分卷阅读95

一个人才三十文钱，这怎么够啊？”

胖厨师一巴掌拍在了徒弟脑门儿上：“现在是想这个的时候吗，还不先把菜买了！万一去晚了就没了！”

其他食肆的厨师们显然也是这个想法，一窝蜂地往里走。唯独陈苗苗落在了最后，林婶他们急急地过来：“姑娘，我们也快去买吧。”

陈苗苗却叫住了他们，吩咐道：“林伯，你先去生火，四个灶全生起来，柴不够就去拿。陈语，这会儿没人，你先去打水，至少要打两桶来，打完后就立刻烧两锅水，再把刀案板这些清洗一遍。林婶石榴，去拿筲箕和筐，我们去买菜。”没错，因为不够五个人，陈苗苗思索了片刻，决定带上陈语。

见凌云食肆的人落到最后，力气最大的两个男人还走开了，学子们都有些不解。瞧见陈苗苗一路走一路还在跟她们说什么，赵时休的扇子都快扇出火了：“掌柜姐姐这是怎么了，怎么这么不紧不慢的。里面的食材被抢光了怎么办？”

陈岩的手也握紧了，强迫自己冷静下来：“食材是肯定够的。姐姐这么做，一定有她的道理。”

“够是一回事，但是好东西被人挑完了怎么办？”郑立询也满是担忧。

他们身旁不远独自站在一旁的江楚，目光追随着陈苗苗的身影。瞧见她到门口后，并没有立刻进去，而是伫立了片刻，转头快速跟身边两人说了什么，三人各自朝不同方向而去，他负在身后的手这才缓缓松开。

屋内的菜真是琳琅满目，而人最多的，就是卖肉类的摊前，羊肉摊面前甚至挤了三个人。陈苗苗根本就没有打算去羊肉那边，径直走向了猪肉摊前。东坡先生早就告诉了大家，猪肉价贱如泥土。这会儿的猪肉虽然没有那么便宜，却仍是她的首选。无他，手熟耳。

猪肉摊果然还没人光顾，陈苗苗挑到了最好的五花肉。在猪肉摊上挑够了之后，她又转头去了其他地方。

筲箕一满，陈苗苗立刻交给了林婶，并嘱咐她回去将米饭先煮上，自己接过她的竹筐挑起了其他菜。

学子们惊讶地发现，明明凌云食肆是最后一个进去的，居然也是第一个出来的。买菜的整个过程，还不足两刻钟。

陈苗苗和石榴是抬着菜筐出来的，菜满得都要溢出来了。陈语瞧见忙上来帮忙。而他们出来后，其他食肆的厨师透过门窗瞧见，都纷纷加快了进度。然而，并不是想快就能快得起来的，大手大脚惯了的众人还得算钱。这样一纠结，一向抠的金榜题名食肆，居然是第二个出来的。

最后一家食肆出来时，陈苗苗已经将处理好的鸡放进了滚开的水里。

作者有话说：

亲爱的小可爱们，520，我爱你们。希望大家能够开心快乐健康地度过有爱的每一天。

第73章 蓑衣黄瓜

瞧见陈苗苗他们东西都下锅了, 走在最后的胖厨师那叫一个焦急，一个劲儿地催促着人赶紧走。前头的人抱着一个大竹筐，完全看不到路, 差点儿和另一家打水回来的人撞上。若是平时，铁定吵起来了，而这会儿, 众人默契地互相绕开，快速回到自己的灶台。毕竟, 吵赢不算赢，拿下今天的比试才叫赢。

这一幕也落在了学子们的眼中。有学子皱了下眉：“这么短的时间，做五十人的饭，是不是有点儿太赶了？”

“这时间差不多吧。“另一个人扇着扇子，“我听说, 国子监的朝食一般是辰初到辰正，半个时辰的时间。晌午是子正开饭。他们可不是在旁边买菜, 还要出去买菜，满打满算也就是两个时辰, 可国子监多少人？我们今日也有一个半时辰了。”

“说的也是。但是三十文，会不会有些少？方才见他们过去，好似每个食肆都有些为难。”

立刻有学子反驳道：“书院里可还免费提供了米面油和调料这些，这三十文可只是买菜的钱, 还能不够？”

“就是就是。凌云食肆一份套餐最多也就卖三十文。就算是醉仙楼, 也有三十文的菜，再要一份饭足够吃了。这可还是在外头吃，若是在家, 有多少家里一顿饭一个人够得上三十文的？”

“再说了, 这些厨师们那可都是老厨师了, 没道理凌云食肆的掌柜姐姐这么年轻都能做到的事，他们还做不到吧。”

“几位兄台说得很是，这可是给我们开的饭堂。要是比三十文还贵，我可没法顿顿吃。”

对哦！这是给他们自己选饭堂，那自然是物美价廉最好啊。众人立刻闭了嘴，开始看起了比试。

众学子们都吃过饭，但做过饭的就寥寥了。见各家都拿出了一些食材，众人就伸长了脖子想要看清有些什么。本以为这是很容易的事情，然而大多数人都抓瞎了。读得起书的，大部分还是城里的学子。他们许多人都只见过菜在盘子里的样子，而并不认识它们本身的样子。至于切下来的肉，那就更不认识是什么动物了。

这时候，家里本身就有食肆的陈岩以及来自村里的顾明轩周围就被围了很多人。几乎是厨师们拿一个什么出来，众人就问一个。顾明轩觉得自己从未一天说过那么多话。

“快看快看，左数第三个灶台那个厨师，那刀好快啊！”学子中忽然爆发出了一声惊呼。

众学子忙停下问话，纷纷转头看过去。

那厨师右手执了一把澄亮的菜刀，一边还在和人说话，一边手上的刀笃笃笃笃地落下。随着手起刀落，他手下的莴笋变成了厚薄均匀的薄片。一根莴笋都切好片后，他手轻轻一抹，刀又笃笃地切了起来。不多一会儿，一篮子的莴笋杆，变成了一篮子粗细均匀的莴笋丝。

“最后出来那个食肆，那厨师同时用了两把刀，也好厉害啊！”

众人又齐齐转头看去。只见一个高高壮壮的厨师，左右手各执一把刀，正在用力地砍面前的一大块五花肉。随着他刀的每一次落下，都让学子们不约而同地缩了下脖子。因为那力道，每剁一下，都能看见星点的肉末飞溅起来。

“快看金榜题名食肆那边，那厨师手中切的是什么，是黄瓜吗？好快的刀，但是又不像其他人力道那么重的样子！”

这一声太过高亢，也引起了胡掌柜的注意。听到学子们的惊呼，他不着痕迹地挪到了那厨师的旁边，拿起他刚切好的黄瓜，顺手一掰。那本来深绿色的黄瓜竟然顺着他的力道弯曲了。弯曲的弧度处变成均匀的薄片，透出内瓤的浅绿。每片连绵不断，竟是整根黄瓜都切过了，却从头到尾都没有切断。

“蓑衣黄瓜。”黄老先生缓缓说出这道菜的名字。

周围的人都围了上来，有人斗胆问道：“黄老先生，为何叫蓑衣黄瓜啊？是因为像蓑衣吗？”

黄老先生笑了笑：