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了起来,呲出两排大白牙。
林雪君忙将它的嘴唇按回去,小声道:“嘘,低调,打枪的不要!”
大概是糖太好吃了,它被林雪君按着嘴,居然巧合地上下点头。
“哈哈。”林雪君被逗得直笑。
“怎么了?”杜川生慢行与她并肩,好奇地询问。
“没什么。”林雪君欲盖弥彰地忙摇头,转而忽想起什么般转头对阿木古楞道:“阿木,后山上我养的小公猪,挑只最肥的,赶下来交给建国,咱们晚上吃杀猪菜!”
“嗯。”阿木古楞当即往后山走,跑了两步又回头看向塔米尔:“一起?”
“好。”塔米尔将手里的东西往丁大同手里一塞,大步追了上去。
“太破费了。”迟教授不好意思道。
“不客气,我养了好多猪,不少还是有野猪血统的,哈哈。去年大多数都卖到供销社,今年生的也太多了,不吃一点,后山都要被它们啃秃了了。”林雪君情绪很高,“你们能来真是太好了,不吃杀猪菜不足以表达我的心情。”
“哈哈,该是我们请林同志吃肉才对。我们不仅带队来叨扰,还要吃在这里住在这里,给大家添麻烦。”迟教授不好意思地道:
“回头还想跟你一起体验一下草原牧医的生活与工作呢。”
“我的工作?哈哈哈……”林雪君忽然想起她对明天的工作安排,忍不住笑起来。
“怎么?”迟予见她笑,疑惑发问。
林雪君见杜教授几人都朝她望过来,有些不好意思地道:
“迟教授,有兴趣体验掏牛屁股吗?”
明天是巴雅尔它们这些留在驻地的大动物们的体检日……
“……呃。”迟教授眼睛瞠大,哑口无言。
她和生产队的牛还素昧蒙面,会不是太快了?
嗯嗯,真的太快了……
“哈哈哈哈……”
“哈哈……”
“噗——”
走在四周的一众人不知是谁最先笑出声,接着便是此起彼伏的爆笑。
夕阳终于落幕,草原的风裹着欢声笑语,趁夜而至。
人类夺走了它的呼啸,四野只有哈哈回响。
【?作者有话说】
【小剧场】
灰风:欺负狼不会讲话,嗷呜~
赤焰:欺负马不会讲话,唏律律~
【小剧场】
猪:杀我助兴呗?
第273章 呼盟第一
谁不怀念家乡的花瓣雨呢?
杜川生教授被安排在塔米尔家, 跟着塔米尔、丁大同几位同志一起睡大炕。
屋里好久没人住,略微潮湿,塔米尔当即出屋到邻居家借干牛粪, 回来烧炕驱潮。
生产队里的叔叔婶婶们见客人们入住都没有柴禾用, 自发地从自家院子里抱了一捧柴,或用蒙古袍下摆兜了一兜干牛粪,纷纷送到四个被征用的空置土坯房屋外。
汩汩烟气冒出烟囱,屋子里潮气渐散,温度也热起来。
大家放好行李, 简单擦擦屋子里积的灰, 便跑出屋子乘凉。
南方温度已经飙上三四十度, 呼伦贝尔的夜晚却仍十分凉爽。草原上的仲夏夜一点不难熬。
今天万里晴空, 月色很好, 四野都渡上了一层月华。
为了招待客人,大食堂外拉起长桌, 每一桌上都摆上蜡烛照亮。为了引开蚊虫,不让驱光的小虫子扑桌上的蜡烛,大队长又在院子外点燃了牛粪篝火, 一边熏蚊子一边在篝火旁挂个反光的白布引虫子。
林雪君一晚上都围着杜川生教授转, 帮他拎东西,帮他擦桌子, 跟他聊天,崇拜之情溢于言表。
杜川生对林雪君非常欣赏,他这样高傲的人能如此看重一个人是很不容易的,来之前也多少有些担心年轻人嫌自己老派, 不爱与自己往来。能得到林雪君如此对待, 杜川生心里欢喜, 一向没什么表情的脸上总是浮现压不住的笑容。
他们明明年龄上差距很大,偏偏话题总能碰到一块儿去。
杜教授聊路上的见闻,林雪君能跟着叹一声云南的四季如春,还能说几句四川气候湿润、四季都有花开,仿佛全国哪里她都了解一二。杜教授提到关于中国几大牧区气候环境差异大,在研究牧区生态时要根据不同的地域做不同的研究,林雪君立即接话说起新疆的沙漠,还有特有的‘天马’伊犁马是多好的大体格优种马。
连生物学的迟予教授说起虫类寄生菌难找,大自然中各种菌类实在太多,林雪君都能叹一声“是的,我们肚子里都有无数细菌帮忙消化食物,维系健康。我记得在一本书中看到过,好像说一个健康的180斤人类体内大概有近6斤细菌。”
迟予教授当即惊叹一声,拉着林雪君兴致勃勃地聊起细菌——她这些日子一直找不到人畅聊,终于遇到了个懂行的,而且还有新鲜的观点和信息提供。
杜教授望着被迟教授拐走的林雪君,忍俊不禁。
不愧是你,林雪君,能跟任何人成为忘年交。
待客人们安顿下来,大队长等主人家带着客人来到大食堂外的长桌边入座,一边聊天嗑瓜子一边等晚饭。
大队长坐在杜教授身边,与草原局的田主任一起商量接下来要为杜教授团队准备的各项支持。
塔米尔向杜教授请假,说明天想去夏牧场看望父母兄弟时,林雪君暂时离席,拐进大食堂去找王建国。
在后厨间王建国正为大炖菜调味,凑过去申请:
“王大厨,我能点个菜吗?”
“猪是你提供的,尽管提。”王建国用勺子搅拌超级大的大铁锅,嗅着肉汤的香味,爽快答应。
“那,猪里脊肉切成厚片,这么大,这么厚的。洗干净后用刀背拍松,再用姜汁、化一勺酱油膏、1勺白糖、一勺牛奶、还有适量的酒抓匀,最后放淀粉和抓裹。之后用油炸……”
林雪君兴致勃勃地给他比划,讲完嘶一声咽口水:
“咱们炸点猪排,再用本地甜香的面土豆炖点小排,来点蘸蒜汁儿的咸血肠,卤点猪蹄猪头肉,涮个猪肚……”
林雪君从兜里掏出两个小小的纸包,格外郑重地递到王建国手里:
“这是我留的黑胡椒,这一包是味精,你仔细点用。黑胡椒磨成细碎的小沫,最后洒一点在猪排上,解腻,还香。味精炒素菜的时候放,每道菜少放一点点就够了,加上咱们炼的猪肉,鞋底子都能烹饪得贼香——”
看着王建国接过调料,听他向自己保证一定把她慷慨提供的大猪烹饪出客人们一辈子忘不掉的好滋味,林雪君这才笑着点头,晃拳道:
“让外来的客人们见识见识咱们大食堂的厉害。”
“对!”王建国伸手与她击掌。
两个人不像是在筹备晚宴,更像