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太白兄啊！”

“别，为兄消受不起。”

说罢李白潇洒转头自爬山去了，留杜甫一人在山间吹冷风。

杜甫拍着脑袋懊恼了一会儿又追了上去：“太白兄，等等我哟……”

【茶水取来就可以开始煮茶了，煮时得观察水的形态，‘三沸’之后茶才算煮好。

第一次沸时，水的形态就好像鱼眼般大小，这时候可以稍微放些盐进去，盐不必放很多；

第二次沸时，水就像泉涌般翻腾了，这时得舀一勺水出来，用竹荚自水中心划圈搅拌开，将茶粉倒进去便可看见翻滚的茶花，甚是美观；

其实不可以等到水第三次完全沸腾才饮，第三次完全沸腾后茶水已经不宜饮用了，这时候要将之前舀出来的水倒进去，待茶水稍有翻腾的迹象，这茶就算是彻底煮好了。

好茶需要趁热饮用，放凉了则会失去一部分的茶香味。】

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天幕放着煮茶之法，殿中的宋徽宗赵佶则在埋头苦写。

一边写一边嘀咕：“上乘之水，没错没错，朕每日饮茶皆用井中之水，实乃下下策也。”

于是就有了旨意，往后每日着人赶早取山泉水来宫中，这样才能煮出好茶来。

颁完了圣旨，继续开始创作他的佳作《大观茶论》。

看着洋洋洒洒的许多页纸张，赵佶笑了起来：“朕这茶之论，实属巨作，定能流芳百世！”

【饮茶之道在唐朝时，便是从唐玄宗李隆基时开始流行，那爱茶之人里可少不了李隆基这位个中好手。

咱们前边说到李隆基为了撩妹专修了荔枝驿道，实在是给美人扣了个全锅，其实那驿道李隆基自己也用了。

为了喝上好茶，每每到早春时节，李隆基就在宫里一道又一道命令发布下去，急吼吼地催促贡茶早早进献上来。

皇帝有了要求，百姓只好辛苦些，连夜无薪加班给老板采茶制茶运茶，看到这儿大家可豁然开朗了吧，这驿道李隆基还用来给自个儿运茶呢！

如此为己又不留‘名’的事似乎时常在李隆基身上上演。】

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“啪”，一声清脆又刺耳的声音随着天幕之音一同响起，李世民又被气得摔了只茶杯。

“这孽障之事朕如今真是一点也不想见到了。”

李世民头疼，随即想起来了孽障之源，招来为太子教书的官员道：

“太子近日功课如何？”

太傅答：“太子又有进益。”

“不够，再给太子加三成课业。”

李世民气疯了，他在思考要不换个太子？泰儿就很不错嘛。

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【此时大明湖畔有一位皇帝在闲游，不过这位皇帝这次可不是来寻人的，而是来寻好茶来了，还即兴作了诗：

“前日采茶我不喜，率缘供览官经理；今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

……

由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。”

大概想表达这个意思：

前几天采茶的时候我不爱看，今天采茶我又提起兴趣来了。这茶山的路可真难走啊，没有官员给我清道很痛苦。下了雨茶就便宜了，采茶的百姓实在是辛苦哟。唉，龙凤茶团不太好喝，下回肯定不来这现采现喝了。

这位皇帝就是这样的汉子诶。】

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“九功，你说这位皇帝…前几朝好似也没有啊，难道会是我大清后代子孙吗？”

梁九功这下真是觉得后脖子很凉，他应该回答是，还是不是呢？

【茶之一道，自古也是华夏独有之瑰宝，它是华夏文化与内涵的大成。品茶，不仅品的是味道，也是华夏百姓的一生。

幸而我国茶道如今申遗成功，属于华夏的饮食文化会一直流传下去。】

天幕下，老年时期的一代茶圣陆羽看着湿了眼眶，他缓缓坐了下去，对着身旁小童道：

“有人记得便好啊。”

作者有话要说：

小剧场

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兄友弟恭：

“太白兄！我们兄弟俩情比金坚啊！”

卧龙凤雏：

李隆基：嘶~天幕怎么揭人老底？饮个茶而已嘛~

弘历：怎么，诗就是我以后写的，有问题吗？不是一代名作吗？

——

[1]《旧唐书》有关饮茶风气的描述：“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。既祛竭乏，难舍斯须。天闾之间，嗜好尤甚。”

[2]《封氏闻见记》中记载：“开元太山有僧大兴禅教，人人煮茶驱睡，致使人人相仿效，逐成风俗。”

[3]《茶经》唐，陆羽，记载茶叶生产过程：“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”

[4]《茶经·五之煮》中记载：“其水，用山水上，江水中，井水下。”

[5]《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》唐，李白

[6]《大观茶论》宋徽宗，赵佶

[7]《茶业通史》记载，李隆基为了早日喝上贡茶，在茶树还没吐芽时便催促不止。

[8]《观采茶作歌》清，乾隆

[9]唐玄宗饮茶时期来自《茶文化…》博文，史家之韵

[10]茶经记载“茶”字出自唐玄宗时的《开元文字音义》

[11]煮茶参考顾小思博文视频唐朝茶文化一期，茶经，《茶经直解》博文，mango

第19章 螃蟹的N种吃法

三希堂内，有人陷入了沉思，只因“前日采茶我不喜”这首诗，与他自己的诗风也太像了，有一种很亲切的熟悉感。

“小李子，你说这诗……”

“万岁爷，这可是好诗啊！也不知是哪位主子爷所作，老奴读来都觉得朗朗上口！”

李玉这一通顺毛捋，给乾隆帝捋舒坦了，不再揪着天幕对此诗的一番‘曲解’而喋喋不休。

这首诗到底是哪位皇上的佳作他李玉还能不知道吗，没瞧见三希堂放满了一整书柜的诗，都是这样风格的，连他李玉都能一下子从天幕中认出来自家万岁爷的诗呢。

乾隆又皱着眉想起了天幕所言的采茶地：“大明湖畔，不错，应是个好地方，下回下江南就先去那儿罢！”

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【说完了大唐的诗酒茶，来聊聊唐朝资深老饕们都喜爱的美味，此物可不仅是唐朝人们喜爱，就连现如今也深受大众追捧。

大螃蟹的魅力有人能抵挡得了吗？那定是全都到锅中去才是它们最好的归宿呀！

螃蟹从周朝时便已出现在了人们的餐桌上，不过那时螃蟹刚被端上餐桌，因此对螃蟹的食用方法非常暴殄天物，大多数螃蟹都被敲碎做成了蟹酱，谁见了不说一声可惜。

到了唐朝，人们发明了螃蟹的多种吃法，使得螃蟹不再只是