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重的菜肴。

裴宴前后思索了一礼拜，最后把?味道?最淡的凤尾虾升级成了“蒜薹凤尾虾”，又因觉得?酱味不足，添了道?主?菜“梅干菜红烧肉”，在?凉菜里，也添了道?酱牛肉。

之后的一礼拜，闲暇时刻她都忙着试新菜。

洛闻川顺路过来?的时候，她正将一块酱牛肉从卤水里捞出来?。

看见吕经理领过来?的洛闻川，没回头，径自把?酱牛肉切成薄片。

酱牛肉采用的是上好的牛腱子?肉，在?酱油里浸泡一晚后焯水，再用二?十?几种香料做的卤水煮上几小时，最后再浸泡了一晚，现在?正好合适入口。

切了一碟子?给洛闻川，后者下意识用手拿了一片放进嘴里。

肉酥软入味，一点?都不柴，咸味酱味都恰恰好，肉片上的筋纹路漂亮，又软又韧。

他忍不住又吃了几块，才想起过来?的正题，拿出一瓶酒给裴宴。

裴宴接过来?，这酒用的是白瓷瓶，下宽上窄的样式，上面用浮雕刻着仙宫图纹。

瓶盖部位是暗金色的，瓶身部位镶嵌了镀金圆弧，浮现出“琼浆玉液”四个大字。

这酒的设计，真是把?“我很贵”写在?脑门上。

她打量这会?，洛闻川已经飞速把?一盘子?酱牛肉吃完：“对了，这酒的定价，你有想法么？”

裴宴听出他话中有话：“怎么？”

洛闻川洗干净手，掏出一张纸：“我老姐让我转告你的，她建议的售价，神?神?秘秘，让我给你前别看。”

裴宴接过来?。

她自己对琼浆玉液的心理价位，其实是果酒的三四倍。毕竟这酒味道?虽然很好，但?到底并非洛酒那种有百年历史的老牌。正暗自猜想，恐怕洛雪笙给出的价格也差不多，结果纸一展开，却一愣。

洛雪笙的字跟她本人一样，给人种冷冰冰的感觉。

但?上面的数字，可半点?不冷冰冰。

[瓶装4888瓶，店内1888壶]

裴宴看了老半天，才缓缓抬头，把?数字展示给洛闻川：“你老姐，认真的？”

第152章

“你老姐, 认真?的？”

裴宴是真心实意发问。

南金玉的果?酒，售价在488~500之间，壶装版本则是统一的200元。

至于春日宴的正式上市版，那就更便?宜了, 四款酒水按照成?本, 300~350不等。

她原本的心?理价位是在这基础上乘个三, 壶装五六百，瓶装一千五左右。

现?在可好，洛雪笙给出的售价, 直接在她的心?理价位上又乘了个三。

虽说洛雪笙那种冷冰冰的性?格，不像是会开这种玩笑的, 但裴宴一时之间还真?有点疑心?, 这是不是种冷幽默。

洛闻川确定道：“我老姐不会开这种玩笑。”

真?是认真?的。

裴宴：“那她也太看得?起我了。”

要知道, 哪怕是洛酒这种华国数一数二的名酒，最?高端的五十年佳酿，也就是五百毫升一两万。

至于更贵的酒，不是没有，但那价格不属于酒本身, 更多的是酒作为“收藏品”的价值。

琼浆玉液酒味道确实极好，然而这到底是个崭新的酒水。

并不像洛酒这样，品牌本身自带价值；同样也不是那种放了五六十年，全世界就那么几瓶, 跟古董一样本身就带着收藏价值的陈酒。

裴宴原本觉得?，自己涨个三倍已经?挺大胆。

没想到洛雪笙这么看得?起她。

洛闻川其实也被?自家老姐开出的价格小小震撼到，不过他想了想, 摇头道：“我倒是觉得?，你真?的可以采用这个价格。琼浆玉液酒这个质量, 值得?赌一把，恐怕我老姐也是这么想的。”

他顿了顿，似乎略纠结了一下，才说：“你要相信，在酒水这行，没有人比洛雪笙更在行。”

洛雪笙从生下来就被?当成?继承人教?育，三十岁不到，就已经?全然掌控洛氏这个酒业巨擘。

行行出状元，她压根不是状元，而是一品大员级别。

洛闻川离开后，裴宴一面尝剩下的酱牛肉，一面沉思。

她性?格谨慎，并不喜欢当赌狗。

但是，就如洛闻川所说，酒水这方面，没人比洛雪笙在行。

直到把剩下的酱牛肉都吃完，裴宴深呼吸一口气。

搏一搏，单车变摩托，若是真?能成?，她每个月能凭空多出来小几百万的利润。

她决定赌一把。

既然决定已经?做下，剩下的步骤就很干脆了。

裴宴跟吕经?理等员工开了几个会，三天后就发布新上新微博。

这次上新微博有两个重点。

重点一，南金玉招牌套餐再次升级，增加了“梅干菜红烧肉”“酱牛肉”两道主菜，而主菜之一的凤尾虾则是变为“蒜薹凤尾虾”。

另外，招牌套餐原本默认搭配的酒水是果?酒四选一，现?在改为新款酒水“琼浆玉液”。因为这些?改动，招牌套餐的价格也有所上涨，从原来的5888，升至7888元。

当然，食客也可以选择其他四款果?酒，套餐价格会降低1000元。

重点二，南金玉推出新款酒水“琼浆玉液”，售价壶装1888，瓶装4888，数量有限，每天售完为止，下附酒水图片。

琼浆玉液酒去掉一些?食材消耗，每天能稳定产出的恐怕也就一百瓶出头，换成?壶装差不多两百壶。

而南金玉每天卖出的招牌套餐就少说有一两百份，若是酒都供给招牌套餐，那就压根没法零售。

裴宴还指望着靠这款酒再拉拉知名度，自然要避免这种事，况且真?的绑定太死，指不定会造成?反效果?，导致招牌套餐销量下降。毕竟众口难调，琼浆玉液酒哪怕是神仙滋味，指不定也会有人不喜欢。因而和员工讨论几次，还是给了食客选择权。

南金玉前后经?历《追女》、玄学?、春日宴等等好几拨热度，现?在微博粉丝已经?有八十万。

而这八十万，不少还都是活粉，尽管南金玉官博常常长草，也经?常有人在旧微博下回复。

因而这条上新微博一发，立刻就引起不少注意。

网友们看到这条微博，第一反应都大相径庭：卧槽，这新款酒水真?的好贵！

【揉了三次眼睛，确定没有多看一个8，这新款酒水未免也太贵了吧？】

【研究了下，这款琼浆玉液，多半还是老样子，是南金玉自创酒。之前春日宴走轻奢路线，价格倒是合适。但这酒1888一壶，4888一瓶，多少就有点离谱了。】

【被?价格吓坏[哆啦A梦震惊]裴