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来的菜肴,味道上就?是能尝出明?显差距来。
两人在味道的把握和火候掌控方面,不是同个水准的水平。
宋兰梅对?此的解释是,她之前经常在家一个人捣腾,熟能生巧,厨艺自然久而久之就?得?到了提升。
顾雪和宋洛平认为宋兰梅这是谦虚之词。
他们都觉得?宋兰梅在厨艺上颇有天赋,其做饭水平甚至足以担任国营饭店的掌勺大厨了。
宋洛平甚至还问过宋兰梅,需不需要他帮忙留意下岛上国营饭店的招聘工作。
虽说厨子在这年头是个好工作,但宋兰梅还是拒绝了宋洛平的好意。
让她给家里人下厨做做饭还行,毕竟她本来就?喜欢烹饪美食,但让她一直站在后厨里给人炒菜,那她可受不了。
“奶奶,咱们中午吃什么呀?”宋意眼巴巴地望着宋兰梅,她已经开始期待起今天的午餐。
宋悦和顾雪听到宋意的询问,也瞬间目光放在宋兰梅身上。
被她们母女?三人这么望着,宋兰梅不由失笑:“你们想吃什么?”
“听妈你的安排。”顾雪脱口而出。
顾雪的这个回答,并?不是代?表她没主意,相反,她是相信宋兰梅绝对?会给出最好的安排。
宋意和宋悦也很?是相信宋兰梅,默契地说道:“听奶奶你的安排。”
见她们三人都让自己拿主意,宋兰梅低头看?了下脚边那两桶海鲜。
她思索了一会后,在顾雪和宋意她们期盼的目光注视下,开口说道:“既然咱们打?算晚上请小路同志吃饭,那这条大鱼、章鱼还有螃蟹,就?留着晚上做烤鱼时吃。咱们中午就?做个海胆炒饭、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉蒸竹节蛏,再煮个丝瓜蛤蜊汤,你们觉得?怎么样?”
光是听宋兰梅报菜单,顾雪和宋意、宋悦她们三个就?已经满心期待了。
所?以面对?宋兰梅的询问,她们三人自然是毫不犹豫地点头,丝毫没有反对?的意见。
宋意身为在林松岛上土生土长的小孩,自然知?道要怎么处理海鲜。
她开口朝宋兰梅说道:“奶奶,我来帮你把竹节蛏放盐水里浸泡吧,让它们把泥沙吐干净了。”
宋悦也想帮忙,就?道:“那蛤蜊就?交给我来处理。”
宋兰梅和顾雪都不是那种不让小孩干半点家务的家长。
见宋意和宋悦主动要帮忙,而且她们也确实?力所?能及,宋兰梅和顾雪就?没阻拦她们。
中午,宋洛平走出办公室时,2团团长梁安明?也恰好从办公室里出来。
见到宋洛平,梁安明?笑着朝他招呼道:“去?食堂吃饭?一起走吧。”
宋洛平嘿嘿笑:“团长,不好意思,我今天回家吃,改天我再陪你吃食堂。”
从团部到大院得?走个二十分?钟左右的路程,为了节省时间,大家通常都是选择在食堂解决午餐。
听到宋洛平说要回家吃午饭,梁安明?一脸纳闷:“你回家有事?”
宋洛平点头。
有事,而且还是大事。
如果错过他妈今天做的午餐,他绝对?会在心里后悔个好几天。
“那行,那我就?自己去?食堂了。”
和梁安明?分?开以后,宋洛平归家心切。
于是,原本二十分?钟的路程,被他缩短到十三分?钟。
经过他身边的人,看?到他步履匆匆,都以为他是有什么急事要赶回家处理,却不知?道,他其实?只是在为宋兰梅今天做的午餐心急而已。
走到自家院墙外面,闻到从院子里传出来的诱人香味时,宋洛平顿时在心中暗自庆幸自己今天中午回家了,不然
等他下午下班回来,从宋意和宋悦她们那里得?知?她们中午吃了什么时,他绝对?要后悔自己中午怎么没回一趟家来。
虽然还不知?道午餐要吃什么,但单是闻到院子里飘逸着的浓郁香味,宋洛平就?已经知?道今天家里的午餐绝对?不可能让他失望。
虽然今天中午吃得?比往日丰盛许多,但是海胆炒饭、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉蒸竹节蛏和丝瓜蛤蜊汤这些做起来其实?并?不麻烦,所?以在宋洛平回到家时,宋兰梅也恰好完成了全部。
餐桌上的每道菜都色香味俱全,宋兰梅把这些海鲜丰满肥美的味道发挥到了最极致。
由于每道菜都看?起来太诱人了,顾雪和宋洛平他们一时间甚至不知?道该先朝哪道菜先下手。
宋兰梅倒是没有他们那么纠结,直接先扒拉了一口自己碗里的海胆炒饭。
她先选海胆炒饭的原因很?简单。
她已经有好一阵子没吃白米饭了。
这年头粮食实?在是太金贵了!
就?算宋家的家庭条件不错,但也没法做到顿顿吃白米饭这么奢侈的事情。她们家这阵子的主食基本就?是杂粮饭或者杂粮粥。
也正是因为太久没吃白米饭了,她才?决定做海胆炒饭。
既然要吃,那就?干脆好好大吃一顿。
宋洛平和宋意他们几个,今天中午确实?是敞开肚皮吃了个爽快。
无论?是颗粒分?明?,吃起来很?干爽鲜美的海胆炒饭,还是滑嫩可口的蛤蜊蒸蛋,亦或者是蒜香浓郁的蒜蓉蒸竹节蛏,餐桌上的一切全都被吃得?精光。
就?连丝瓜蛤蜊汤,也都被大家喝得?一滴都不剩。
“真是太好吃了!”宋悦摸着自己鼓起来的小肚子,一脸满足地感慨说道,“我感觉我都饱得?走不动路了。”
宋意点头:“我也是。”
顾雪见状,笑骂道:“让你们两个小馋猫管不住嘴,刚才?都让你们饱了就?别再吃了,你们非不听。”
宋意:“妈妈,这不能怪我们,谁让奶奶做的饭菜那么好吃呢!”
“就?是,我们从来没吃过这么好吃的饭菜,自然是得?多尝尝味道了。”宋悦说罢,望向宋兰梅问道,“奶奶,咱们今晚吃的烤鱼是什么味道啊?”
才?刚吃过午饭,还没下餐桌,就?已经开始念着晚饭?
宋兰梅被宋悦的话给逗笑了,开玩笑道:“奶奶决定今晚简单做做就?好了,毕竟要是做得?像今天中午一样好吃的话,你们两个肯定又要吃撑了。到那时,你们身体难受,奶奶心里也难受。”
一听宋兰梅这话,宋悦和宋意脸色立刻就?变得?着急了起来。
“别呀,奶奶。”宋意拉长着小奶音,朝宋兰梅撒娇道,“我们晚上肯定不吃那么多了,你还是做得?像今天中午一样好吃吧!”
“对?啊,奶奶,我向你保证,我今晚肯定吃的少少的,就?尝尝味道。”宋悦朝宋兰梅打?包票。
宋兰梅压着笑意,努力装作不为所?动的模样:“我可不信你们两个的话,你