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五大食堂意见征集汇总群中开始了。
有的同学觉得湘地菜就应该做辣的,重油重辣就是湘地菜最为绝佳最为出名的风味啊,金钱蛋、米豆腐、酸辣鸡胗、剁椒鱼头、辣椒炒肉这几道家常辣菜必做。
而有的同学则觉得,虽然湘地以辣出名,以辣菜与川渝菜斗得难分伯仲,但是它们湘地菜也是有一些口味温和适合全国各地所有地区人吃的家常菜,比如腊肉炒冬笋、毛氏红烧肉、咸蛋黄茄子、老姜子鸡、石灰水蒸鸡蛋、黄瓜鳝鱼、腊味合蒸……
而更有的人说A大学校一食堂的湘菜要做要不就做宴席菜吧,发丝牛百叶、红煨水鱼裙爪、汤泡肚尖、洞庭银鱼、奶汤蹄筋、子龙脱袍……
有的学生看到有湘地学生这么说,纷纷吐槽这名湘地学生要是真要学校食堂这么做,那就一定是要为难谢瓷学姐,为难学校一食堂!
毕竟一个为了做大锅饭大锅菜满足学生日常饮食的学校食堂要真做宴席菜的话,那得花多少财力费多少功夫,根本不值得。
不过更为过分的是,有湘地学生怂恿学校一食堂做臭豆腐焖肥肠、油炸臭豆腐。
若是臭豆腐这一道菜真的端上了A大学校一食堂盘餐区,那食堂场面得该多么滑稽多么闹腾。
这名学生的这个想法一经出现,立刻被所有A大不喜欢臭豆腐味道的在校学生明令禁止:不可以,不行,前面川渝地区同学们想吃的烤脑花都没能被成功搬上学校一食堂,你的臭豆腐也禁止进入,以后学校二食堂特色小吃区域等等看吧,但估计也只能安到角落里去了。
总之经过足足三天的各种争吵角逐,湘地菜被投到排名前十的热门菜色也已经被投出来了,分别是——农家小炒肉、金钱蛋、米豆腐、水蒸蛋、椒擂辣皮蛋、剁椒鱼头、老姜子鸡、咸蛋黄茄子、腊肉炒冬笋、酸辣鸡胗。
不过谢瓷在看到菜单后,当然也不会完全照搬,而是按照具体适宜情况来做。
川渝菜的最后一天过去,湘地菜特色家常菜在第三周的第一天已经紧接着上桌。
这次湘地菜的做菜师傅同样也是全国内外知名的湘地厨师。
而其中一位,还上过中央台传统美食科普节目,那档节目一跃爆红后,湘地厨师同样也成为此时于无论是行业内还是行业外互联网之中都颇具名气的人物。
这湘地厨师在上过那档美食节目后还开了个人的新媒体号,如今闲暇时间就当博主或直播或制作视频给网友们科普湘地美食,讲做菜方法。
这次之所以会来A大学校一食堂做菜,也是除了因为刚好在蓉城工作,地理位置合适外。一些他直播中常常出现观看他节目的观众朋友们期待他到A大学校一食堂中做菜,说最近蓉城A大这个学校最近出了个网红食堂,期待湘地厨师跟蓉城A大的合作。
湘地厨师在来A大学校一食堂应聘时还特意像谢瓷征求过相关意见,问如果在不打扰工作的情况下,能不能在蓉城A大做菜时展开直播。
谢瓷想了想有能耐之人难得,既然这位这么知名的湘地菜厨师乐意来她的食堂做,反正是短期,只要不影响具体做菜,直播也就直播,就此答应了。
作者有话说:
A大学校一食堂要开始逐渐红起来了!(其他食堂暂时还没写到,不是不写,大家耐心等等看哈)
第二十六章
赵有刚是一位在湘地土生土长工作生活了足有四十一年的湘地菜厨师。
他从十六岁进入厨房开始, 跟着湘地有名餐馆厨师入后厨做湘地菜,从后厨帮工到后来能独当一面乃至如今全国内外皆有名声的著名主厨,赵有刚已经不知不觉做湘地菜做了有二十五年。
而三年前, 华国中央电视台传统美食文化弘扬节目与他的牵桥搭线则更是使得他在华国内外一炮而红。
赵有刚师傅于传统美食文化弘扬节目中额外精湛的做菜技艺与他常年生活于普通平民百姓中所沾染满的独属于普通民众的淳朴气息额外受人喜欢,很快受到全国内外广大观众的关注。
这次中央台传统美食文化节目录制完,赵有刚师傅在身边与新时代新事物一直有所接触的年轻人建议下, 直接于广大网络平台中开通了独属于自己的自媒体账号。
赵有刚师傅平常除了在需要做菜的场合中为食客们做菜外, 还会于各大自媒体平台中发布湘地菜特殊制作视频, 偶尔又与广大网友们互动直播。
赵有刚师傅现在可以说是已经成为了一位于全国内外皆小有名气的厨师网红。
今天,他在A大学校一食堂内做湘地菜,就同时开放了直播, 随意播放自己在A大学校一食堂内做菜情况。
赵有刚每次直播时实时观看观众都不少, 今天不过是刚刚开播,就有了近千人同时观看。
网友“我真爱吃”:赵师傅, 又开始直播啦?呜呜呜我真的好幸福,关注的博主三天两头就有直播更新,不可不谓是劳模中的劳模,一点儿都不用人等待!!
网友“天下第一”:赵师傅今天直播的内容是什么呀?是做宴席菜还是做家常菜?不过赵师傅无论是做宴席菜还是家常菜都不踩雷都很好吃, 我们厨艺小白就无脑跟着做就好了~
网友“猫猫最可爱”:楼上你是不是傻呀, 赵有刚师傅今天直播不是要给我们专门教做菜的, 而是到蓉城A大当厨师了,今天给我们随缘直播学校食堂做菜情况!
网友“天下第一”:什么?赵师傅竟然到蓉城A大当厨师了?A大不是那个有着东南地区第一大学之称的大学高校吗?考进去的学生们都蛮厉害的, 赵师傅竟然到A大当厨师了?!
……
赵师傅的这么多经常观看他直播的网友中,也不是所有人都实时关注着他的最新动态相关情况,所以除了只少部分网友知道他到蓉城A大做菜外, 其余大部分网友都不知道赵有刚已经意外进了A大学校食堂并且还当上了其中主厨。
有网友将赵师傅的相关情况这么往外一说, 立刻就引起了此时直播弹幕中的一片热烈议论——
网友“1111”:为什么进A大呀为什么进A大呀, 我记得赵师傅明明是大酒楼宴席菜的厨师来着,做的菜都一道比一道复杂一道比一道好吃,在价格上来说也是可昂贵了。并且,我看赵师傅履历上说,赵师傅还曾经作为湘地菜知名厨师出席广交会国家宴请外国友人的宴会中,做湘地菜,这种履历无论如何都不像是会跟食堂扯上什么关系的吧?
网友“我最爱美”:就是啊,学校食堂诶,难不成赵师傅到蓉城A大做吃的是因为自己儿子女儿什么的考上蓉城A大当学生?
网友“猫猫最可爱”:哈哈哈都