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了在外人?跟前有点面子,二是看着?凉皮似乎能裹腹,可是吃了几口之后却觉得凉皮本身就?算一道好吃的菜。
他吃完后点点头:“好吃!”
他这边吃得香,旁边也陆续有食客被吸引过来,开始跟着?点菜。
这个要烤茄子,那个要烤五花肉,一会?功夫就?让叶盏忙得团团转。
好在今天来帮忙的人?多,家里人?都在,叶璃帮忙串串,金哥儿帮忙烤串,还有玉姐儿这个熟练手,一家人?有条不?紊。
“二姐,给我也来一份。”
叶盏抬头,却看到是裴昭:“小裴大人?!?”
“您怎么来了?”
今天不?是官员休沐日,按道理官员们都在衙门呢,怎么裴大人?会?来这里。
叶盏第一反应是四周看了一圈,莫非有位盗贼大隐隐于市藏匿与这周围?
裴昭看她警觉目光,似乎想明白了她要什么,会?心一笑:“正好我们开封府也要献送贡品过来,我跟着?负责此事。”
每年官家要从?宫里赐下各种戏玩,各司自然也不?能示弱,要往庙里给灌口二郎神献送不?少东西?。
开封府也准备了。
裴昭没说的是,这事原本不?归他管。
前一天他眼见着?叶盏在闭店前在门口挂上“明日店铺休息不?在”的单子,得知她要去逛庙会?。
第二天早上到了衙门,正好在门口遇上开封府的贡品往外送,裴昭忽然开口:“我也去吧。”
负责此事的官员当?然无所谓,裴大人?是金吾卫出身,有他在能多一分安全保障,而?且他还以为是裴大人?少年心性,想去热闹处玩闹呢。便点点头应下了。
倒是印大人?在窗内看了很惆怅:他原本也想开口呢,偷得浮生半日闲,在庶民中?闲逛,享受孔夫子说过的浴乎沂风乎舞雩、咏而?归的乐趣,多好!
唉,奈何?晚了一步,被裴昭抢了先。
可是他又不?能再开口了。
这种事多去一个官员无所谓,可再多去一个看着?就?明显了,被上官发现了不?好解释:怎么,你们一个两个都想去庙会?玩?那谁还办公?
是以印大人?惆怅踱步回座位,摸了摸袖笼里没对完的半句残诗,又开始翻阅公文。
护送贡品事宜简单,到了地方,送进庙里与其他诸司的放一起就?行。这是多年来的惯例,自然有官员和庙祝负责,民间的有些贡品也放在一边,大都是吃穿弓箭射猎的物品。
裴昭清点完物品,那位主事官员松口气?,笑道:“裴大人?请自便。”
裴昭点点头,踱步从?庙里走了出来。
今日人?山人?海,到处都是小摊,小商贩们在卖东西?,熙熙攘攘很是吵闹,裴昭四下打量,想着?在这里面找人?无异于大海捞针。
即使是他眼力过人?,也无法在这里面找到叶盏。
正想着?不?然就?踱步回去,却闻到一股炭火气?,莫非是着?火了?裴昭好奇顺着?炭火气?往前看,看到了叶盏。
他神色松快几分,快步走到了叶盏摊前。
宓凤娘看见裴大人?自然招呼:“裴大人?来了?您请坐。”
一边招呼他坐下一边念叨:“也是您有缘分,我原本想着?今天人?这么多老食客都找不?过来了,咱们那么多熟客,您还是第一位过来的呢。”
裴昭听见这句话,无端有点心虚,回答:“今日人?挤人?,想必他们一会?才能找到。”
叶盏记得裴昭大人?不?挑食,便给他上了羊肉串和五花肉串,又担心他有公务要办不?方便吃葱,便将那大葱鸡肉串撤了下来。
又上了烤香菇、烤面筋两样:“这样可以吗?”
裴昭自然点点头。
倒是玉姐儿指着?豆腐卷卷香菜:“怎得不?加这个?”
“那个,里面有香菜,恐怕大人?要执行公务,不?方便吃啊。”叶盏犹豫了一下。
玉姐儿点点头:“那我一会?能多吃一串。”
裴昭倒是常在外面宴席上吃到烤肉串,但仍旧被叶盏做出来的肉串惊艳到:滋味浓郁,肉嫩多汁,炭火香气?浓厚。
他好奇问:“这肉串似乎有点香气??”
有一种若有若无的香气?,但仔细分辨并不?是任何?一种调料香气?。
叶盏惊讶:“这是果木炭,想必是炭火自带的果香。”没想到裴大人?连这个都能闻出来。
宓凤娘还没等思索就?脱口而?出“应当?是办案子办多了,嗅觉都比常人?强啊……”说完后便反应过来,夸人?家鼻子灵,怎么有说别人?是狗的意思。
赶紧紧张看着?裴昭。
还好裴昭没生气?,只?是淡淡一笑:“我的确比寻常人?细心点。”
宓凤娘松了口气?,默默给裴昭又加了一份香菇,好险,差点得罪食客兼开封府官员。
虽然裴大人?平日里看着?很和气?,毕竟是一名官员啊,生气?起来发起官威怎么办?
裴昭吃了肉串又开始品尝烤面筋,这个面筋的滋味很好吃,里面透着?无数孔隙,正好让调料汁水都吸进去了。
烧烤的外皮脆脆,内里吃起来很筋道。
在庙会?上吹着?风,吃着?烧烤,很惬意。
像裴昭这样的食客不?在少数,大家都被炭火香气?所吸引,坐下点菜。
有人?吃完后还觉得不?过瘾,索性要打包一份带回去。
这个食摊上有平日里难以吃到的羊肉串,只?用?十文钱就?能吃到一整串,而?且滋味还很不?错。
再者猪肉五花串也同?样受欢迎,原本猪肉不?好处理,容易腥膻,可是厨娘应当?是用?心处理过,所以五花肉只?有香气?。
上面的肥油被烤得滋滋冒油,刚从?炭火上拿下来,肉油竟然还在冒着?泡泡,边缘都被烤化了,变成?了焦褐色。
吃进嘴里,肥油被咬烂,肉汁横流,脂肪化作油水横溢,瘦肉在脂肪的浸润下一点都不?柴,反而?很润柔多汁,搭配上这家店独有的酱料,简直是至高无上的享受。
还有那份豆腐卷卷香菜,虽然价格比一般素菜贵,但是想到豆腐价格不?低,豆腐皮的价格更贵,这份价格便也能接受。
经过炙烤后,原本雪白的豆腐卷外面带了一丝淡淡的褐色,有点发焦,但根据经验,那股焦脆才更好吃,送进嘴里果然,焦脆,比寻常豆腐皮多了一丝炭火风味。
里面夹杂着?的香菜更是点睛之笔。
本来香菜这种菜肴,属于爱吃的人?爱吃,不?爱吃的人?是避如蛇蝎,更有一部分人?将它当?做佐料而?不?是正菜。
可是这回里面加了香菜居然意外的和谐,香菜清新?脆爽,咬起来