝陵的陵户朝青石路上看一眼?,为首的人说:“我们这趟动身晚,今早才?离开?帝陵,路过定远侯陵时恰好?碰上他们也要动身,干脆就?一起?赶路,没在定远侯陵过夜。不过定远侯陵的陵户在半路有落脚的地方,我们就?没等他们,先一步过来。”
天冷了,又还?没下雪,这趟过来运不回油,也没有其他货物售卖,以往负责换粉条和油的陵户们不愿意再双手空空地跑一趟,帝陵本来不打算参与这次集市贸易。然而昨天下午,一部分闲来无事的陵户突发奇想?想?要来公主陵的集市凑热闹,他们私下约人组队,凑够十五个人后跟陵里借牛,今天一早才?急匆匆离家?赶路。
陶椿不知内情,胡青峰接手帝陵带来的牛群之后,她引着外客去摊子上买吃食,走到灯笼下方才?发现这队人眼?生,只有带队的两个人是熟面孔。
“这是油糕?我听我堂叔说过,十斤油糕一两银。”一个年岁尚轻的小伙子问,他掏出一个银角子,说:“我称十斤油糕。”
“要豆腐馅的还?是萝卜馅的?”
“各要五斤。”
“烤苕皮要不要?大酱蛋花苕皮,只剩七个了。”雪娘吆喝。
陶椿快速巡逻一趟,夜深了,大伙儿摊上的吃食剩得不多了,像肉酿豆腐和风干鸟肉已经卖完,她跟帝陵的陵户商量商量,用?三两银买下剩下的所有吃食。
吃食卖空,本陵的陵户也不急着回去,他们拿着今晚赚来的银钱和食粮去演武场上看旁人卖的东西,有相中?的毫不犹豫下手拿下。
陶椿已经买下一筐东西,后妃陵的牛肉干和苹果、抚疆公主陵的番薯干、番薯糖、贤王陵的兔毛手捂子和兔毛帽子。手捂子和帽子是一个陵户的私人生意,数量不多,被陶椿和陈雪二人分完了。
“婶婶你来看,这儿有竹编的蚂蚱!”小核桃大声喊,“我想?要两个蚂蚱,我一个,给妹妹留一个。”
陶椿走过去,问:“大哥,竹编的蚂蚱咋卖?”
“随手编的,你随便给点东西拿走就?行。”男人说,“要不你买两个背篓,这两个蚂蚱做添头送给你。”
陶椿看了看背篓,她想?着家?里的背篓用?旧了,家?里的人也无暇去编,问清价钱,她用?五斤面换两个背篓。
“明?早我让我侄女把五斤面给你送来。”陶椿把两只蚂蚱递给小核桃,说:“去找你爹,我们该回去了。”
等邬常顺过来接走大竹筐,陶椿拎着两个背篓去找陈青榆,嘱咐他今晚多留一会儿,等演武场上的人走光了,他灭掉灯笼再回去。
今晚的小吃摊没出现什么问题,之后的事陶椿就?不操心了,她打算趁外陵的陵户还?在时把牛油火锅料熬出来卖。
邬常顺得陶椿吩咐,他去杜家?搬两坛黄豆酱回来,一起?提回来的还?有香杏攒的干辣椒。
陶椿手里不缺干辣椒,她自己?又在山里摘了一袋山花椒,之前从齐王陵的陵户手里买到两坛烧酒,她把要用?的调料备齐,一部分干辣椒和山花椒用?酒泡,一部分干辣椒倒水里煮。
煮过的湿辣椒减轻辣味后用?牛油爆炒,炒出色加黄豆酱继续炒,霸道的咸香辛辣味冲出灶房,院子里的人和狗都受不了,纷纷逃出家?门。
太久没闻到这个味道了,陶椿口齿生津,但又被呛得睁不开?眼?。
香味传出去,被寒风稀释后,在陵里行走的人闻到这个味道,只闻到香味,体会不到呛人的感觉。
“这是什么吃食?什么时候拿出来卖?”有人问
“不晓得,去看看。”
早得了嘱咐的小核桃在她爹的陪同下守在家?门外,她稚声稚气地同来客讲解她婶婶明?天卖火锅料,让大伙儿明?天去演武场买。
声音虽弱,但不扭捏发怯。
灶房里,辣椒糜和黄豆酱炒得酥脆发焦,陶椿把浸过酒的辣椒和山花椒倒进?油锅,再用?温火慢熬。
一锅牛油火锅料要用?四十斤油,陶椿从早忙到天黑,熬了十九锅才?把后妃陵送来的牛油耗尽。
“姐,澡缸里的水烧热