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，若是价高酒劣，消费者?喝一次就?再也不会上门，若是价低酒好，又会白?费了酿酒投入的成本精力。

城中品质相同的酒坊之间还会竞争，逼得你降价或涨价。

可?以说酒坊经?营中酿出好酒只是成功的第一步，后?面的关卡还多着呢。

叶盏扫视一圈，酒楼的食客里?多了不少生面孔，不消说，如今城中诸人聚集酒楼，多半是来打探消息。

因此她吸口气，晏然自若：“我们?拢共就?那么点酒曲，怎么能低价出售？

当然是高价出售。”

宓家酒楼酿出的酒居然要定高价？

这消息传出去，其他人都坐不住了。

至于?哪天出售，叶盏也放出话去：“等到评酒会那天宓家酒楼的酒会一举亮相。”

这下人人都期盼着评酒会了：“倒要看看她是不是有真本事！”

酿成功酒又不代表她能卖得好，万一生意?不好呢！

评酒会是全城各大酒库、酒坊的赛酒会①。大家都会将自己酿出的新酒样品送到教场评选。

“送”不是简单的拿过去，而是各家都会请社?火、鼓乐、杂剧、百戏，全街巡演，起到一个打广告的作用。

到了这一天，沈氏和女儿早就?将酿好的酒装入小陶土坛子，泥封上系了大红绸带。

沈氏还在酒坛双耳上系了蝴蝶结，贴了菱形红封，上面空着请叶盏起名：“咱们?这新酒应当起一个响当当的名号，这样才好在城里?打响名声。”

大伙儿看着老板拿起毛笔，都宾住呼吸等着她取名，不知为?何人人都感觉有些紧张。

叶盏还是那副举重若轻的样子，提起毛笔，认认真真在菱形红封上写下几个字——仪狄醉。

“好！”小妹第一个跳起来鼓掌，“正合适！”

“仪狄是被遗忘的女酒神，这酒酿成离不开大姐和沈姨母和香荔姐姐，全是女子，起这名字又简单易于?上口又能让市面上知道我们?酒坊全部是女儿家的特色，一举两得。”玉姐儿也跟着称赞。

“好！”酒坊伙计们?也跟着齐声叫好，一脸与有荣焉：“要不是东家和沈掌柜两人掌舵，俺们?一辈子也就?在乡下酿农家浊酒。”

三十个女徒弟们?各个脸上自豪，以后?跟客人介绍这酒时该多有面子，让他们?知道非但酒楼全是女子，就?连酿出的酒都是女酒神的名号。

沈氏更是眼泪涟涟：“他爹，你在天之灵看见了吗？恩人帮我们?娘俩站稳脚跟了！”香荔扶着娘，没有掉泪，但还是吸了两下鼻子。

叶盏还特意?做了一大桌子菜，大家看着一切收拾好往教场出发，去参加评酒会。

由香荔捧着酒站在队伍最前面，后?面跟着雇佣好的锣鼓腰鼓队，各个绑着红绸子，敲锣打鼓将整个队伍变得热闹，吸引着来看热闹的百姓。

叶盏早就?提早给酒坊和酒楼里?的伙计们?分别定制了男女两种?衣裳，是鲜艳的玫红和明绿，伙计们?抗议：“太土气了。”，但没办法，大红大绿的颜色才最吸人眼球，因此伙计们?抗议过便也作罢，反正老板说了这衣裳是免费分给每人的，不要白?不要。自己事后?不想穿还可?以带回家给家里?喜欢艳丽的爹娘穿。

银哥儿先前的同僚们?也来帮忙，十几个精壮小伙子各个举着大长竹竿，上面挑着三丈高的白?布，上面用各种?颜色的毛笔写着广告词。

广告词有金哥儿学问深厚，还请了赵小七过来润色，两人想了不少文?采飞扬又有典籍出处的好宣传词。

宓凤娘和叶大富还抢了过来，嫌他们?写得太文?绉绉，还自己写了不少市井俚语夸酒好，确保老百姓都能看懂。

宓璃也出场，拿出画符功底，用各色颜料画了女酒神、喝酒、酒壶之类的图案，务必让不识字的人也知道这是卖酒的。

宓凤娘为?壮声势，将家人都叫上阵跟着游行?，又请了自己做媒结识的一些人脉在后面跟着吆喝捧场。

叶盏也不闲着，雇了牛车，拉了许多小坛子酒和一大缸酒，用彩绸彩纸装点，为?的是沿路售卖。

于?是宓家酒楼这一路上浩浩荡荡一长串，最前面的香荔走到街头，押队的叶盏才走到街尾。

因着叶盏事先按照前世游行?队伍的打扮给大家统一了衣裳和头饰，各个身上还带着绣着“宓家酒楼”、“仪狄醉”的飘带，因此看上去整齐划一，吸引了不少百姓：

“这是也要去教场的酒？”

“仪狄醉？这个名还是第一次听。”

“宓家酒楼我倒知道，你家酒楼酿的酒吗？”

你一言我一语问个不停，要买酒的却?没有。

玉姐儿有点失望，叶盏看出了她的紧张，小声劝她：“这很常见，大家都等着教场评酒会的结果，若是评出来得了官僚们?的称赞才会动手购买。”她也是问过行?会里?的同伴才知道这里?头的缘由。

玉姐儿稍稍松了口气，可?是攥着叶盏的手很快又紧了起来。

马上到教场了，万一评酒会没有名次怎么办？

叶盏拍拍她的手，示意?她放松，玉姐儿想起出发前叶盏做得那一大桌子菜，才稍微松口气。

校场里?人最多，几乎摩肩擦踵，外面还满满都是人，门口都有各家酒库搭救的彩棚，汇集了各家游行?队伍，各个都装扮一新，打着广告标语，类似“太白?陈酿”、“玉楼春”、“杜康留”的名字，画着诗仙和杜康品酒图，印着仪狄醉的女酒神喝酒图一亮相，就?格外醒目，惹得众人频频注视。

有那有文?化的便点评：“仪狄醉，莫非是造酒的女酒神仪狄？”

果然见仪狄醉的行?列里?大半都是女子，各个劲头十足，蓬勃向上。于?是拍手称赞：“果然有上古遗风。”

这还没开始评选就?已经?吸引了场上眼球，其余酒坊酒库虽然气，但也没法子：这游行?队伍本就?是各凭本事。

有个别动歪心思的去酸叶盏：“早知你这么做，我就?去勾栏雇几十个娇娘来了。”

他声音很大：“听说你们?酒坊还真有勾栏出身的？”

玉姐儿闻言已经?暴起。更别提周围听见的沈氏、香荔等人。

这话是隐约嘲笑叶盏和伙计以女色招揽客人，将她们?与勾栏女相提并论，很有羞辱性。

那人皮笑肉不笑，就?等着叶盏暴怒，众目睽睽他也不是傻子，早就?想好了应对之策：若是叶盏暴怒自己就?轻描淡写说一句：“开个玩笑嘛，您怎得这么经?不起玩笑？”，让众人都觉得叶盏小题大做不尊重长辈。

若是叶盏忍下去，自然在众人跟前留一个窝囊废的形象。

无论如何应对叶盏都会吃亏，他都不吃亏